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泰国榴莲产量预计达176万吨同比增37% 下月东部产区采收高峰来临
泰国东部榴莲产区总产量或达80万吨,价格回落已成定局。据《曼谷邮报》(Bangkok Post)报道,泰国榴莲贸易商与出口商预测,随着今年产量攀升,该水果的价格将呈下行趋势。泰国鲜果贸易出口协会主席 Sanchai Puranachaikiri 透露,东部主产区榴莲产量预计同比激增20%,下月将迎来采收高峰。该协会前主席 Paiboon Wongchotesathit 分析,东部地区总产量或达80万吨,价格回落已成定局。“消费者将以更实惠的价格享受品质更优的榴莲”,他强调。泰国榴莲旺季通常始于东部产区(4~7月),随后转至南部。泰国农业与合作部数据显示,今年全国榴莲产量预计达176万吨,同比暴增37%,将扭转去年受东南亚热浪冲击的颓势。2023年4月,泰国曾录得44.2摄氏度极端高温(仅次于历史峰值44.6度),导致榴莲表皮开裂、果肉纤维干枯。此外,高温还加速果实成熟,导致果型发育不足、商品价值降低。为确保市场平稳,Paiboon 透露,本季农户将采取4~5轮分批采收策略,避免集中上市引发的恶性竞争和生果早采现象。“消费者今季有望品尝到完美成熟度的榴莲,”他补充道。这种精细化采收管理,既稳定了市场价格,也保障了果实的最佳风味表现。泰国出口商还集体呼吁政府紧急应对"碱性嫩黄"(BY2)染色剂问题,并加速开拓新兴市场。“若不能彻底解决这一问题,泰国榴莲或将面临全面退出国际市场的风险,”Puranachaikiri  强调。Wongchotesathit 则指出,中国消费者存在的认知误区加剧了市场乱象——许多买家错误认为优质榴莲必须呈现黄色,这种观念间接催生了染色乱象。“行业应借助网红达人的影响力,普及‘顶级榴莲本应青绿’的消费教育,”Wongchotesathit 提议。他同时反思了在华电商策略的失效:消费者对“外脆内糯”的执着追求,使得整果网购的满意度持续走低。对此,他创新性提出“分装销售”模式,将榴莲按成熟度分级处理,以预开果肉、定量包装的形式在线销售,既可确保品质可视化,又能满足新生代消费者便捷需求。
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欧洲基金收购挪威水产养殖服务公司AQS 50%股份
泛欧基础设施基金玛格丽特将收购挪威水产养殖服务船运营商 AQS Holding 50% 的股份。此次投资将通过玛格丽特的最新基金玛格丽特三号进行,并将通过发行新股增加资本。预计交易将于 4 月完成。由 Sandra、Edvard 和 Ove Løfsnæs 控制的家族企业 Fanøyskjæret 将保留这家总部位于 Flatanger 的公司剩余 50% 的股份。“AQS 已经达到了一个重要的里程碑。与 Marguerite 的合作为我们实现增长计划和加强我们作为领先运营商的地位提供了必要的资源,”AQS 董事长 Ove Løfsnæs 表示。AQS 成立于 1991 年,运营着一支由 16 艘服务船组成的船队,并在陆地和海上雇佣了 160 名员工。该公司表示,与玛格丽特的合作旨在支持其长期战略,包括机队扩张和组织发展。Marguerite 管理合伙人 Michael Dedieu 表示:“我们很高兴与 Løfsnæs 家族合作,带领 AQS 进入下一个发展阶段。我们对水产养殖服务船行业的前景充满信心,并期待支持 AQS 巩固其领先地位。” 作为交易的一部分,公司将任命一位新首席执行官。现任董事总经理 Pål Anders Lauvsnes 将担任首席运营官。“加强所有权在我们组织内受到了热烈欢迎。来自 Marguerite 的新资本和支持使我们有能力应对未来的挑战并寻求新机遇,”Lauvsnes 表示。这是玛格丽特继收购欧洲工作船运营商 Jifmar 之后在海洋领域进行的第二笔投资。此次交易是在挪威水产养殖支持船行业经历了一段整合期之后进行的。本月早些时候,Arcus Infrastructure Partners 收购了 Abyss 的多数股权,12 月,AquaShip/Intership 宣布收购 FSV Group。
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中国南美白对虾价格持续回升 主产区供应紧张推动行情向好
近期中国南美白对虾市场价格呈现持续回暖态势。在第12周经历短暂回调后,多个主产区报价重拾升势,市场供需格局正在发生新的变化。据最新市场监测数据显示,广东省作为主要对虾养殖区,其60尾/公斤规格对虾价格已升至42元/公斤(约合5.79美元/公斤),较前一周上涨1元/公斤。与此同时,福建和广西两大产区的对虾价格同样呈现小幅攀升态势,延续了此前的上涨趋势。值得注意的是,这是在第11周出现短暂回落后实现的反弹。"持续的高价位运行显著提升了养殖户的投苗积极性。"国内某大型饲料企业高管向财新记者透露,"以通威集团为例,其种苗场近两周的虾苗销售量出现明显提升。"这一现象反映出养殖户对后市行情的乐观预期。市场分析人士指出,此轮价格回升与多地出现的供应短缺密切相关。据了解,江苏和山东两大主产区近期持续面临供货不足的情况,这一供需矛盾使得此前市场预期的价格下跌趋势未能延续。然而,行业面临的挑战也不容忽视。上述饲料企业高管补充表示:"虾饲料价格的持续上涨,意味着即将到来的新养殖季将面临更大的成本压力。"据悉,包括海大、通威等在内的多家大型饲料企业已陆续宣布调价方案,涨幅普遍在每吨200-300元之间。回顾今年以来对虾市场的走势,可谓跌宕起伏。与1月份价格跌至近两年低谷形成鲜明对比的是,2月至3月初期间,对虾价格已实现翻倍增长。这种剧烈的价格波动既反映了市场供需关系的变化,也预示着新一年养殖季可能面临的机遇与挑战。
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澳大利亚龙虾重返中国市场 新西兰出口商降价应对竞争
2025年1月份,在取消与中国的活龙虾贸易限制后的第一个完整月, 南澳大利亚生产商出口了近400吨南岩龙虾到中国市场 。2024年12月28日凌晨5时27分,随着东航MU740航班平稳降落上海浦东国际机场,首批共计195箱、净重约4吨的澳龙从南澳出发通过东航冷链运抵中国, 标志着中澳龙虾贸易正式全面重启。据ABS的最新贸易数据显示,继去年12月中国取消贸易限制后,2025年1月,南澳大利亚南方岩龙虾出口到中国,价值3350万美元。这一显著增长得益于2024年7月启动的475,000 澳元的海鲜出口增长计划,该计划帮助南澳大利亚岩龙虾和海鲜行业在贸易禁令期间实现多元化,并在取消限制后重新参与中国市场的推广。中国解除禁令,澳洲海产品重获生机受贸易壁垒影响,澳大利亚海产品出口商在过去几年面临巨大挑战。自2020年起,中国对澳大利亚海产品实施严格进口限制,导致南澳洲龙虾产业遭受重创。然而,2024年12月,中国取消相关限制,澳洲龙虾得以重新进入这一全球最大市场。澳大利亚统计局的数据显示,南澳洲龙虾出口的强劲反弹不仅恢复了行业信心,也推动了当地渔业经济的增长。南澳贸易部长乔·萨卡奇斯(Joe Szakacs)表示:“在恢复贸易的短短一个多月里,我们的龙虾出口额已达到2019年峰值的60%,这一速度令人振奋。” 禁令实施前,澳大利亚每年出口的岩龙虾价值50万美元,其中约97.7%销往中国(每年超过 1,600 吨)。此后,一些澳大利亚生产商在美国、欧洲、亚洲和中东找到了新市场;然而,值得注意的是,悉尼科技大学研究人员表示 :在禁令实施期间,澳大利亚对中国香港特别行政区的出口量猛增了6100%以上。2024年12月20日,龙虾对中国大陆的出口恢复。据澳大利亚农渔林业部报道, 此次恢复将带来超过7亿澳元的贸易潜力,并将挽救该行业3000个工作岗位,其中2000个在西澳区域。新西兰岩龙虾降价抢市场 对于中国恢复澳大利亚龙虾进口,有人欢喜有人愁,一位新西兰岩龙虾出口行业领袖表示:澳大利亚岩龙虾重新进入中国市场,对新西兰岩龙虾产业产生了不利影响,我们不得不降价跟他们抢市场。新西兰Cra8岩龙虾产业协会的首席执行官凯瑟琳·贝尔(Kathryn Bell)表示, 中国回复进口后短短五周内,就有1500吨澳大利亚龙虾进入了中国市场,占新西兰全年商业捕捞总量的一半以上。她说,这发生在一个关键时刻:中国春节。因为中国春节通常是我们出口商最繁忙的销售时期。贝尔说:“ 随着大量额外供应立即冲击市场,我们的出口商在这个季节结束时将面临比预期更艰难的局面。” 自澳大利亚岩龙虾被限制以来以来,新西兰岩龙虾几乎“ 独霸”中国岩龙虾市场。根本不愁卖的同时价格也随之“ 水涨船高”,但随着澳大利亚现在大规模重返市场,我们预计供应将企稳,价格将恢复到疫情前的水平。
美国海产协会警告:贸易战或终结阿拉斯加海产经济
美国海上加工商协会(APA)和太平洋海产加工商协会(PSPA)联合致信美国贸易代表办公室(USTR),对特朗普政府发出警告,声称新一轮贸易战将进一步拖累阿拉斯加摇摇欲坠的海产经济。3月11日,两家协会递交了长达10页的信函,提及美国对欧盟、中国、日本、英国和巴西的征税“可能会终结 阿拉斯加和美国其他地方的农村社区的经济命脉”。按价值计算,阿拉斯加三分之二海产品出口海外市场,在 贸易紧张局势加剧的情况下,阿拉斯加的贸易伙伴可能会寻求征收报复性关税。在狭鳕行业,美国禁止从俄罗斯进口所有海产品,莫斯科方面将注意力 转向亚洲市场,尤其是通过生产低于美国产品价格的鱼糜。“这种生产转变,再加上俄罗斯激进的定价,旨在取代美国鳕鱼在传统的亚洲市场上的地位,这正在产生直接的、毁灭性的影响:俄罗斯鳕鱼在日本和其他主要亚洲市场迅速站稳脚跟;全球鱼糜价格大幅下跌;而且趋势表明,未来甚至会出现更严重的问题。”信函说到。在2018年之前,中国是阿拉斯加海产品的最大增长市场,但自2018年7月起,中国对美国海产品加征至多35%关税,之后税率维持在30%,2025年3月25日起,中国再次加征10%关税。根据第一阶段贸易协定,中国承诺扩大美国农产品采购,以2017年贸易额为基线增加采购额,但2020和2021年海产品采购没有达到承诺目标,比预期分别低44%、38%。2020和2021年中国采购的阿拉斯加狭鳕分别比2017年减少了55%和66%。但与此同时,中国大幅进口其他国家的产品,2019年中国进口海产品总量比2017年增加了89%。中国豁免了美国鱼粉与其他一些产品的关税,这使得阿拉斯加出口商能够在中国市场找到一小块立足之地。从中期来看,解除所有关税才能让美国海产品在中国市场重新建立竞争力。从长期看,希望美国当局找到一条正确路径,确保美国海产品不被任何报复性关税所影响。这是唯一能够恢复出口业务确定性,并让阿拉斯加夺回失去市场份额的方式方法。
越南巴沙鱼2月出口额达1.5亿美元 同比增长66%
2025年2月,越南巴沙鱼出口迎来显著复苏,单月出口额突破1.5亿美元,较去年同期飙升66%,创下2024年以来的最高单月增速。越南海关及越南水产出口与生产协会(VASEP)数据显示,1-2月累计出口额达2.84亿美元,同比增长11%,标志着这一全球最大的巴沙鱼供应国正从年初的春节假期低迷中快速恢复。中国与香港地区继续稳居越南巴沙鱼头号进口市场,2月出口额达3600万美元,同比激增56%。尽管前两月累计出口额同比下滑11%(主要受1月春节长假导致的出货停滞拖累),但节后中国市场需求的迅速回暖为行业注入强心剂。与此同时,CPTPP(全面与进步跨太平洋伙伴关系协定)成员国首次超越美国成为越南巴沙鱼第二大出口目的地,1-2月对CPTPP国家出口额达5300万美元,同比增幅达42%,其中2月单月出口额2900万美元,较2024年同期暴涨128%,协定框架下的关税优势正转化为实际市场红利。美国市场虽退居第三,但2月对美出口额仍录得2200万美元,同比增长37%,1-2月累计出口额3900万美元,同比上升16%。这一增长背后暗藏隐忧——随着特朗普重返白宫并重启“美国优先”贸易政策,越南巴沙鱼产业正密切关注潜在关税风险。行业人士指出,中国罗非鱼对美出口量的持续攀升可能进一步挤压越南巴沙鱼的利润空间,美国进口商已开始要求越南供应商提供“关税对冲方案”。南美市场成为最大黑马。2月越南对巴西巴沙鱼出口额达1500万美元,同比激增159%,1-2月累计出口额2800万美元,同比增长42%。巴西消费者对高性价比蛋白质需求的增长,叠加当地分销商与越南企业建立的直供渠道,正在重塑南美水产贸易格局。欧盟市场同样表现稳健,2月出口额近1300万美元,同比增长61%,荷兰作为最大进口国,前两月进口量同比增长24%,德国、西班牙等次级市场的冷链基础设施建设加速,为越南巴沙鱼深加工产品渗透欧洲零售终端铺平道路。驱动本轮增长的核心因素在于越南养殖端的结构性升级。2024年以来,越南湄公河三角洲主产区推广的“高密度循环水养殖系统”使巴沙鱼存活率提升至92%,单位产量较传统池塘养殖增加35%。头部企业永环集团(Vinh Hoan)的监测数据显示,2月出塘的巴沙鱼平均规格达1.2公斤/条,肌肉脂肪含量较2024年同期提高0.8个百分点,品质提升显著强化了终端市场溢价能力。然而,行业面临的挑战不容忽视。全球冷链物流成本较2024年峰值期仅回落12%,越南至欧洲航线40英尺集装箱运费仍高于疫情前水平83%,出口商被迫将7-9%的成本增幅转嫁至终端报价。与此同时,印度尼西亚正通过政府补贴扩大其巴沙鱼养殖规模,2025年计划新增产能12万吨,目标直指越南占据的中东与东盟市场。从业内博弈视角观察,越南企业的“多市场平衡策略”正在接受压力测试。中国市场的节日波动性、CPTPP国家的认证壁垒、美国市场的政策不确定性,迫使出口商将单一客户占比上限从2024年的35%压缩至25%。越南水产加工协会的调研显示,约43%的出口企业已在巴西、阿联酋等新兴市场设立本地仓库,通过前置库存降低运输时效风险。荷兰合作银行(Rabobank)预测,2025年越南巴沙鱼出口总额有望突破36亿美元,较2024年增长9%,但地缘政治风险可能侵蚀其中3-4个百分点利润。
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希腊输华野生水产品检验检疫要求正式实施
根据我国法律法规和中华人民共和国海关总署与希腊共和国农业发展与食品部有关希腊输华野生水产品的检验检疫和兽医卫生要求规定, 即日起,允许符合以下相关要求的希腊野生水产品进口:一、检验检疫依据 (一)《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例; (二)《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》《中华人民共和国进口食品境外生产企业注册管理规定》; (三)《中华人民共和国海关总署与希腊共和国农业发展与食品部关于希腊输华野生水产品的检验检疫和兽医卫生要求议定书》(以下简称《议定书》)。二、进口产品范围 野生水产品,是指野生的、供人类食用的水生动物产品及其制品、藻类等海洋植物产品及其制品, 不包括《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)附录和中国国家重点保护野生动物名录所列物种、活水生动物及水生动物繁殖材料。三、生产企业要求向中国出口野生水产品的生产企业(包括捕捞船、加工船、运输船、加工企业、独立冷库),应获希腊官方(以下称希方)批准并受其有效监督。生产企业的卫生条件应当符合中国、希腊和欧盟有关兽医卫生和公共卫生法规的要求。根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例和《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例,向中国出口野生水产品的生产企业应当由希方向中华人民共和国海关总署(以下称中方)推荐注册。未经注册,不得向中国出口。四、进口产品要求希方应确保输华野生水产品符合以下条件:(一)在本国或国际水域合法捕捞。(二)原料及产品均未发生以下所列问题:1.希腊境内发生《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》(以下简称《疫病名录》)中列明的和世界动物卫生组织(WOAH)规定的必须通报的和《议定书》产品相关的水生动物疫病,使输华野生水产品受到或可能受到感染; 2.希腊境内发生任何重大食品安全事件,已经影响或可能影响输华野生水产品; 3.希方已输华或拟输华野生水产品严重违反中国、希腊和欧盟法律法规以及《议定书》规定; 4.生产企业发生重大公共卫生事件,已经污染或可能污染输华野生水产品及其包装、运输工具; 5.捕捞海域受到污染物影响,如放射性污染物,已经污染或可能污染输华野生水产品。(三)未直接或间接使用中国、希腊和欧盟禁用的药物或添加剂,按规定使用中方限用或允许使用的药物或添加剂;经主管当局检验,未发现中国、希腊和欧盟法律法规中列明的致病微生物、有毒有害物质和异物。(四)所有输华野生水产品经主管当局检疫检验,是卫生的、安全的,适合人类食用,未发现任何传染病和寄生虫病的病理指征,未发现《疫病名录》中列明的和WOAH规定的必须通报的水生动物疫病。(五)捕捞、加工、包装、存储、运输、中转和出口等全过程均应符合双方相关卫生要求和可追溯要求,同时符合冷链的相关安全卫生要求。五、证书要求希腊向中国出口的每一集装箱野生水产品应至少随附一份正本兽医(卫生)证书,证明该批产品符合中国、希腊和欧盟兽医和公共卫生法律法规及《议定书》的有关规定。希方应在兽医(卫生)证书上完整填写捕捞、加工、包装、存储、运输、中转和出口等全过程中涉及的生产企业信息,包括捕捞船、加工船、运输船、加工厂和独立冷库的名称和注册编号等,不得遗漏上述任何环节涉及的生产企业信息。证书至少用中文、英文和希腊文印制(填写证书时英文为必选语言)。证书的格式、内容须事先获得双方认可。希方应及时将证书样本、官方印章和签字官员笔迹样式提供中方备案。如有变更,希方应至少在生效前一个月向中方备案。六、包装和标识要求希腊输华野生水产品应有外包装和单独的内包装。包装应是符合国际卫生标准的全新材料,满足防止外界因素污染的要求。内外包装应加贴中英文标签,内容包括:商品名和学名、规格、生产日期、保质期、批号、保存条件、生产方式(野生捕捞)、原产国、生产企业名称及注册编号、生产地区及生产企业地址(具体到州/省/市)、目的地(标注为中华人民共和国)。以预包装形式输华的野生水产品,预包装的中文标签应符合中国进口预包装食品标签要求。七、其他要求中国海关对进口野生水产品实施检验检疫。对于不合格产品,将依照中国法律法规实施退回、销毁或其他处理。对发生严重问题或多次发生不合格问题的生产企业,中方可采取加强检验检疫或暂停进口措施。特此公告。海关总署 2025年3月24日
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欧洲基金收购挪威水产养殖服务公司AQS 50%股份
泛欧基础设施基金玛格丽特将收购挪威水产养殖服务船运营商 AQS Holding 50% 的股份。此次投资将通过玛格丽特的最新基金玛格丽特三号进行,并将通过发行新股增加资本。预计交易将于 4 月完成。由 Sandra、Edvard 和 Ove Løfsnæs 控制的家族企业 Fanøyskjæret 将保留这家总部位于 Flatanger 的公司剩余 50% 的股份。“AQS 已经达到了一个重要的里程碑。与 Marguerite 的合作为我们实现增长计划和加强我们作为领先运营商的地位提供了必要的资源,”AQS 董事长 Ove Løfsnæs 表示。AQS 成立于 1991 年,运营着一支由 16 艘服务船组成的船队,并在陆地和海上雇佣了 160 名员工。该公司表示,与玛格丽特的合作旨在支持其长期战略,包括机队扩张和组织发展。Marguerite 管理合伙人 Michael Dedieu 表示:“我们很高兴与 Løfsnæs 家族合作,带领 AQS 进入下一个发展阶段。我们对水产养殖服务船行业的前景充满信心,并期待支持 AQS 巩固其领先地位。” 作为交易的一部分,公司将任命一位新首席执行官。现任董事总经理 Pål Anders Lauvsnes 将担任首席运营官。“加强所有权在我们组织内受到了热烈欢迎。来自 Marguerite 的新资本和支持使我们有能力应对未来的挑战并寻求新机遇,”Lauvsnes 表示。这是玛格丽特继收购欧洲工作船运营商 Jifmar 之后在海洋领域进行的第二笔投资。此次交易是在挪威水产养殖支持船行业经历了一段整合期之后进行的。本月早些时候,Arcus Infrastructure Partners 收购了 Abyss 的多数股权,12 月,AquaShip/Intership 宣布收购 FSV Group。
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中国需求推动印尼椰子出口激增 价格飙升至历史新高
今年以来,印尼椰子价格快速上涨。最新数据表明, 雅加达市中等个头的椰子价格在短短3个月内从1万印尼盾涨至1.5万盾 。预计开斋节当天,椰子价格将达到2.5-3.5万盾,这样的涨幅在印尼椰子市场前所未有。回顾过去五年,印尼椰子均价稳定维持在8千-1.2万盾区间。出口量的爆发式增长是推动椰子价格上涨的主要原因。2025年1-2月,带壳椰子出口量达到71077吨,同比增长23%,出口总值达3080万美元。中国是椰子的主要出口目的地,出口量达68065吨,占总出口量的95%,出口总值2950万美元。紧随其后的是,越南进口2180吨,泰国进口550吨,马来西亚进口280吨。从历史数据来看,2021年-2024年间,印尼带壳椰子出口量波动明显。2021年,该商品出口总值达1.029亿美元,出口量为43.2万吨。到了2022年,出口额和出口量双双下降,分别降至6560万美元和28.8万吨。随后,2023年出口量回升至38.1万吨,并在2024年进一步增长至43.2万吨。今年则是出口大爆发,开年两个月,出口量就已完成全年目标的四分之一。中国市场需求的爆发,是推动椰子出口激增的核心动力。瑞幸咖啡的“生椰拿铁”凭借独特的口感,连续四年成为爆款饮品。2024年,其销量突破12亿杯,平均每秒售出38杯。为确保原料稳定供应,瑞幸于2025年3月与印尼邦盖群岛达成合作协议。瑞幸计划投资3000万美元,建立10万亩标准化种植园,并以12000盾/颗的保底价进行收购。未来5年,瑞幸预计采购100万吨椰子,这一举措直接推动当地种植园规模扩张30%。瑞幸除提供泰国黄椰种苗和以色列滴灌技术外,还计划建设椰壳活性炭工厂,将原料利用率提升至95%。这种“包岛模式”并非个例,福建淼天汇等企业借助中印尼“两国双园”项目,在印尼建立去皮加工工厂。2023年,淼天汇首次从雅加达进口107吨老椰子,2024年进口量大幅增长400%。通过优化航线,运输时间从20天大幅缩短至6天,椰子得肉率提升8.6%。这种高效的运营模式,吸引了御冠食品等70家企业入驻中方园区,逐步形成从采摘、加工到销售的全链条布局。在外国资本的深度介入下,印尼原有的椰子生产销售体系正在发生深刻变革。苏门答腊的椰农哈桑・巴克里,放弃了本地收购商9千盾/颗的报价,转而与瑞幸合作方签订1.15万盾/颗的订单,导致爪哇岛传统供应渠道的货源减少30%。雅加达批发商为维持市场供应,不得不从马鲁古群岛调货,运输成本随之上涨40%,这些增加的成本最终传导至终端市场,进一步推高了椰子价格。椰子价格的持续上涨,对印尼民生和产业造成显著冲击。作为日均消耗1200万颗的民生必需品,椰子价格从1万盾涨至1.5万盾,意味着普通家庭每月食品支出增加45万盾。当地椰浆饭摊主,无奈将每份套餐价格从1.8万盾提高到2.1万盾,还担忧地表示:“再涨下去,顾客就要用椰粉代替了。”当地椰子加工产业也面临洗牌,占全国产量60%的中小椰油厂,因原料成本上涨,利润率从8%压缩至3%,部分企业不得不转向进口菲律宾椰子。
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秘鲁鱼粉价格趋稳 厄尔尼诺或影响市场走向
据行业消息人士透露,经历一周谨慎交易后,秘鲁鱼粉价格趋于稳定,超级优质鱼粉价格稳定在每吨 1700 美元左右。与此同时,行业参与者密切关注可能影响秘鲁凤尾鱼生物量的海洋条件,市场进入 “安静模式”,期货交易近乎停滞。总部位于秘鲁利马的鱼粉贸易公司 MSICeres 在最新每周市场报告中指出,秘鲁关键 Niño 1+2 区域海面温度正热异常达到 + 1.60°C,较去年同期上升 0.60°C。海水变暖可能干扰生物量读数,渔业部或推迟解除捕捞禁令,以保障安全。因当前读数显示鳀鱼可用性较低,这一情况加剧了市场对潜在沿海厄尔尼诺事件的担忧。在市场库存方面,中国港口库存持续稳步上升,截至3月12日已达 24.8 万吨,主要源于秘鲁的持续到货,较去年同期的 18.68 万吨增长约 31%。上海港秘鲁超级优质鱼粉报价相对平稳,维持在每吨 12,850 元人民币(1,775 美元),第 11 周略有回升。与 2024 年第 10 周的 16,950 元人民币 / 吨相比,上周平均报价同比下降 24%。此外,秘鲁和智利超级优质鱼粉的 IFFO 综合指数从 2024 年 12 月的 1,547 美元 / 吨升至 1 月的 1,565 美元 / 吨,2 月平均交易价格亦呈上升态势。秘鲁鱼粉出口在2025年初大幅增长,1月出口量达15.3万吨,较2024年1月增长119%,中国作为主要买家,占出口量的90%,达 13.7 万吨。然而,秘鲁南部地区捕捞情况欠佳,第 10 周捕捞量为 18,966 吨,目前南部地区已捕捞 149,901 吨,占秘鲁第一季捕捞配额 25.1 万吨的 59.7%。MSICeres 总经理詹姆斯・弗兰克表示,如果未来几周海水温度下降,期货市场有望再度活跃,生产商对强劲季节性表现重拾信心。但在海洋条件明朗前,买卖双方仍持观望态度。行业观察人士正等待3月14日 EFEN(厄尔尼诺现象国家研究)即将发布的报告,该报告将为市场关注的变暖事件提供最新信息,秘鲁鱼粉市场后续走向也将随之逐渐明晰。
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进口牛肉保障措施调查听证会即将召开 或将重塑全球牛肉贸易格局
2025 年 3 月 25 日,商务部贸易救济调查局发布公告,进口牛肉保障措施调查听证会进入 7 天倒计时。这场被业内视为 “产业命运转折点” 的听证会,将在 3 月 31 日 9 时正式召开,围绕进口激增、产业损害、因果关系及公共利益四大核心议题展开终极辩论。而在此前,海关数据已释放预警信号:2025 年前两个月,我国牛肉进口量同比暴跌 11.29%,进口商正加速清关以规避政策风险。过去五年间,中国牛肉进口量从 2019 年的 165 万吨飙升至 2024 年的 291 万吨,占全球进口总量的一半左右。然而,这组数据背后却是本土养殖业的持续失血:2023 年 6 月至 2024 年 12 月,国内肉牛养殖连续 18 个月亏损,出栏一头牛平均亏损达 1600 元,超六成养殖场户濒临破产。更严峻的是,基础母牛存栏量较 2023 年峰值下降 3%,新生犊牛数量同比减少 8%,产业根基面临系统性崩塌。此次听证会将围绕四大核心议题展开:1. 产品范围界定:是否涵盖活牛及加工牛肉的全产业链2. 进口激增认定:2019-2024 年进口量增长 76.36% 是否构成 “严重损害”3. 因果关系论证:进口牛肉与本土产业亏损的直接关联性4. 公共利益平衡:贸易保护与消费者权益的政策抉择 值得关注的是,听证会设置了严格的程序规则,包括发言时间限制、书面材料补交等,体现了调查的专业性与严谨性。根据 WTO 规则,听证会结论将直接影响后续措施的实施。
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乌拉圭将在华证明其牛肉出口未损害中国产业
INAC新任主席加斯顿·斯卡约拉将在针对牛肉进口的保障措施调查听证会上,获得在中国商务部进行 10 分钟陈述的机会。该听证会定于 3 月 31 日周一在北京举行, INAC 副主席莱昂纳多·博韦表示 " 提出参会申请的实体不少于 60 家 " 。斯卡约拉将由乌拉圭外交部代表及驻华大使陪同出席。博韦对本国专业媒体表示:" 乌拉圭将获得 10 分钟陈述机会,证明我国出口行为未对中国畜牧生产商造成损害。" 此次调查涉及巴西、阿根廷、美国、乌拉圭等九国的 22 家肉类企业及 15 家中国进口商,起因是中国畜牧业协会要求商务部评估牛肉进口对国内肉牛价格的影响,调查时段涵盖 2019 年至 2024 年上半年。乌拉圭受调查企业包括乌拉圭 58 厂、 12 厂和 379 厂等三家牛肉加工厂。业内消息人士称,这些企业仅作为 " 行业整体样本 " 被抽查,无特殊含义,仅为展示该国行业运作模式。60 家参会实体包括多国使馆和在中国市场活跃的知名进口商,博韦强调:" 乌拉圭方面将由政府机构出面维护生产商权益。" INAC 已聘请巴西专业律师事务所代理此案,并提交了关于牛肉贸易销售数据及其他变量的书面报告。乌拉圭牧农渔业部表示:" 我们通过高度专业化技术资料证明,乌拉圭牛肉并非导致中国国内产业受损的原因。
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广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
03/2025
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进口牛肉保障措施调查听证会即将召开 或将重塑全球牛肉贸易格局
2025 年 3 月 25 日,商务部贸易救济调查局发布公告,进口牛肉保障措施调查听证会进入 7 天倒计时。这场被业内视为 “产业命运转折点” 的听证会,将在 3 月 31 日 9 时正式召开,围绕进口激增、产业损害、因果关系及公共利益四大核心议题展开终极辩论。而在此前,海关数据已释放预警信号:2025 年前两个月,我国牛肉进口量同比暴跌 11.29%,进口商正加速清关以规避政策风险。过去五年间,中国牛肉进口量从 2019 年的 165 万吨飙升至 2024 年的 291 万吨,占全球进口总量的一半左右。然而,这组数据背后却是本土养殖业的持续失血:2023 年 6 月至 2024 年 12 月,国内肉牛养殖连续 18 个月亏损,出栏一头牛平均亏损达 1600 元,超六成养殖场户濒临破产。更严峻的是,基础母牛存栏量较 2023 年峰值下降 3%,新生犊牛数量同比减少 8%,产业根基面临系统性崩塌。此次听证会将围绕四大核心议题展开:1. 产品范围界定:是否涵盖活牛及加工牛肉的全产业链2. 进口激增认定:2019-2024 年进口量增长 76.36% 是否构成 “严重损害”3. 因果关系论证:进口牛肉与本土产业亏损的直接关联性4. 公共利益平衡:贸易保护与消费者权益的政策抉择 值得关注的是,听证会设置了严格的程序规则,包括发言时间限制、书面材料补交等,体现了调查的专业性与严谨性。根据 WTO 规则,听证会结论将直接影响后续措施的实施。
乌拉圭将在华证明其牛肉出口未损害中国产业
INAC新任主席加斯顿·斯卡约拉将在针对牛肉进口的保障措施调查听证会上,获得在中国商务部进行 10 分钟陈述的机会。该听证会定于 3 月 31 日周一在北京举行, INAC 副主席莱昂纳多·博韦表示 " 提出参会申请的实体不少于 60 家 " 。斯卡约拉将由乌拉圭外交部代表及驻华大使陪同出席。博韦对本国专业媒体表示:" 乌拉圭将获得 10 分钟陈述机会,证明我国出口行为未对中国畜牧生产商造成损害。" 此次调查涉及巴西、阿根廷、美国、乌拉圭等九国的 22 家肉类企业及 15 家中国进口商,起因是中国畜牧业协会要求商务部评估牛肉进口对国内肉牛价格的影响,调查时段涵盖 2019 年至 2024 年上半年。乌拉圭受调查企业包括乌拉圭 58 厂、 12 厂和 379 厂等三家牛肉加工厂。业内消息人士称,这些企业仅作为 " 行业整体样本 " 被抽查,无特殊含义,仅为展示该国行业运作模式。60 家参会实体包括多国使馆和在中国市场活跃的知名进口商,博韦强调:" 乌拉圭方面将由政府机构出面维护生产商权益。" INAC 已聘请巴西专业律师事务所代理此案,并提交了关于牛肉贸易销售数据及其他变量的书面报告。乌拉圭牧农渔业部表示:" 我们通过高度专业化技术资料证明,乌拉圭牛肉并非导致中国国内产业受损的原因。
广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
01/2025
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巴西业界认为今年牛肉出口价格仍有上涨空间 但至少从目前看涨势已经中断
巴西业界对今年该国牛肉出口价格的走势进行了分析,并一致看好后期有上涨空间。巴西肉类加工商协会(Abrafrigo)执行总裁Paulo Mustefaga表示,尽管对价格走势进行准确预测很困难,因为这是一个涉及市场、供需、购买国经济状况的复杂问题,但他仍坚持认为,由于巴西牛肉的全球竞争力,未来仍有创新高的空间。Mustefaga指出:“关于中国经济,尽管我们知道GDP增长有所放缓,但这只是相比之前的高增长率而言,从增量的绝对值来说仍然是非常巨大的。对华出口价格必然有上涨空间,但很明显,如果价格上涨过大,中国就会开始选择从其他供应国购买,但我相信没有什么会损害我们的竞争力”。咨询机构HN Agro的总监海伯维尔·内托Hyberville Neto也认为,巴西牛肉出口价格有可能进一步上涨。他谈到了巴西产品的竞争力,考虑到活牛价格,巴西仅高于巴拉圭,是全球主要生产国中最低的之一。他说:“因此即便是巴西牛价上涨,我们相比其他竞争对手仍有优势。如果需求保持良好,出口价格有上涨空间。”海伯维尔·内托评论道:“在年初,为了尽早抢占美国自其他国家(澳新、阿乌及中北美七国以外的国家)进口牛肉6.5万吨免关税配额,巴西对美国集中出口,而对华出口量量略有减少,这使得对美出口在巴西出口总量中的比重大幅上升,导致出口均价跃升至5,000美元/吨以上,因为最近美国为巴西牛肉支付的价格一直高于中国(美国支付的价格高于平均水平,中国支付的价格低于平均水平)。因此,如果对美出口能够拥有更大的权重,出口价格也往往也会提高。”另一家农业咨询机构Safras & Mercado的分析师Fernando Henrique Iglesias表示,去年下半年巴西牛肉出口价格上涨是在国际市场普涨的背景之下出现的。他解释说,中国去年出于必要购买了大量肉类,这推动了全球价格上涨。Iglesias表示,由于巴西和美国的供应形势不容乐观,本年度不仅来自巴西,而且来自其他国家的牛肉价格都有可能略高。Iglesias同时指出,中国商务部进行的进口牛肉保障措施调查可能会影响2025年牛肉的进口数量和价格。“如果中国认定牛肉进口损害了国内生产,并将进口关税从12%提高到20%,这本身就是价格上涨的原因。这将导致进口牛肉在国内市场的价格上涨,这是一个需要考虑的重要方面。”Safras & Mercado的分析师还认为,2025年将是中国猪肉产量下降的一年,对于牛肉的替代消费需求会有所上升。虽然巴西业界都看好后市,但仅从当下来看,从7月开始的巴西牛肉出口均价的连续上涨趋势已尽显失去动能的迹象,这与从去年11月底巴西出口商对外成交价格开始滑落相吻合。根据巴西联邦外贸秘书处最新发布的数据,上周巴西牛肉出口均价为5,015美元/吨,相比1月前两周的5,058美元/吨(1月1-3周均价5,040美元/吨)的均价有明显下跌。考虑到巴西11月底以后成交的合同将在今后一段时间内被陆续实际交付出口,而且对美出口预计将从高峰迅速下滑(截至1月17日巴西已经耗尽了2025年美国6.5万吨的免关税配额),巴西牛肉出口价格将在未来一段时间内保持低位运行。
中国同意重启日本牛肉输华协商 未来日本和牛价格或受影响
1月17日,中日农业合作传来重磅消息,我国农业农村部部长韩俊会见日本农林水产大臣江藤拓,双方一致同意重启日本牛肉输华磋商。这一消息标志着中日农业合作进入新阶段,也为日本牛肉重返中国市场带来了曙光。自2001年日本爆发疯牛病疫情后,中国随即禁止进口日本牛肉。此后,日本多次提出重启要求,但2010年日本又爆发口蹄疫,导致禁令进一步扩大至所有偶蹄动物及其制品。直到2019年,海关总署解除日本口蹄疫禁令,并允许符合要求的偶蹄动物产品输华,但牛肉进口仍未实质性放开。此次重启磋商,无疑是日本牛肉重返中国市场的重要一步。日本和牛作为全球知名的高端牛肉品种,一直备受中国消费者的青睐。然而,由于禁令限制,国内市场上的和牛供应主要依赖走私或进口其他产地的牛肉。此次重启磋商,一旦日本和牛正式获准输华,将对国内高端牛肉市场产生深远影响。一方面,和牛的进口将增加国内高端牛肉的供应,满足消费者对高品质牛肉的需求;另一方面,随着供应的增加,和牛价格有望下降,从而进一步刺激消费。总而言之,此次磋商为高端进口牛肉市场带来了新的变数,可以预见的是,未来几年高端的进口牛肉价格将会出现不小的波动。
乌拉圭2024年对华牛肉出口下滑32% 12月对华下滑55%
2024年,乌拉圭累计出口了494,599吨牛肉,比2023年的505,284吨减少了2%。中国仍为最大买家,但份额连续第三年下降。全年运往中国的牛肉总量为189,635吨,比2023年的279,382吨低32%。根据INAC本周三公布的初步数据,对华出口占乌拉圭出口总量的38%,明显低于2023年的55%和2022年的63%。在对华出口下降的同时,对北美出口取得了长足进步。2024年对美国、加拿大和墨西哥(USMCA)出口总量为168,952吨,与2023年的117,412吨相比增长了44%。过去三年,乌拉圭对这三个北美市场的牛肉出口量持续增长,2024年占其牛肉出口总量的34%,高于2023年的23%和2022年的17%。在这三个国家中,对美国的出口量增幅最大,2024年的出口量达到156,267吨,比2023年的97,934吨高出60%,几乎是2022年出口量的两倍。中国是乌拉圭牛肉最大出口目的地,USMCA第二。欧盟以49,263吨位居第三,与2023年的40,663吨相比增长了21%。欧盟在该国牛肉出口总量中所占的份额也在逐渐增长:2022年为7%,2023年为8%,2024年为10%。其他出口市场中,对俄罗斯、以色列出口获得强劲增长。就俄罗斯而言,2024年的出口总量为11,966吨,是2023年2,692吨的四倍多。对以色列出口22,028吨,是前一年的10,839吨的两倍多。对日本出口也出现了积极的变化,2024年增加了1万吨牛肉,同比增长26%。12月的数据显示,牛肉出口同比下降41%,仅有36,564吨,而2023年同期为61,965吨。运往大多数目的地的货物都有所下降:例如,运往中国(-55%)、美墨加(-24%)、欧盟(-9%)、俄罗斯(-60%)和日本(-29%)。
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广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
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荷兰合作银行:中美贸易紧张威胁全球供应 包括肉类在内的农产品或演变为严重短缺
随着中美贸易战持续升级,荷兰合作银行( RaboResearch )通过情景推演模拟了双方贸易反制措施对全球供应链及经济的影响。该研究提出的三种潜在情景显示,因国际阵营重组,全球关键农产品可能从供应过剩演变为严重短缺。荷兰合作银行澳新地区总经理斯蒂芬·沃格尔表示:" 我们试图探究极端贸易限制措施对全球食品及农业综合产业的多重影响。中美关税战引发的巨大不确定性,可能迫使其他国家通过战略结盟来稳定全球供应链。" 他指出,大国阵营分化将对全球食品农产品供应链构成重大威胁。" 若贸易紧张迫使欧洲为获得保护加入美国阵营,即便这意味着对华自由贸易受限会怎样?南美洲又将如何站队?" 情景一:美国及大洋洲乳制品、肉类出口面临高昂改道成本 研究假设的第一种情形中,南美和欧洲保持中立继续与各国贸易。美国与加拿大、澳大利亚、乌克兰、新西兰等主要出口国及日本、埃及、墨西哥、印度等进口国结盟,中国则获得前苏联国家(除乌克兰外)支持。沃格尔分析称:" 美国阵营可能出现油籽和动物蛋白的轻微过剩,但大洋洲奶粉、美国乳糖及乳清出口的改道将推高成本。作为全球最大羊肉和羊毛出口地,澳新两国相关出口将受重创。中国阵营则将面临油籽紧缺,导致植物油和畜牧蛋白饲料成本上涨。" 情景二:美国阵营过剩与中国阵营短缺并存 第二种情形下,南美和欧洲被迫选边站队加入美国阵营,限制对华贸易。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼指出:" 美国阵营将出现 1.2 亿吨油籽和 4000 万吨谷物贸易过剩,冲击种植利润。中国阵营则面临饲料严重短缺,威胁粮食安全。全球 80% 以上的乳品贸易将受干扰。" 报告显示,牛羊肉行业将承受最严峻的利润压力。美国阵营 12% 的猪肉出口将滞销,中国动物蛋白进口缺口达 600 万吨,牛肉进口量缩减超 90% (占消费量的 32% )。情景三:农产品供需重构与农业投入品危机 最终极情形假设中美发出最后通牒迫使中立国选边:南美靠拢中国,欧洲支持美国。莱德曼表示:" 虽然农产品供需尚可调控,但农业投入品将陷入困境。美国阵营出现油籽小幅过剩,中国阵营则面临乳糖、乳清及乳清蛋白严重短缺。" 该情景下,中国畜牧业可通过南美充足的油籽和玉米保障饲料供应,动物蛋白贸易重归平衡。而美国阵营虽能找到买家,但产品改道及部位肉需求差异将挤压生产商利润。更广泛的连锁反应 研究指出,除主要农产品和农业投入品外,以下领域也将受波及:汇率波动:影响贸易竞争力与进口商品购买力能源贸易:需重构煤炭(特别是澳、印尼、俄对亚洲)及欧美油气进口流向机械设备与包装材料:短缺制约农业食品产业劳动力:移民限制影响农场及加工行业用工原材料:农资生产所需化学制剂等受限沃格尔强调:" 美国政策超越贸易逆差修正,更着眼于巩固全球领导地位。关税不仅是经济工具,更是奖惩盟友、遏制对手的战略手段。在中国谋求提升全球影响力的当下,美国正通过重构贸易关系强化霸权地位。"
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中国动物福利国际合作分会肉羊专委会正式成立
3月26日,在全球畜牧业绿色转型的大背景下,为推进肉羊产业可持续发展,提升动物福利水平,“动物福利国际合作分会肉羊专委会启动会”于线上成功召开。来自全国高校、科研院所和企业的35名专家及企业代表参会。2024年12月14日由协会牵头在北京成功成立了“动物福利国际合作分会专家委员会”,聘请了李德发院士等15位行业领军专家成立不同畜禽品种专委会,经推选,由西北农林科技大学原副校长陈玉林教授担任肉羊专委会主任。经过紧密的筹备,肉羊专委会启动仪式于3月26日成功召开,并在陈玉林主任的主持下,推选国家肉羊产业技术体系原首席科学家、内蒙古农牧业科学院金海研究员、河北农业大学张英杰教授、中国农业大学罗海玲教授、天津奥群牧业有限公司总裁林春建博士担任专委会副主任,西北农林科技大学杨雨鑫研究员担任专委会联络人,负责统筹协调专委会各项工作。启动会由协会项目专员蔡猛主持。动物福利国际合作分会(ICCAW)包军会长在致辞中对各位专家的积极支持表示感谢,强调了动物福利在畜牧业发展中的重要性,以及成立肉羊专委会的重要意义。他指出,肉羊专业委员会的成立,标志着我国肉羊产业向“福利养殖、品质消费、绿色发展”的转型升级进入新阶段。未来期望在专委会的带领下,依托高校、科研机构和龙头企业,加速技术研发与成果转化,形成可推广的福利养殖技术和模式。肉羊专委会主任、西北农林科技大学陈玉林教授强调专委会成立的宗旨是以提升肉羊全生命周期福利为核心,构建科学、标准、国际化的养殖体系,推动肉羊制品行业高质量发展,增强国际竞争力,满足消费者需求,助力乡村振兴与农业绿色发展。未来将以动物福利为抓手,重点推动我国肉羊养殖业科学化、规范化、福利化发展,为肉羊制品行业健康、稳定、高质量增长提供支撑,助力我国肉羊产业健康可持续发展。肉羊专委会联络人、西北农林科技大学杨雨鑫研究员围绕肉羊福利标准体系建设、技术成果转化、示范基地打造、行业交流调研等方面介绍了专委会2025年整体工作计划。最后,与会专家就专委会工作内容和未来发展方向进行了深入交流,并表示将积极参与协会和专委会各项工作,加强交流与合作,持续推动肉羊福利领域的科技创新和产业升级。
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新西兰羔羊价格因强劲出口需求持续上涨
今年新西兰羔羊市场迎来强势开局。主要推动因素包括强劲的出口收益、有利的汇率环境以及加工厂羔羊供应量较正常水平更为紧张。自去年四月跌至谷底后,该国羔羊肉出口均价已稳步攀升至当前水平。出口市场的支撑成为养殖场收益逆转的关键催化剂。这一成功既源于多个传统出口市场的稳固需求,也体现了新西兰出口商长期维护的贸易关系。本出口季过去五个月的数据清晰显示了新西兰羔羊肉流向的变化。截至目前,新西兰羔羊肉出口至英国和欧盟的总量已超过对中国出口的总量。这是自 2018 年 2 月以来首次出现这种情况。从那时起,中国成为新西兰羔羊的主导市场,降低了该国对高价值传统出口市场的依赖。但这一主导地位自 2021/2022 年达到峰值后已有所下滑。尽管业界仍普遍预期中国市场会突然复苏并重现昔日需求规模——但需要理性看待这一预期。2019-2022 年中国市场的爆发式增长是由外部因素推动的——非洲猪瘟和新冠疫情后的复苏。人们很可能不会看到那种狂热需求重现,但若需求能提升一个档次,至少将有利于支撑整体胴体价格和当前收益。近期与英国和欧盟签署的自由贸易协定巩固了新西兰在这些市场的地位。与欧盟的协议还使新西兰在市场准入方面比澳大利亚更具优势,因为澳大利亚仍在寻求达成协议。本年度至今新西兰向高价值的欧盟市场出口的羔羊肉总量超过 26,000 吨。相比之下,澳大利亚仅出口了 2,000 吨。考虑到近几个月来这些市场为应对圣诞和复活节需求期而积极备货,这一优势显得尤为重要。新西兰 2 月份出口了超过 6,000 吨冰鲜羔羊肉——这是自 2022 年 2 月以来的最高水平,但仍比五年平均水平低近 700 吨。这反映出早年冰鲜肉出口量更大的情况。在 2 月份的冷冻羔羊出口中, 57% 流向了欧盟四个关键市场,英国和美国也提供了强劲支持。欧盟、英国和美国本土羊肉产量的持续下降也为这一强劲需求提供了支撑。尽管产量下降,消费者需求依然旺盛,从而增加了对进口产品以补充国内生产和消费的需求。这些高价值市场的强劲表现无疑为出口收益注入了活力,进而带动了养殖场羔羊价格的上涨。对本年度剩余时间的展望是积极的,预计当前市场状况将持续向好。这意味着羔羊收购价格还有进一步上涨的空间,羔羊收益有望在冬末春初突破每公斤 9 纽元。
03/2025
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广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
荷兰合作银行:中美贸易紧张威胁全球供应 包括肉类在内的农产品或演变为严重短缺
随着中美贸易战持续升级,荷兰合作银行( RaboResearch )通过情景推演模拟了双方贸易反制措施对全球供应链及经济的影响。该研究提出的三种潜在情景显示,因国际阵营重组,全球关键农产品可能从供应过剩演变为严重短缺。荷兰合作银行澳新地区总经理斯蒂芬·沃格尔表示:" 我们试图探究极端贸易限制措施对全球食品及农业综合产业的多重影响。中美关税战引发的巨大不确定性,可能迫使其他国家通过战略结盟来稳定全球供应链。" 他指出,大国阵营分化将对全球食品农产品供应链构成重大威胁。" 若贸易紧张迫使欧洲为获得保护加入美国阵营,即便这意味着对华自由贸易受限会怎样?南美洲又将如何站队?" 情景一:美国及大洋洲乳制品、肉类出口面临高昂改道成本 研究假设的第一种情形中,南美和欧洲保持中立继续与各国贸易。美国与加拿大、澳大利亚、乌克兰、新西兰等主要出口国及日本、埃及、墨西哥、印度等进口国结盟,中国则获得前苏联国家(除乌克兰外)支持。沃格尔分析称:" 美国阵营可能出现油籽和动物蛋白的轻微过剩,但大洋洲奶粉、美国乳糖及乳清出口的改道将推高成本。作为全球最大羊肉和羊毛出口地,澳新两国相关出口将受重创。中国阵营则将面临油籽紧缺,导致植物油和畜牧蛋白饲料成本上涨。" 情景二:美国阵营过剩与中国阵营短缺并存 第二种情形下,南美和欧洲被迫选边站队加入美国阵营,限制对华贸易。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼指出:" 美国阵营将出现 1.2 亿吨油籽和 4000 万吨谷物贸易过剩,冲击种植利润。中国阵营则面临饲料严重短缺,威胁粮食安全。全球 80% 以上的乳品贸易将受干扰。" 报告显示,牛羊肉行业将承受最严峻的利润压力。美国阵营 12% 的猪肉出口将滞销,中国动物蛋白进口缺口达 600 万吨,牛肉进口量缩减超 90% (占消费量的 32% )。情景三:农产品供需重构与农业投入品危机 最终极情形假设中美发出最后通牒迫使中立国选边:南美靠拢中国,欧洲支持美国。莱德曼表示:" 虽然农产品供需尚可调控,但农业投入品将陷入困境。美国阵营出现油籽小幅过剩,中国阵营则面临乳糖、乳清及乳清蛋白严重短缺。" 该情景下,中国畜牧业可通过南美充足的油籽和玉米保障饲料供应,动物蛋白贸易重归平衡。而美国阵营虽能找到买家,但产品改道及部位肉需求差异将挤压生产商利润。更广泛的连锁反应 研究指出,除主要农产品和农业投入品外,以下领域也将受波及:汇率波动:影响贸易竞争力与进口商品购买力能源贸易:需重构煤炭(特别是澳、印尼、俄对亚洲)及欧美油气进口流向机械设备与包装材料:短缺制约农业食品产业劳动力:移民限制影响农场及加工行业用工原材料:农资生产所需化学制剂等受限沃格尔强调:" 美国政策超越贸易逆差修正,更着眼于巩固全球领导地位。关税不仅是经济工具,更是奖惩盟友、遏制对手的战略手段。在中国谋求提升全球影响力的当下,美国正通过重构贸易关系强化霸权地位。"
中国动物福利国际合作分会肉羊专委会正式成立
3月26日,在全球畜牧业绿色转型的大背景下,为推进肉羊产业可持续发展,提升动物福利水平,“动物福利国际合作分会肉羊专委会启动会”于线上成功召开。来自全国高校、科研院所和企业的35名专家及企业代表参会。2024年12月14日由协会牵头在北京成功成立了“动物福利国际合作分会专家委员会”,聘请了李德发院士等15位行业领军专家成立不同畜禽品种专委会,经推选,由西北农林科技大学原副校长陈玉林教授担任肉羊专委会主任。经过紧密的筹备,肉羊专委会启动仪式于3月26日成功召开,并在陈玉林主任的主持下,推选国家肉羊产业技术体系原首席科学家、内蒙古农牧业科学院金海研究员、河北农业大学张英杰教授、中国农业大学罗海玲教授、天津奥群牧业有限公司总裁林春建博士担任专委会副主任,西北农林科技大学杨雨鑫研究员担任专委会联络人,负责统筹协调专委会各项工作。启动会由协会项目专员蔡猛主持。动物福利国际合作分会(ICCAW)包军会长在致辞中对各位专家的积极支持表示感谢,强调了动物福利在畜牧业发展中的重要性,以及成立肉羊专委会的重要意义。他指出,肉羊专业委员会的成立,标志着我国肉羊产业向“福利养殖、品质消费、绿色发展”的转型升级进入新阶段。未来期望在专委会的带领下,依托高校、科研机构和龙头企业,加速技术研发与成果转化,形成可推广的福利养殖技术和模式。肉羊专委会主任、西北农林科技大学陈玉林教授强调专委会成立的宗旨是以提升肉羊全生命周期福利为核心,构建科学、标准、国际化的养殖体系,推动肉羊制品行业高质量发展,增强国际竞争力,满足消费者需求,助力乡村振兴与农业绿色发展。未来将以动物福利为抓手,重点推动我国肉羊养殖业科学化、规范化、福利化发展,为肉羊制品行业健康、稳定、高质量增长提供支撑,助力我国肉羊产业健康可持续发展。肉羊专委会联络人、西北农林科技大学杨雨鑫研究员围绕肉羊福利标准体系建设、技术成果转化、示范基地打造、行业交流调研等方面介绍了专委会2025年整体工作计划。最后,与会专家就专委会工作内容和未来发展方向进行了深入交流,并表示将积极参与协会和专委会各项工作,加强交流与合作,持续推动肉羊福利领域的科技创新和产业升级。
新西兰羔羊价格因强劲出口需求持续上涨
今年新西兰羔羊市场迎来强势开局。主要推动因素包括强劲的出口收益、有利的汇率环境以及加工厂羔羊供应量较正常水平更为紧张。自去年四月跌至谷底后,该国羔羊肉出口均价已稳步攀升至当前水平。出口市场的支撑成为养殖场收益逆转的关键催化剂。这一成功既源于多个传统出口市场的稳固需求,也体现了新西兰出口商长期维护的贸易关系。本出口季过去五个月的数据清晰显示了新西兰羔羊肉流向的变化。截至目前,新西兰羔羊肉出口至英国和欧盟的总量已超过对中国出口的总量。这是自 2018 年 2 月以来首次出现这种情况。从那时起,中国成为新西兰羔羊的主导市场,降低了该国对高价值传统出口市场的依赖。但这一主导地位自 2021/2022 年达到峰值后已有所下滑。尽管业界仍普遍预期中国市场会突然复苏并重现昔日需求规模——但需要理性看待这一预期。2019-2022 年中国市场的爆发式增长是由外部因素推动的——非洲猪瘟和新冠疫情后的复苏。人们很可能不会看到那种狂热需求重现,但若需求能提升一个档次,至少将有利于支撑整体胴体价格和当前收益。近期与英国和欧盟签署的自由贸易协定巩固了新西兰在这些市场的地位。与欧盟的协议还使新西兰在市场准入方面比澳大利亚更具优势,因为澳大利亚仍在寻求达成协议。本年度至今新西兰向高价值的欧盟市场出口的羔羊肉总量超过 26,000 吨。相比之下,澳大利亚仅出口了 2,000 吨。考虑到近几个月来这些市场为应对圣诞和复活节需求期而积极备货,这一优势显得尤为重要。新西兰 2 月份出口了超过 6,000 吨冰鲜羔羊肉——这是自 2022 年 2 月以来的最高水平,但仍比五年平均水平低近 700 吨。这反映出早年冰鲜肉出口量更大的情况。在 2 月份的冷冻羔羊出口中, 57% 流向了欧盟四个关键市场,英国和美国也提供了强劲支持。欧盟、英国和美国本土羊肉产量的持续下降也为这一强劲需求提供了支撑。尽管产量下降,消费者需求依然旺盛,从而增加了对进口产品以补充国内生产和消费的需求。这些高价值市场的强劲表现无疑为出口收益注入了活力,进而带动了养殖场羔羊价格的上涨。对本年度剩余时间的展望是积极的,预计当前市场状况将持续向好。这意味着羔羊收购价格还有进一步上涨的空间,羔羊收益有望在冬末春初突破每公斤 9 纽元。
01/2025
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海关总署巴勒斯坦等国家绵羊痘和山羊痘传入我国的公告
近日,世界动物卫生组织(WOAH)发布信息,确认巴勒斯坦、巴基斯坦、阿富汗、加纳、索马里、孟加拉国、厄立特里亚、尼日利亚、坦桑尼亚发生绵羊痘和山羊痘疫情。为防止疫情传入,保护我国畜牧业安全和生物安全,根据《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例等有关法律法规的规定,现公告如下:  一、禁止直接或间接从上述国家输入绵羊、山羊及其相关产品(源于绵羊、山羊未经加工或者虽经加工但仍有可能传播疫病的产品)。  二、禁止寄递或携带来自上述国家的绵羊、山羊及其相关产品入境。一经发现,一律作退回或销毁处理。  三、来自上述国家的进境航空器、船舶等运输工具上卸下的动植物性废弃物、泔水等,一律在海关的监督下作除害处理,不得擅自抛弃。  四、对边防检查等部门截获的非法入境的来自上述国家的绵羊、山羊及其相关产品,一律在海关的监督下作销毁处理。  五、凡违反上述规定者,由海关依照《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国生物安全法》、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例有关规定处理。  六、各级海关、各级农业农村部门要分别按照《中华人民共和国海关法》《中华人民共和国生物安全法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定,密切配合,做好检疫、防疫和监督工作。  本公告自发布之日起实施。  特此公告。  海关总署 农业农村部  2025年1月21日
海关统计12月肉类进口:27万吨创年内次高 年度累计进口(含杂碎)近300万吨
12月,我国肉类进口总量为61万吨,较上月增长了3万吨,在年末以“翘尾”收官。12月与1月的62万吨进口量并列2024年的月度前两位,均与赶在春节传统消费高潮来临时集中到货上市有密切关系。牛肉进口再度刷新2024年月度次高,惜未能突破1月创下的30万吨历史最高单月进口纪录;猪肉进口表现平稳,猪杂碎进口回到正常增长轨道;羊肉进口在年底有一个小爆发,但总体而言难及上一年的水平。2024年全年,在四大类别中,只有牛肉及牛杂碎的进口量出现增长,其它三个类别均出现了不同幅度的下跌,其中尤以禽肉为甚(-40.66%)。牛肉及牛杂碎达到291万吨,相比上年净增了14万吨。从2016年以来连续8年增长,距离300万吨大关仅一步之遥。在猪肉进口大幅萎缩的同时,猪杂碎进口却保持了连续增长。由此可以看出,在国内消费量巨大、国内生产供应不足以完全满足需求的产品领域(猪杂碎、牛肉、牛杂碎都属于此类),刚性需求将支撑相关产品的进口长盛不衰。对于猪肉、禽肉而言,国内的生产基本可以保证市场供应,进口主要是起到了市场调剂作用,当国内产量处于高位时,进口产品的空间较为狭窄。羊肉的情况稍有特殊,2024年进口量同比下降主要是因为2023年进口增长较快,而与2022年相比,实际上取得了增长。12月进口牛肉27万吨,延续了自去年6月以来连续19个月单月进口量超过20万吨的高位运行态势,为历史前三的月度表现。但应该是部分受到了中国对澳大利亚牛肉实施的特殊保障机制触发数量上限进口商为避税而推迟到港或清关的影响,未能更上一层楼。若上述分析属实的话,那么在接下来的2025年1月里,即使考虑到春节放假因素,进口量也不会出现骤减的情况,有望保持在25万吨左右。到了2月以后,才可能有较为明显的回落。1-12月累计进口牛杂碎约4万吨,略高于去年同期水平。牛副产品进口全年表现始终不温不火,与上年相比增量不大,但至少有一点:中国开放对乌拉圭牛肚产品的进口,使相关产品经由香港的走私量大为减少。价格方面:12月进口均价为34,477元/吨,继续稳步回升,并超过了年度均值——33,940元/吨。预计在3月以前,牛肉进口价格将继续上涨随后将展开回调。
甘肃环县羊肉热销粤港澳 优质产业链助力年货市场
春节临近,甘肃省庆阳市环县的羊肉正源源不断地销往粤港澳市场,成为年货市场上的抢手货。在不久前香港维多利亚公园举办的工展会上,环县羊肉以其鲜美口感和优质品质,3.8吨产品在短时间内被抢购一空,展现出强劲的市场竞争力。环县羊肉走俏香港年货节,销售额大幅增长工展会是香港一年一度的重要年货节,吸引大量消费者选购优质食品。由于香港市民在年夜饭中偏爱法式焗羊排,冷冻小切羊排成为热销单品。凭借出口资质齐备、肉质细嫩的优势,环县羊肉迅速打开市场。金陇(香港)投资有限公司自2023年起在香港推广环县羊肉,销售额从首年的110多万港元增长至2024年的220多万港元,市场认可度显著提升。全产业链发展支撑高标准供应环县羊肉能够在粤港澳市场站稳脚跟,得益于完整的产业链支撑。从品种研发、养殖管理到冷链加工,环县不断优化供应链,确保产品品质。在环县中盛羊业发展有限公司生产线上,冷链车辆正有序发货,确保羊肉及时供应市场。公司副总经理刘金玉介绍,企业采用线上线下相结合的销售方式,2024年对粤港澳大湾区的营业额已超过1500万元人民币。科学养殖提升品质,助力农户增收环县地处农牧交错地带,得天独厚的自然环境使当地羊肉膻味轻、口感细嫩。近年来,环县通过优化养殖模式,提高标准化程度,进一步增强市场竞争力。当地养殖大户杨文斌的示范养殖场内,16个养殖大棚里上万只羊膘肥体壮,为年货市场提供稳定供应。他成立的农民专业合作社累计育肥2.1万只羊,其中一部分已销往粤港澳市场。合作社成员秦明则采用现代化养殖方式,通过升级钢棚房,优化饲料配比,并配备自动饮水系统,提高养殖效率。他表示,羊肉远销粤港澳后,未来还希望拓展欧美市场,让更多国际消费者品尝到来自黄土高原的优质羊肉。接轨国际标准,打造高端羊肉品牌目前,环县羊肉产业正从传统养殖向精细化加工迈进。当地企业在分割处理、冷链加工等环节不断升级,逐步与国际市场接轨。在环县中盛羊业的加工车间,羊肉被精细加工成法式小切、八肋法排、寸排、羊蝎子等多款产品,通过先进的冷链技术锁鲜,确保解冻后依然保持原有风味。目前,该企业已获得20多项国内外认证资质,为进一步拓展国际市场奠定基础。随着春节临近,环县羊肉的市场需求持续攀升。当地通过延链补链、强化品牌建设,让这一来自黄土高原的优质农产品走向更广阔的市场,为乡村振兴和农户增收提供有力支撑。
内蒙古巴彦淖尔1,045箱羊肉制品出口香港
近日,乌拉特海关为内蒙古草原鑫河食品有限公司申报出口的冻法式小切羊排和冻羔羊肉串“云签发”兽医卫生证书,签证货物共9.5吨、1,045箱,出口香港。这是巴彦淖尔羊肉制品首次出口香港。草原鑫河食品有限公司是内蒙古最大的肉羊加工出口企业,现有肉羊屠宰加工、羊副产品加工、熟食制品加工及生物工程研究应用三个加工厂,年屠宰肉羊60万只,产品涵盖法式、冷鲜肉、火锅等八大系列共210多个品种。“我们选用的是巴彦淖尔市自主培育的、全国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种‘巴美肉羊’,高纤维、低脂肪,肉质鲜嫩,不腥不膻,很受市场追捧。产品销往北上广深等30多个大中城市,并且成为傣妹时尚火锅和海底捞火锅的指定供货商。”公司总经理杨军介绍,“在撒满内销网的同时,我们又出海抢单。目前,产品不仅在家乐福、沃尔玛、麦德龙三大跨国超市上架,还远销中东的阿联酋、伊拉克、伊朗、科威特,东南亚的马来西亚及我国香港、台湾地区。”“2022年,我们的羊肉制品亮相卡塔尔世界杯。去年,约旦的代理商专程赶来和我们签了三年的独家代理合同,出口又迈出了一大步。”杨军欣喜地说。巴彦淖尔是全国地级市中唯一“四季出栏、均衡上市”的肉羊养殖和加工基地,也是全国最大的肉羊生产、加工、交易集散地,肉羊饲养量稳定在2300万只以上,年产羊肉逾30万吨,产值超180亿元。依托广袤的牧场、丰富的饲草料,优越的资源禀赋和庞大的产业集群,巴彦淖尔在肉羊产品研发、杂交繁育、规模化养殖、精深加工、副产品高效化利用等全产业链加大投入,技术攻关,拓展国内国际两个市场,带动企民双赢,乡村振兴。塞北羔羊,世界飘香。“我们帮扶羊肉制品出口龙头企业建立了ERP食品追溯系统平台,将采购、尿检、生产、分割、库存、订单及销售全流程赋码联网,构筑起从羊源产地到顾客餐桌的食品安全保障体系。‘一对一’开展意向企业AEO高级认证培育,挖掘草原特色,提升品牌溢价和核心竞争力,关企结对深耕海外市场。专属定制出口鲜活羊肉制品预约申报、审单放行、证书秒签等属地查检服务,助力抢‘鲜’通关。”乌拉特海关副关长靳君文介绍。去年,巴彦淖尔出口肉类1,017万元,其中出口羊肉制品900余万元。
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欧盟生猪价格普遍上涨 德荷巨头提价助燃市场
欧盟生猪市场正逐步进入价格复苏周期,肉类需求持续成为关键驱动因素,而出栏体重与贸易流向的差异则造就了区域性市场分化。西班牙生猪市场延续涨势,主要受肉类市场需求旺盛及创纪录进口量推动。不过,随着其他欧洲国家价格同步攀升,该国与欧盟其他地区的价差正逐步收窄。比利时尽管高度依赖德国市场,猪价仍逆势上涨。这一走势挤压了屠宰场利润空间——他们不得不与求猪若渴的西班牙屠宰商激烈竞争。法国市场八个月来首次止跌回升(微涨 0.3 欧分)。生猪出栏体重持续下降(减重超 300 克),屠宰量保持稳定(约 35.5 万头)。意大利市场经历数月低迷后重启上涨通道,但平均出栏体重仍处高位,且德国廉价肉类进口持续涌入。在越来越多的欧盟国家逐步显露上涨趋势之后,本周三( 26 日)德荷最大生产商调高出栏生猪报价更是进一步助燃欧盟生猪市场。德国本周正式加入育肥猪争夺战。肉类加工巨头通内斯在维持报价十周不变后,本周突然提价 13 欧分,将基准价推至 1.85 欧元 / 公斤(热胴体重)。荷兰最大猪肉加工商 Vion 本周跟涨 6 欧分,报价升至 1.78 欧元 / 公斤,较年内低点( 1.63 欧元)累计上涨 15 欧分。此次德国屠宰商 13 欧分的涨幅一举抹平前期的上涨滞后。涨价主要源于两大因素:1 )因口蹄疫疫情对英国实施的出口限制即将解除; 2 )随着烧烤季临近,屠宰场需求增长而适销生猪供应持续收紧,库存肉品有限且出口市场回暖。市场分析师普遍预期,德国猪价上涨态势将在未来数周延续。
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广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
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荷兰合作银行:中美贸易紧张威胁全球供应 包括肉类在内的农产品或演变为严重短缺
随着中美贸易战持续升级,荷兰合作银行( RaboResearch )通过情景推演模拟了双方贸易反制措施对全球供应链及经济的影响。该研究提出的三种潜在情景显示,因国际阵营重组,全球关键农产品可能从供应过剩演变为严重短缺。荷兰合作银行澳新地区总经理斯蒂芬·沃格尔表示:" 我们试图探究极端贸易限制措施对全球食品及农业综合产业的多重影响。中美关税战引发的巨大不确定性,可能迫使其他国家通过战略结盟来稳定全球供应链。" 他指出,大国阵营分化将对全球食品农产品供应链构成重大威胁。" 若贸易紧张迫使欧洲为获得保护加入美国阵营,即便这意味着对华自由贸易受限会怎样?南美洲又将如何站队?" 情景一:美国及大洋洲乳制品、肉类出口面临高昂改道成本 研究假设的第一种情形中,南美和欧洲保持中立继续与各国贸易。美国与加拿大、澳大利亚、乌克兰、新西兰等主要出口国及日本、埃及、墨西哥、印度等进口国结盟,中国则获得前苏联国家(除乌克兰外)支持。沃格尔分析称:" 美国阵营可能出现油籽和动物蛋白的轻微过剩,但大洋洲奶粉、美国乳糖及乳清出口的改道将推高成本。作为全球最大羊肉和羊毛出口地,澳新两国相关出口将受重创。中国阵营则将面临油籽紧缺,导致植物油和畜牧蛋白饲料成本上涨。" 情景二:美国阵营过剩与中国阵营短缺并存 第二种情形下,南美和欧洲被迫选边站队加入美国阵营,限制对华贸易。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼指出:" 美国阵营将出现 1.2 亿吨油籽和 4000 万吨谷物贸易过剩,冲击种植利润。中国阵营则面临饲料严重短缺,威胁粮食安全。全球 80% 以上的乳品贸易将受干扰。" 报告显示,牛羊肉行业将承受最严峻的利润压力。美国阵营 12% 的猪肉出口将滞销,中国动物蛋白进口缺口达 600 万吨,牛肉进口量缩减超 90% (占消费量的 32% )。情景三:农产品供需重构与农业投入品危机 最终极情形假设中美发出最后通牒迫使中立国选边:南美靠拢中国,欧洲支持美国。莱德曼表示:" 虽然农产品供需尚可调控,但农业投入品将陷入困境。美国阵营出现油籽小幅过剩,中国阵营则面临乳糖、乳清及乳清蛋白严重短缺。" 该情景下,中国畜牧业可通过南美充足的油籽和玉米保障饲料供应,动物蛋白贸易重归平衡。而美国阵营虽能找到买家,但产品改道及部位肉需求差异将挤压生产商利润。更广泛的连锁反应 研究指出,除主要农产品和农业投入品外,以下领域也将受波及:汇率波动:影响贸易竞争力与进口商品购买力能源贸易:需重构煤炭(特别是澳、印尼、俄对亚洲)及欧美油气进口流向机械设备与包装材料:短缺制约农业食品产业劳动力:移民限制影响农场及加工行业用工原材料:农资生产所需化学制剂等受限沃格尔强调:" 美国政策超越贸易逆差修正,更着眼于巩固全球领导地位。关税不仅是经济工具,更是奖惩盟友、遏制对手的战略手段。在中国谋求提升全球影响力的当下,美国正通过重构贸易关系强化霸权地位。"
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双汇2024年营收净利双降 拟分红26亿
双汇发展3月25日晚间披露年报, 公司2024年实现营业收入595.61亿元,同比下降0.55%;净利润49.89亿元,同比下降1.26%; 扣非净利润为48.13亿元,同比上升1.71%; 经营现金流净额为84.16亿元,同比增长148.4%。基本每股收益1.44元。公司拟每10股派发现金红利7.5元(含税)。其中第四季度,公司营业收入为155.6亿元,同比上升13.6%;归母净利润为11.8亿元,同比上升63.3%;扣非归母净利润为11.4亿元,同比上升84.0%。截至四季度末,公司总资产372.85亿元,较上年度末增长1.7%;归母净资产为211.18亿元,较上年度末增长1.3%。双汇表示,受包装肉制品、生鲜猪产品销量下降,以及禽产品价格低位运行等因素影响,本期实现营业总收入597亿元,同比下降0.64%;2024年,双汇发展实现利润总额66.59亿元,同比上升0.21%;归属于上市公司股东的净利润49.89亿元、同比下降1.26%。对此,双汇发展称, 公司利润总额同比上升、归属于上市公司股东的净利润同比下降,主要是受生鲜品、养殖业等企业所得税免税业务利润下降影响。另外,双汇发展公布利润分配预案为:以3,464,661,213股为基数,向全体股东每10股派发现金红利7.50元(含税),送红股0股(含税),不以公积金转增股本。现金分红金额25.98亿元,超过当年归母净利润的一半。双汇在2024年度报告中提到,其主要经营业务涵盖屠宰业和肉制品加工业,重点产品为生鲜产品及包装肉制品。报告期内,猪肉在国内居民肉类消费中依然占据主导地位,且消费量稳步增长。行业集中度逐渐提高,政府政策支持屠宰行业规范化发展,有望为公司带来更多机遇。在产品方面,公司不断推动产品多元化和个性化,强化新品研发,满足消费者对肉类品质和安全性的需求。报告中提到,公司加大了对包装肉制品和生鲜猪产品的研发力度,推出多款符合市场需求的新产品,以应对日益激烈的市场竞争。从销售模式看,双汇公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式,其中:线上销售以天猫、京东、抖 音等平台为主,开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售,线下以经销商代理为主进行销售。公司生鲜产品主要通过特约店、商超、酒店餐饮、加工厂和农贸批发等渠道销售,包装肉制品主要通过 AB 商超、CD 终端、农贸批发、餐饮等渠道销售。经销模式:公司的经销模式分代理销售与直接销售。截至 2024 年12月末,公司共有经销商 21,282 家,对比年初净增加 3,522 家,增幅 19.83%, 其中:长江以南 7,253 家、对比年初增幅20.24%,长江以北 14,029 家,对比年初增幅 19.62%。线上直销销售: 目前公司的线上直销业务由子公司双汇电子商务有限公司运作,在天猫、京东、淘宝、 拼多多、抖音等电商平台开设店铺 30 家,另运作京东新通路、小象超市、淘宝买菜、美团优选等平台的入仓业务,主要销售包装肉制品、熟食、生鲜产品、调味料等产品。报告显示, 2024年双汇线上直销实现营收143.81亿元,同比增长6.11%;经销模式实现营收451.81亿元,同比下降2.50%。此外,双汇公司在加强品牌建设方面也采取了多项措施,包括主题营销、公益活动及渠道创新等,以提升品牌形象和市场份额。
03/2025
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欧盟生猪价格普遍上涨 德荷巨头提价助燃市场
欧盟生猪市场正逐步进入价格复苏周期,肉类需求持续成为关键驱动因素,而出栏体重与贸易流向的差异则造就了区域性市场分化。西班牙生猪市场延续涨势,主要受肉类市场需求旺盛及创纪录进口量推动。不过,随着其他欧洲国家价格同步攀升,该国与欧盟其他地区的价差正逐步收窄。比利时尽管高度依赖德国市场,猪价仍逆势上涨。这一走势挤压了屠宰场利润空间——他们不得不与求猪若渴的西班牙屠宰商激烈竞争。法国市场八个月来首次止跌回升(微涨 0.3 欧分)。生猪出栏体重持续下降(减重超 300 克),屠宰量保持稳定(约 35.5 万头)。意大利市场经历数月低迷后重启上涨通道,但平均出栏体重仍处高位,且德国廉价肉类进口持续涌入。在越来越多的欧盟国家逐步显露上涨趋势之后,本周三( 26 日)德荷最大生产商调高出栏生猪报价更是进一步助燃欧盟生猪市场。德国本周正式加入育肥猪争夺战。肉类加工巨头通内斯在维持报价十周不变后,本周突然提价 13 欧分,将基准价推至 1.85 欧元 / 公斤(热胴体重)。荷兰最大猪肉加工商 Vion 本周跟涨 6 欧分,报价升至 1.78 欧元 / 公斤,较年内低点( 1.63 欧元)累计上涨 15 欧分。此次德国屠宰商 13 欧分的涨幅一举抹平前期的上涨滞后。涨价主要源于两大因素:1 )因口蹄疫疫情对英国实施的出口限制即将解除; 2 )随着烧烤季临近,屠宰场需求增长而适销生猪供应持续收紧,库存肉品有限且出口市场回暖。市场分析师普遍预期,德国猪价上涨态势将在未来数周延续。
广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
荷兰合作银行:中美贸易紧张威胁全球供应 包括肉类在内的农产品或演变为严重短缺
随着中美贸易战持续升级,荷兰合作银行( RaboResearch )通过情景推演模拟了双方贸易反制措施对全球供应链及经济的影响。该研究提出的三种潜在情景显示,因国际阵营重组,全球关键农产品可能从供应过剩演变为严重短缺。荷兰合作银行澳新地区总经理斯蒂芬·沃格尔表示:" 我们试图探究极端贸易限制措施对全球食品及农业综合产业的多重影响。中美关税战引发的巨大不确定性,可能迫使其他国家通过战略结盟来稳定全球供应链。" 他指出,大国阵营分化将对全球食品农产品供应链构成重大威胁。" 若贸易紧张迫使欧洲为获得保护加入美国阵营,即便这意味着对华自由贸易受限会怎样?南美洲又将如何站队?" 情景一:美国及大洋洲乳制品、肉类出口面临高昂改道成本 研究假设的第一种情形中,南美和欧洲保持中立继续与各国贸易。美国与加拿大、澳大利亚、乌克兰、新西兰等主要出口国及日本、埃及、墨西哥、印度等进口国结盟,中国则获得前苏联国家(除乌克兰外)支持。沃格尔分析称:" 美国阵营可能出现油籽和动物蛋白的轻微过剩,但大洋洲奶粉、美国乳糖及乳清出口的改道将推高成本。作为全球最大羊肉和羊毛出口地,澳新两国相关出口将受重创。中国阵营则将面临油籽紧缺,导致植物油和畜牧蛋白饲料成本上涨。" 情景二:美国阵营过剩与中国阵营短缺并存 第二种情形下,南美和欧洲被迫选边站队加入美国阵营,限制对华贸易。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼指出:" 美国阵营将出现 1.2 亿吨油籽和 4000 万吨谷物贸易过剩,冲击种植利润。中国阵营则面临饲料严重短缺,威胁粮食安全。全球 80% 以上的乳品贸易将受干扰。" 报告显示,牛羊肉行业将承受最严峻的利润压力。美国阵营 12% 的猪肉出口将滞销,中国动物蛋白进口缺口达 600 万吨,牛肉进口量缩减超 90% (占消费量的 32% )。情景三:农产品供需重构与农业投入品危机 最终极情形假设中美发出最后通牒迫使中立国选边:南美靠拢中国,欧洲支持美国。莱德曼表示:" 虽然农产品供需尚可调控,但农业投入品将陷入困境。美国阵营出现油籽小幅过剩,中国阵营则面临乳糖、乳清及乳清蛋白严重短缺。" 该情景下,中国畜牧业可通过南美充足的油籽和玉米保障饲料供应,动物蛋白贸易重归平衡。而美国阵营虽能找到买家,但产品改道及部位肉需求差异将挤压生产商利润。更广泛的连锁反应 研究指出,除主要农产品和农业投入品外,以下领域也将受波及:汇率波动:影响贸易竞争力与进口商品购买力能源贸易:需重构煤炭(特别是澳、印尼、俄对亚洲)及欧美油气进口流向机械设备与包装材料:短缺制约农业食品产业劳动力:移民限制影响农场及加工行业用工原材料:农资生产所需化学制剂等受限沃格尔强调:" 美国政策超越贸易逆差修正,更着眼于巩固全球领导地位。关税不仅是经济工具,更是奖惩盟友、遏制对手的战略手段。在中国谋求提升全球影响力的当下,美国正通过重构贸易关系强化霸权地位。"
双汇2024年营收净利双降 拟分红26亿
双汇发展3月25日晚间披露年报, 公司2024年实现营业收入595.61亿元,同比下降0.55%;净利润49.89亿元,同比下降1.26%; 扣非净利润为48.13亿元,同比上升1.71%; 经营现金流净额为84.16亿元,同比增长148.4%。基本每股收益1.44元。公司拟每10股派发现金红利7.5元(含税)。其中第四季度,公司营业收入为155.6亿元,同比上升13.6%;归母净利润为11.8亿元,同比上升63.3%;扣非归母净利润为11.4亿元,同比上升84.0%。截至四季度末,公司总资产372.85亿元,较上年度末增长1.7%;归母净资产为211.18亿元,较上年度末增长1.3%。双汇表示,受包装肉制品、生鲜猪产品销量下降,以及禽产品价格低位运行等因素影响,本期实现营业总收入597亿元,同比下降0.64%;2024年,双汇发展实现利润总额66.59亿元,同比上升0.21%;归属于上市公司股东的净利润49.89亿元、同比下降1.26%。对此,双汇发展称, 公司利润总额同比上升、归属于上市公司股东的净利润同比下降,主要是受生鲜品、养殖业等企业所得税免税业务利润下降影响。另外,双汇发展公布利润分配预案为:以3,464,661,213股为基数,向全体股东每10股派发现金红利7.50元(含税),送红股0股(含税),不以公积金转增股本。现金分红金额25.98亿元,超过当年归母净利润的一半。双汇在2024年度报告中提到,其主要经营业务涵盖屠宰业和肉制品加工业,重点产品为生鲜产品及包装肉制品。报告期内,猪肉在国内居民肉类消费中依然占据主导地位,且消费量稳步增长。行业集中度逐渐提高,政府政策支持屠宰行业规范化发展,有望为公司带来更多机遇。在产品方面,公司不断推动产品多元化和个性化,强化新品研发,满足消费者对肉类品质和安全性的需求。报告中提到,公司加大了对包装肉制品和生鲜猪产品的研发力度,推出多款符合市场需求的新产品,以应对日益激烈的市场竞争。从销售模式看,双汇公司已经构建了覆盖线上、线下的全渠道销售模式,其中:线上销售以天猫、京东、抖 音等平台为主,开设品牌旗舰店进行“双汇”、“Smithfield”等系列产品的销售,线下以经销商代理为主进行销售。公司生鲜产品主要通过特约店、商超、酒店餐饮、加工厂和农贸批发等渠道销售,包装肉制品主要通过 AB 商超、CD 终端、农贸批发、餐饮等渠道销售。经销模式:公司的经销模式分代理销售与直接销售。截至 2024 年12月末,公司共有经销商 21,282 家,对比年初净增加 3,522 家,增幅 19.83%, 其中:长江以南 7,253 家、对比年初增幅20.24%,长江以北 14,029 家,对比年初增幅 19.62%。线上直销销售: 目前公司的线上直销业务由子公司双汇电子商务有限公司运作,在天猫、京东、淘宝、 拼多多、抖音等电商平台开设店铺 30 家,另运作京东新通路、小象超市、淘宝买菜、美团优选等平台的入仓业务,主要销售包装肉制品、熟食、生鲜产品、调味料等产品。报告显示, 2024年双汇线上直销实现营收143.81亿元,同比增长6.11%;经销模式实现营收451.81亿元,同比下降2.50%。此外,双汇公司在加强品牌建设方面也采取了多项措施,包括主题营销、公益活动及渠道创新等,以提升品牌形象和市场份额。
01/2025
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海关统计12月肉类进口:27万吨创年内次高 年度累计进口(含杂碎)近300万吨
12月,我国肉类进口总量为61万吨,较上月增长了3万吨,在年末以“翘尾”收官。12月与1月的62万吨进口量并列2024年的月度前两位,均与赶在春节传统消费高潮来临时集中到货上市有密切关系。牛肉进口再度刷新2024年月度次高,惜未能突破1月创下的30万吨历史最高单月进口纪录;猪肉进口表现平稳,猪杂碎进口回到正常增长轨道;羊肉进口在年底有一个小爆发,但总体而言难及上一年的水平。2024年全年,在四大类别中,只有牛肉及牛杂碎的进口量出现增长,其它三个类别均出现了不同幅度的下跌,其中尤以禽肉为甚(-40.66%)。牛肉及牛杂碎达到291万吨,相比上年净增了14万吨。从2016年以来连续8年增长,距离300万吨大关仅一步之遥。在猪肉进口大幅萎缩的同时,猪杂碎进口却保持了连续增长。由此可以看出,在国内消费量巨大、国内生产供应不足以完全满足需求的产品领域(猪杂碎、牛肉、牛杂碎都属于此类),刚性需求将支撑相关产品的进口长盛不衰。对于猪肉、禽肉而言,国内的生产基本可以保证市场供应,进口主要是起到了市场调剂作用,当国内产量处于高位时,进口产品的空间较为狭窄。羊肉的情况稍有特殊,2024年进口量同比下降主要是因为2023年进口增长较快,而与2022年相比,实际上取得了增长。12月进口牛肉27万吨,延续了自去年6月以来连续19个月单月进口量超过20万吨的高位运行态势,为历史前三的月度表现。但应该是部分受到了中国对澳大利亚牛肉实施的特殊保障机制触发数量上限进口商为避税而推迟到港或清关的影响,未能更上一层楼。若上述分析属实的话,那么在接下来的2025年1月里,即使考虑到春节放假因素,进口量也不会出现骤减的情况,有望保持在25万吨左右。到了2月以后,才可能有较为明显的回落。1-12月累计进口牛杂碎约4万吨,略高于去年同期水平。牛副产品进口全年表现始终不温不火,与上年相比增量不大,但至少有一点:中国开放对乌拉圭牛肚产品的进口,使相关产品经由香港的走私量大为减少。价格方面:12月进口均价为34,477元/吨,继续稳步回升,并超过了年度均值——33,940元/吨。预计在3月以前,牛肉进口价格将继续上涨随后将展开回调。
2024年巴西鸡肉和猪肉出口创新高:出口分别增长3%和10% 中国仍是巴西鸡肉出口第一市场
根据巴西动物蛋白协会ABPA统计:2024年巴西共计出口鸡肉529.4万吨,同比增长了3%,也是巴西鸡肉出口历史上最高的一年。全年销售收入也达到历史新高,达到99.28亿美金,同比增长了1.3%。2024年12月当月出口鸡肉44.87万吨,同比减少了4%;收入增长了4.6%,达到8.569亿美金。中国仍然是巴西鸡肉出口的最大市场,全年进口56.22万吨鸡肉,同比减少了17.6%;阿联酋进口了45.51万吨(+3.3%);日本进口了44.32万吨(+2.2%);沙特进口37.08万吨(-1.6%);南非进口了32.54万吨(-4.4%);菲律宾进口23.48万吨(+7%);欧盟进口23.19万吨(+6.9%);墨西哥进口21.25万吨(+22.6%);伊拉克进口17.98万吨(+18.1%);韩国进口15.58万吨(-22.8%)。Paraná保持出口大省地位,共计出口217.4万吨(+4,1%);Santa Catarina不甘示弱, 出口116.7万吨 (+5,7%), Rio Grande do Sul出口69.2 万吨(-6,32%), São Paulo大区出口了29.72 万吨(+1,6%) 以及Goiás省出口24.39 万吨(+3%)。根据巴西动物蛋白协会ABPA统计:巴西2024年全年出口猪肉达到135.2万吨,与2023年相比增长了10%,达到历史出口新高。全年出口收入为30.33亿美金,同比增长了7.6%。2024年12月当月巴西出口猪肉10.95万吨,同比减少了1.3%;但是12月销售收入增长了11.6%,达到2.583亿美金。2024年进口巴西猪肉的国家和地区为:菲律宾全年进口了25.43万吨,同比增长了101.8%;中国进口了24.2万吨,同比减少了38%;智利进口了11.3万吨(+29.1%);中国香港进口10.69万吨(-15.5%);日本进口9.34万吨(+131.6%);新加坡进口7.91万吨(+23%);越南进口5.25万吨(+9.7%);乌拉圭进口4.66万吨(-5.2%)以及墨西哥进口4.28万吨(+49.9%)Santa Catarina仍然是巴西猪肉出口最大省份,全年出口73.0万吨(+10,1%), Rio Grande do Sul出口了28.99 万吨(+3,2%), Paraná出口18.55万吨(+9,1%), Mato Grosso出口3.79 万吨(+22%)以及南Mato Grosso 出口2.92万吨 (+17,97%)。
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欧洲基金收购挪威水产养殖服务公司AQS 50%股份
泛欧基础设施基金玛格丽特将收购挪威水产养殖服务船运营商 AQS Holding 50% 的股份。此次投资将通过玛格丽特的最新基金玛格丽特三号进行,并将通过发行新股增加资本。预计交易将于 4 月完成。由 Sandra、Edvard 和 Ove Løfsnæs 控制的家族企业 Fanøyskjæret 将保留这家总部位于 Flatanger 的公司剩余 50% 的股份。“AQS 已经达到了一个重要的里程碑。与 Marguerite 的合作为我们实现增长计划和加强我们作为领先运营商的地位提供了必要的资源,”AQS 董事长 Ove Løfsnæs 表示。AQS 成立于 1991 年,运营着一支由 16 艘服务船组成的船队,并在陆地和海上雇佣了 160 名员工。该公司表示,与玛格丽特的合作旨在支持其长期战略,包括机队扩张和组织发展。Marguerite 管理合伙人 Michael Dedieu 表示:“我们很高兴与 Løfsnæs 家族合作,带领 AQS 进入下一个发展阶段。我们对水产养殖服务船行业的前景充满信心,并期待支持 AQS 巩固其领先地位。” 作为交易的一部分,公司将任命一位新首席执行官。现任董事总经理 Pål Anders Lauvsnes 将担任首席运营官。“加强所有权在我们组织内受到了热烈欢迎。来自 Marguerite 的新资本和支持使我们有能力应对未来的挑战并寻求新机遇,”Lauvsnes 表示。这是玛格丽特继收购欧洲工作船运营商 Jifmar 之后在海洋领域进行的第二笔投资。此次交易是在挪威水产养殖支持船行业经历了一段整合期之后进行的。本月早些时候,Arcus Infrastructure Partners 收购了 Abyss 的多数股权,12 月,AquaShip/Intership 宣布收购 FSV Group。
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中国南美白对虾价格持续回升 主产区供应紧张推动行情向好
近期中国南美白对虾市场价格呈现持续回暖态势。在第12周经历短暂回调后,多个主产区报价重拾升势,市场供需格局正在发生新的变化。据最新市场监测数据显示,广东省作为主要对虾养殖区,其60尾/公斤规格对虾价格已升至42元/公斤(约合5.79美元/公斤),较前一周上涨1元/公斤。与此同时,福建和广西两大产区的对虾价格同样呈现小幅攀升态势,延续了此前的上涨趋势。值得注意的是,这是在第11周出现短暂回落后实现的反弹。"持续的高价位运行显著提升了养殖户的投苗积极性。"国内某大型饲料企业高管向财新记者透露,"以通威集团为例,其种苗场近两周的虾苗销售量出现明显提升。"这一现象反映出养殖户对后市行情的乐观预期。市场分析人士指出,此轮价格回升与多地出现的供应短缺密切相关。据了解,江苏和山东两大主产区近期持续面临供货不足的情况,这一供需矛盾使得此前市场预期的价格下跌趋势未能延续。然而,行业面临的挑战也不容忽视。上述饲料企业高管补充表示:"虾饲料价格的持续上涨,意味着即将到来的新养殖季将面临更大的成本压力。"据悉,包括海大、通威等在内的多家大型饲料企业已陆续宣布调价方案,涨幅普遍在每吨200-300元之间。回顾今年以来对虾市场的走势,可谓跌宕起伏。与1月份价格跌至近两年低谷形成鲜明对比的是,2月至3月初期间,对虾价格已实现翻倍增长。这种剧烈的价格波动既反映了市场供需关系的变化,也预示着新一年养殖季可能面临的机遇与挑战。
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澳大利亚龙虾重返中国市场 新西兰出口商降价应对竞争
2025年1月份,在取消与中国的活龙虾贸易限制后的第一个完整月, 南澳大利亚生产商出口了近400吨南岩龙虾到中国市场 。2024年12月28日凌晨5时27分,随着东航MU740航班平稳降落上海浦东国际机场,首批共计195箱、净重约4吨的澳龙从南澳出发通过东航冷链运抵中国, 标志着中澳龙虾贸易正式全面重启。据ABS的最新贸易数据显示,继去年12月中国取消贸易限制后,2025年1月,南澳大利亚南方岩龙虾出口到中国,价值3350万美元。这一显著增长得益于2024年7月启动的475,000 澳元的海鲜出口增长计划,该计划帮助南澳大利亚岩龙虾和海鲜行业在贸易禁令期间实现多元化,并在取消限制后重新参与中国市场的推广。中国解除禁令,澳洲海产品重获生机受贸易壁垒影响,澳大利亚海产品出口商在过去几年面临巨大挑战。自2020年起,中国对澳大利亚海产品实施严格进口限制,导致南澳洲龙虾产业遭受重创。然而,2024年12月,中国取消相关限制,澳洲龙虾得以重新进入这一全球最大市场。澳大利亚统计局的数据显示,南澳洲龙虾出口的强劲反弹不仅恢复了行业信心,也推动了当地渔业经济的增长。南澳贸易部长乔·萨卡奇斯(Joe Szakacs)表示:“在恢复贸易的短短一个多月里,我们的龙虾出口额已达到2019年峰值的60%,这一速度令人振奋。” 禁令实施前,澳大利亚每年出口的岩龙虾价值50万美元,其中约97.7%销往中国(每年超过 1,600 吨)。此后,一些澳大利亚生产商在美国、欧洲、亚洲和中东找到了新市场;然而,值得注意的是,悉尼科技大学研究人员表示 :在禁令实施期间,澳大利亚对中国香港特别行政区的出口量猛增了6100%以上。2024年12月20日,龙虾对中国大陆的出口恢复。据澳大利亚农渔林业部报道, 此次恢复将带来超过7亿澳元的贸易潜力,并将挽救该行业3000个工作岗位,其中2000个在西澳区域。新西兰岩龙虾降价抢市场 对于中国恢复澳大利亚龙虾进口,有人欢喜有人愁,一位新西兰岩龙虾出口行业领袖表示:澳大利亚岩龙虾重新进入中国市场,对新西兰岩龙虾产业产生了不利影响,我们不得不降价跟他们抢市场。新西兰Cra8岩龙虾产业协会的首席执行官凯瑟琳·贝尔(Kathryn Bell)表示, 中国回复进口后短短五周内,就有1500吨澳大利亚龙虾进入了中国市场,占新西兰全年商业捕捞总量的一半以上。她说,这发生在一个关键时刻:中国春节。因为中国春节通常是我们出口商最繁忙的销售时期。贝尔说:“ 随着大量额外供应立即冲击市场,我们的出口商在这个季节结束时将面临比预期更艰难的局面。” 自澳大利亚岩龙虾被限制以来以来,新西兰岩龙虾几乎“ 独霸”中国岩龙虾市场。根本不愁卖的同时价格也随之“ 水涨船高”,但随着澳大利亚现在大规模重返市场,我们预计供应将企稳,价格将恢复到疫情前的水平。
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美国海产协会警告:贸易战或终结阿拉斯加海产经济
美国海上加工商协会(APA)和太平洋海产加工商协会(PSPA)联合致信美国贸易代表办公室(USTR),对特朗普政府发出警告,声称新一轮贸易战将进一步拖累阿拉斯加摇摇欲坠的海产经济。3月11日,两家协会递交了长达10页的信函,提及美国对欧盟、中国、日本、英国和巴西的征税“可能会终结 阿拉斯加和美国其他地方的农村社区的经济命脉”。按价值计算,阿拉斯加三分之二海产品出口海外市场,在 贸易紧张局势加剧的情况下,阿拉斯加的贸易伙伴可能会寻求征收报复性关税。在狭鳕行业,美国禁止从俄罗斯进口所有海产品,莫斯科方面将注意力 转向亚洲市场,尤其是通过生产低于美国产品价格的鱼糜。“这种生产转变,再加上俄罗斯激进的定价,旨在取代美国鳕鱼在传统的亚洲市场上的地位,这正在产生直接的、毁灭性的影响:俄罗斯鳕鱼在日本和其他主要亚洲市场迅速站稳脚跟;全球鱼糜价格大幅下跌;而且趋势表明,未来甚至会出现更严重的问题。”信函说到。在2018年之前,中国是阿拉斯加海产品的最大增长市场,但自2018年7月起,中国对美国海产品加征至多35%关税,之后税率维持在30%,2025年3月25日起,中国再次加征10%关税。根据第一阶段贸易协定,中国承诺扩大美国农产品采购,以2017年贸易额为基线增加采购额,但2020和2021年海产品采购没有达到承诺目标,比预期分别低44%、38%。2020和2021年中国采购的阿拉斯加狭鳕分别比2017年减少了55%和66%。但与此同时,中国大幅进口其他国家的产品,2019年中国进口海产品总量比2017年增加了89%。中国豁免了美国鱼粉与其他一些产品的关税,这使得阿拉斯加出口商能够在中国市场找到一小块立足之地。从中期来看,解除所有关税才能让美国海产品在中国市场重新建立竞争力。从长期看,希望美国当局找到一条正确路径,确保美国海产品不被任何报复性关税所影响。这是唯一能够恢复出口业务确定性,并让阿拉斯加夺回失去市场份额的方式方法。
03/2025
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欧洲基金收购挪威水产养殖服务公司AQS 50%股份
泛欧基础设施基金玛格丽特将收购挪威水产养殖服务船运营商 AQS Holding 50% 的股份。此次投资将通过玛格丽特的最新基金玛格丽特三号进行,并将通过发行新股增加资本。预计交易将于 4 月完成。由 Sandra、Edvard 和 Ove Løfsnæs 控制的家族企业 Fanøyskjæret 将保留这家总部位于 Flatanger 的公司剩余 50% 的股份。“AQS 已经达到了一个重要的里程碑。与 Marguerite 的合作为我们实现增长计划和加强我们作为领先运营商的地位提供了必要的资源,”AQS 董事长 Ove Løfsnæs 表示。AQS 成立于 1991 年,运营着一支由 16 艘服务船组成的船队,并在陆地和海上雇佣了 160 名员工。该公司表示,与玛格丽特的合作旨在支持其长期战略,包括机队扩张和组织发展。Marguerite 管理合伙人 Michael Dedieu 表示:“我们很高兴与 Løfsnæs 家族合作,带领 AQS 进入下一个发展阶段。我们对水产养殖服务船行业的前景充满信心,并期待支持 AQS 巩固其领先地位。” 作为交易的一部分,公司将任命一位新首席执行官。现任董事总经理 Pål Anders Lauvsnes 将担任首席运营官。“加强所有权在我们组织内受到了热烈欢迎。来自 Marguerite 的新资本和支持使我们有能力应对未来的挑战并寻求新机遇,”Lauvsnes 表示。这是玛格丽特继收购欧洲工作船运营商 Jifmar 之后在海洋领域进行的第二笔投资。此次交易是在挪威水产养殖支持船行业经历了一段整合期之后进行的。本月早些时候,Arcus Infrastructure Partners 收购了 Abyss 的多数股权,12 月,AquaShip/Intership 宣布收购 FSV Group。
中国南美白对虾价格持续回升 主产区供应紧张推动行情向好
近期中国南美白对虾市场价格呈现持续回暖态势。在第12周经历短暂回调后,多个主产区报价重拾升势,市场供需格局正在发生新的变化。据最新市场监测数据显示,广东省作为主要对虾养殖区,其60尾/公斤规格对虾价格已升至42元/公斤(约合5.79美元/公斤),较前一周上涨1元/公斤。与此同时,福建和广西两大产区的对虾价格同样呈现小幅攀升态势,延续了此前的上涨趋势。值得注意的是,这是在第11周出现短暂回落后实现的反弹。"持续的高价位运行显著提升了养殖户的投苗积极性。"国内某大型饲料企业高管向财新记者透露,"以通威集团为例,其种苗场近两周的虾苗销售量出现明显提升。"这一现象反映出养殖户对后市行情的乐观预期。市场分析人士指出,此轮价格回升与多地出现的供应短缺密切相关。据了解,江苏和山东两大主产区近期持续面临供货不足的情况,这一供需矛盾使得此前市场预期的价格下跌趋势未能延续。然而,行业面临的挑战也不容忽视。上述饲料企业高管补充表示:"虾饲料价格的持续上涨,意味着即将到来的新养殖季将面临更大的成本压力。"据悉,包括海大、通威等在内的多家大型饲料企业已陆续宣布调价方案,涨幅普遍在每吨200-300元之间。回顾今年以来对虾市场的走势,可谓跌宕起伏。与1月份价格跌至近两年低谷形成鲜明对比的是,2月至3月初期间,对虾价格已实现翻倍增长。这种剧烈的价格波动既反映了市场供需关系的变化,也预示着新一年养殖季可能面临的机遇与挑战。
澳大利亚龙虾重返中国市场 新西兰出口商降价应对竞争
2025年1月份,在取消与中国的活龙虾贸易限制后的第一个完整月, 南澳大利亚生产商出口了近400吨南岩龙虾到中国市场 。2024年12月28日凌晨5时27分,随着东航MU740航班平稳降落上海浦东国际机场,首批共计195箱、净重约4吨的澳龙从南澳出发通过东航冷链运抵中国, 标志着中澳龙虾贸易正式全面重启。据ABS的最新贸易数据显示,继去年12月中国取消贸易限制后,2025年1月,南澳大利亚南方岩龙虾出口到中国,价值3350万美元。这一显著增长得益于2024年7月启动的475,000 澳元的海鲜出口增长计划,该计划帮助南澳大利亚岩龙虾和海鲜行业在贸易禁令期间实现多元化,并在取消限制后重新参与中国市场的推广。中国解除禁令,澳洲海产品重获生机受贸易壁垒影响,澳大利亚海产品出口商在过去几年面临巨大挑战。自2020年起,中国对澳大利亚海产品实施严格进口限制,导致南澳洲龙虾产业遭受重创。然而,2024年12月,中国取消相关限制,澳洲龙虾得以重新进入这一全球最大市场。澳大利亚统计局的数据显示,南澳洲龙虾出口的强劲反弹不仅恢复了行业信心,也推动了当地渔业经济的增长。南澳贸易部长乔·萨卡奇斯(Joe Szakacs)表示:“在恢复贸易的短短一个多月里,我们的龙虾出口额已达到2019年峰值的60%,这一速度令人振奋。” 禁令实施前,澳大利亚每年出口的岩龙虾价值50万美元,其中约97.7%销往中国(每年超过 1,600 吨)。此后,一些澳大利亚生产商在美国、欧洲、亚洲和中东找到了新市场;然而,值得注意的是,悉尼科技大学研究人员表示 :在禁令实施期间,澳大利亚对中国香港特别行政区的出口量猛增了6100%以上。2024年12月20日,龙虾对中国大陆的出口恢复。据澳大利亚农渔林业部报道, 此次恢复将带来超过7亿澳元的贸易潜力,并将挽救该行业3000个工作岗位,其中2000个在西澳区域。新西兰岩龙虾降价抢市场 对于中国恢复澳大利亚龙虾进口,有人欢喜有人愁,一位新西兰岩龙虾出口行业领袖表示:澳大利亚岩龙虾重新进入中国市场,对新西兰岩龙虾产业产生了不利影响,我们不得不降价跟他们抢市场。新西兰Cra8岩龙虾产业协会的首席执行官凯瑟琳·贝尔(Kathryn Bell)表示, 中国回复进口后短短五周内,就有1500吨澳大利亚龙虾进入了中国市场,占新西兰全年商业捕捞总量的一半以上。她说,这发生在一个关键时刻:中国春节。因为中国春节通常是我们出口商最繁忙的销售时期。贝尔说:“ 随着大量额外供应立即冲击市场,我们的出口商在这个季节结束时将面临比预期更艰难的局面。” 自澳大利亚岩龙虾被限制以来以来,新西兰岩龙虾几乎“ 独霸”中国岩龙虾市场。根本不愁卖的同时价格也随之“ 水涨船高”,但随着澳大利亚现在大规模重返市场,我们预计供应将企稳,价格将恢复到疫情前的水平。
美国海产协会警告:贸易战或终结阿拉斯加海产经济
美国海上加工商协会(APA)和太平洋海产加工商协会(PSPA)联合致信美国贸易代表办公室(USTR),对特朗普政府发出警告,声称新一轮贸易战将进一步拖累阿拉斯加摇摇欲坠的海产经济。3月11日,两家协会递交了长达10页的信函,提及美国对欧盟、中国、日本、英国和巴西的征税“可能会终结 阿拉斯加和美国其他地方的农村社区的经济命脉”。按价值计算,阿拉斯加三分之二海产品出口海外市场,在 贸易紧张局势加剧的情况下,阿拉斯加的贸易伙伴可能会寻求征收报复性关税。在狭鳕行业,美国禁止从俄罗斯进口所有海产品,莫斯科方面将注意力 转向亚洲市场,尤其是通过生产低于美国产品价格的鱼糜。“这种生产转变,再加上俄罗斯激进的定价,旨在取代美国鳕鱼在传统的亚洲市场上的地位,这正在产生直接的、毁灭性的影响:俄罗斯鳕鱼在日本和其他主要亚洲市场迅速站稳脚跟;全球鱼糜价格大幅下跌;而且趋势表明,未来甚至会出现更严重的问题。”信函说到。在2018年之前,中国是阿拉斯加海产品的最大增长市场,但自2018年7月起,中国对美国海产品加征至多35%关税,之后税率维持在30%,2025年3月25日起,中国再次加征10%关税。根据第一阶段贸易协定,中国承诺扩大美国农产品采购,以2017年贸易额为基线增加采购额,但2020和2021年海产品采购没有达到承诺目标,比预期分别低44%、38%。2020和2021年中国采购的阿拉斯加狭鳕分别比2017年减少了55%和66%。但与此同时,中国大幅进口其他国家的产品,2019年中国进口海产品总量比2017年增加了89%。中国豁免了美国鱼粉与其他一些产品的关税,这使得阿拉斯加出口商能够在中国市场找到一小块立足之地。从中期来看,解除所有关税才能让美国海产品在中国市场重新建立竞争力。从长期看,希望美国当局找到一条正确路径,确保美国海产品不被任何报复性关税所影响。这是唯一能够恢复出口业务确定性,并让阿拉斯加夺回失去市场份额的方式方法。
01/2025
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挪威海鲜出口2024年终创佳绩 中国成为最大的增长点
近日,挪威海鲜理事会(NSC)发布了最新数据,显示挪威在2024年的海鲜出口经历了先抑后扬的态势,并在下半年实现了令人瞩目的增长,最终创造了1754亿挪威克朗(155亿美元)的年度出口收入,同比增长2%。尽管面临鳕鱼配额削减、三文鱼生产挑战、地缘政治波动和全球经济动荡等多重不利因素,挪威的海鲜出口依然展现出强大的韧性。去年,挪威共出口了280万吨海鲜,较上一年度有所增长,其中三文鱼继续占据出口额的最大份额,销售额达到1,229亿挪威克朗(108亿美元),尽管增幅较小,但依然稳定。值得注意的是,挪威海鲜出口在年内呈现波动趋势,上半年有所下滑,但下半年销量大幅回升。特别是第四季度,挪威销售了价值508亿挪威克朗的海鲜,同比增长6.7%,为全年增长奠定了坚实基础。从市场分布来看,中国、韩国和英国成为挪威海鲜增长的主要动力,销售额分别增长10%、14%和7%。波兰继续稳居挪威海鲜出口榜首,尽管出口量略有下降。除了三文鱼外,鲭鱼、鳟鱼和冷水虾等品种也表现出强劲的增长势头,成为2024年挪威海鲜出口的新亮点。这些品种的增长有效抵消了鳕鱼、黑线鳕等白鱼销量下降的影响。对于三文鱼行业来说,2024年充满了挑战。然而,凭借12月份令人印象深刻的销售量,挪威鲑鱼出口最终实现正增长。其中,德国成为挪威鲑鱼的主要增长市场,出口额同比增长12%。此外,韩国对新鲜三文鱼的需求也有所增加,平均价格创下新纪录。
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广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
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荷兰合作银行:中美贸易紧张威胁全球供应 包括肉类在内的农产品或演变为严重短缺
随着中美贸易战持续升级,荷兰合作银行( RaboResearch )通过情景推演模拟了双方贸易反制措施对全球供应链及经济的影响。该研究提出的三种潜在情景显示,因国际阵营重组,全球关键农产品可能从供应过剩演变为严重短缺。荷兰合作银行澳新地区总经理斯蒂芬·沃格尔表示:" 我们试图探究极端贸易限制措施对全球食品及农业综合产业的多重影响。中美关税战引发的巨大不确定性,可能迫使其他国家通过战略结盟来稳定全球供应链。" 他指出,大国阵营分化将对全球食品农产品供应链构成重大威胁。" 若贸易紧张迫使欧洲为获得保护加入美国阵营,即便这意味着对华自由贸易受限会怎样?南美洲又将如何站队?" 情景一:美国及大洋洲乳制品、肉类出口面临高昂改道成本 研究假设的第一种情形中,南美和欧洲保持中立继续与各国贸易。美国与加拿大、澳大利亚、乌克兰、新西兰等主要出口国及日本、埃及、墨西哥、印度等进口国结盟,中国则获得前苏联国家(除乌克兰外)支持。沃格尔分析称:" 美国阵营可能出现油籽和动物蛋白的轻微过剩,但大洋洲奶粉、美国乳糖及乳清出口的改道将推高成本。作为全球最大羊肉和羊毛出口地,澳新两国相关出口将受重创。中国阵营则将面临油籽紧缺,导致植物油和畜牧蛋白饲料成本上涨。" 情景二:美国阵营过剩与中国阵营短缺并存 第二种情形下,南美和欧洲被迫选边站队加入美国阵营,限制对华贸易。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼指出:" 美国阵营将出现 1.2 亿吨油籽和 4000 万吨谷物贸易过剩,冲击种植利润。中国阵营则面临饲料严重短缺,威胁粮食安全。全球 80% 以上的乳品贸易将受干扰。" 报告显示,牛羊肉行业将承受最严峻的利润压力。美国阵营 12% 的猪肉出口将滞销,中国动物蛋白进口缺口达 600 万吨,牛肉进口量缩减超 90% (占消费量的 32% )。情景三:农产品供需重构与农业投入品危机 最终极情形假设中美发出最后通牒迫使中立国选边:南美靠拢中国,欧洲支持美国。莱德曼表示:" 虽然农产品供需尚可调控,但农业投入品将陷入困境。美国阵营出现油籽小幅过剩,中国阵营则面临乳糖、乳清及乳清蛋白严重短缺。" 该情景下,中国畜牧业可通过南美充足的油籽和玉米保障饲料供应,动物蛋白贸易重归平衡。而美国阵营虽能找到买家,但产品改道及部位肉需求差异将挤压生产商利润。更广泛的连锁反应 研究指出,除主要农产品和农业投入品外,以下领域也将受波及:汇率波动:影响贸易竞争力与进口商品购买力能源贸易:需重构煤炭(特别是澳、印尼、俄对亚洲)及欧美油气进口流向机械设备与包装材料:短缺制约农业食品产业劳动力:移民限制影响农场及加工行业用工原材料:农资生产所需化学制剂等受限沃格尔强调:" 美国政策超越贸易逆差修正,更着眼于巩固全球领导地位。关税不仅是经济工具,更是奖惩盟友、遏制对手的战略手段。在中国谋求提升全球影响力的当下,美国正通过重构贸易关系强化霸权地位。"
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广东省肉类进口量价齐跌 牛肉进口大幅下滑38.7%
据海关最新统计, 25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主 体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%; 外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位 ,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中 牛肉进口量的大幅减少尤为显著 。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来, 中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
03/2025
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广东肉类进口量价齐跌 牛肉进口骤降38.7%
据海关最新统计,25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%;外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中牛肉进口量的大幅减少尤为显著。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来,中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
荷兰合作银行:中美贸易紧张威胁全球供应 包括肉类在内的农产品或演变为严重短缺
随着中美贸易战持续升级,荷兰合作银行( RaboResearch )通过情景推演模拟了双方贸易反制措施对全球供应链及经济的影响。该研究提出的三种潜在情景显示,因国际阵营重组,全球关键农产品可能从供应过剩演变为严重短缺。荷兰合作银行澳新地区总经理斯蒂芬·沃格尔表示:" 我们试图探究极端贸易限制措施对全球食品及农业综合产业的多重影响。中美关税战引发的巨大不确定性,可能迫使其他国家通过战略结盟来稳定全球供应链。" 他指出,大国阵营分化将对全球食品农产品供应链构成重大威胁。" 若贸易紧张迫使欧洲为获得保护加入美国阵营,即便这意味着对华自由贸易受限会怎样?南美洲又将如何站队?" 情景一:美国及大洋洲乳制品、肉类出口面临高昂改道成本 研究假设的第一种情形中,南美和欧洲保持中立继续与各国贸易。美国与加拿大、澳大利亚、乌克兰、新西兰等主要出口国及日本、埃及、墨西哥、印度等进口国结盟,中国则获得前苏联国家(除乌克兰外)支持。沃格尔分析称:" 美国阵营可能出现油籽和动物蛋白的轻微过剩,但大洋洲奶粉、美国乳糖及乳清出口的改道将推高成本。作为全球最大羊肉和羊毛出口地,澳新两国相关出口将受重创。中国阵营则将面临油籽紧缺,导致植物油和畜牧蛋白饲料成本上涨。" 情景二:美国阵营过剩与中国阵营短缺并存 第二种情形下,南美和欧洲被迫选边站队加入美国阵营,限制对华贸易。荷兰合作银行全球乳业策略师玛丽·莱德曼指出:" 美国阵营将出现 1.2 亿吨油籽和 4000 万吨谷物贸易过剩,冲击种植利润。中国阵营则面临饲料严重短缺,威胁粮食安全。全球 80% 以上的乳品贸易将受干扰。" 报告显示,牛羊肉行业将承受最严峻的利润压力。美国阵营 12% 的猪肉出口将滞销,中国动物蛋白进口缺口达 600 万吨,牛肉进口量缩减超 90% (占消费量的 32% )。情景三:农产品供需重构与农业投入品危机 最终极情形假设中美发出最后通牒迫使中立国选边:南美靠拢中国,欧洲支持美国。莱德曼表示:" 虽然农产品供需尚可调控,但农业投入品将陷入困境。美国阵营出现油籽小幅过剩,中国阵营则面临乳糖、乳清及乳清蛋白严重短缺。" 该情景下,中国畜牧业可通过南美充足的油籽和玉米保障饲料供应,动物蛋白贸易重归平衡。而美国阵营虽能找到买家,但产品改道及部位肉需求差异将挤压生产商利润。更广泛的连锁反应 研究指出,除主要农产品和农业投入品外,以下领域也将受波及:汇率波动:影响贸易竞争力与进口商品购买力能源贸易:需重构煤炭(特别是澳、印尼、俄对亚洲)及欧美油气进口流向机械设备与包装材料:短缺制约农业食品产业劳动力:移民限制影响农场及加工行业用工原材料:农资生产所需化学制剂等受限沃格尔强调:" 美国政策超越贸易逆差修正,更着眼于巩固全球领导地位。关税不仅是经济工具,更是奖惩盟友、遏制对手的战略手段。在中国谋求提升全球影响力的当下,美国正通过重构贸易关系强化霸权地位。"
广东省肉类进口量价齐跌 牛肉进口大幅下滑38.7%
据海关最新统计, 25年前 2 个月,广东省肉类进口量为 20.4 万吨,同比减少 7.4%;进口金额达 49.7 亿元,同比下降 10.2%。在进口肉类种类上,猪肉(含杂碎)、禽肉(含杂碎)和牛肉(含杂碎)占据前三位置,其中猪肉(含杂碎)进口 7.6 万吨,同比增加 9.3%,占总进口量的 37.3%;禽肉(含杂碎)进口 7 万吨,增加 5.4%,占比 34.4%;牛肉(含杂碎)进口量为 4.9 万吨,却大幅减少 38.7%,占比 23.8%;羊肉(含杂碎)进口 4595 吨,增幅达 73.5%。从进口主 体来看,民营企业依旧占据主导地位,前 2 个月进口肉类 19.7 万吨,虽减少 7.1%,但占比高达 96.6%; 外商独资企业进口 3999 吨,逆势增长 41.7%,占比 2%;国有企业进口量则为 2870 吨,减少 34.3%,占比 1.4%。在进口来源地方面,巴西稳居首位 ,前 2 个月向广东出口肉类 6.3 万吨,虽减少 25.7%,但占比仍达 31.1%;西班牙位居其次,出口 2.1 万吨,微降 1.5%,占比 10.5%;俄罗斯凭借 1.7 万吨的出口量,增幅达 124.3%,占比 8.3%,升至第三位。据俄农产品出口中心消息,自 2019 年起,中国已成为俄罗斯肉类最大进口国,且俄罗斯肉类产能持续攀升,2024 年肉类总产量达 1250 吨,创新高,其通过技术升级与农业投资,提升了肉类加工能力,有力支撑了出口供应。当前,广东省肉类进口市场面临量价齐跌的困境,其中 牛肉进口量的大幅减少尤为显著 。一方面,今年一月白羽肉鸡价格同比下跌 6.9%,肉鸭产业链价格也普遍下跌,国内禽肉供应过剩进一步替代了猪肉和牛肉消费;另一方面,国产牛肉市场遭遇 “寒冬”,全国牛肉市场价格大幅下跌,持续刷新最低价,1 月国产牛肉均价 58.5 元 / 公斤,创六年新低,春节前国内养殖端集体出栏,导致春节期间国产鲜牛肉供应过剩,加剧了供大于求的局面,使得进口牛肉市场需求相应减少。此外,2020 年以来,国内生猪产能逐步恢复,2025 年国产猪肉供应充足,鲜肉价格持续低位,这在很大程度上削弱了进口猪肉的竞争力,若生猪、肉牛产能持续处于高位,进口需求恐将进一步萎缩。值得关注的是,2025 年 3 月以来, 中美、中加贸易摩擦不断升级,双方在关税方面的博弈以及进口限制措施的出台,直接抑制了相关肉类产品的进口需求与企业积极性,其影响或将进一步重塑全球肉类供应链。不过,从长期来看,市场有望通过结构性调整,为肉类进口市场注入新的活力与机遇。
01/2025
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美国禽蛋出口委员会表示:最大生产州暴发禽流感危及美国鸡肉出口 可能遭多国禁运
据路透社报道,美国一个行业组织周二表示,该国最大的鸡肉生产州——佐治亚州商业家禽感染禽流感,将引发美国鸡肉主要进口国的贸易限制,并警告此举可能对农民和加工商造成经济损失。据美国农业部称,上周在佐治亚州靠近南卡罗来纳州边境的埃尔伯特县,一个存栏45,500只的种鸡养殖场经检测呈阳性。佐治亚州农业部表示,这是该州商业家禽养殖中的首例确诊病例。此疫情发生之际,美国食品生产商正担心唐纳德·特朗普总统威胁对中国和墨西哥等贸易伙伴的商品征收关税,这将导致报复,也可能损害美国的农产品出口。商业家禽的疫情暴发通常会引发对受感染农场所在县或州的家禽产品的贸易限制。预计对佐治亚州家禽的出口限制将威胁到肉鸡生产商和鸡肉加工商,如Pilgrim's Pride。美国禽蛋出口委员会(USAPEEC)表示,出口的初始损失可能约为3,400万美元。该行业组织表示,墨西哥是美国家禽产品的最大进口国,可能会暂停从佐治亚州进口约两到四周,直至将禁令适用范围缩小至埃尔伯特县县域。USAPEEC估计,美国第三大家禽出口市场——中国台湾将在六到八个月内禁止从佐治亚州进口家禽。该委员会同时表示,韩国也可能会对佐治亚州的家禽实施进口禁令,该禁令应在病毒被根除28天后解除,整个过程可能需要三到四个月的时间。美国农业部没有立即对潜在的贸易限制发表评论。自2022年以来,已有超过1.38亿只美国鸡、火鸡和其它禽类死于禽流感或被扑杀以控制该疾病。自2024年以来,约有930个奶牛场和67人(主要是农场工人)检测呈阳性。美国农业部记录显示,自2023年以来,中国一直禁止进口佐治亚州的家禽产品,当时有一批商业水禽检测呈阳性。
2024年巴西鸡肉和猪肉出口创新高:出口分别增长3%和10% 中国仍是巴西鸡肉出口第一市场
根据巴西动物蛋白协会ABPA统计:2024年巴西共计出口鸡肉529.4万吨,同比增长了3%,也是巴西鸡肉出口历史上最高的一年。全年销售收入也达到历史新高,达到99.28亿美金,同比增长了1.3%。2024年12月当月出口鸡肉44.87万吨,同比减少了4%;收入增长了4.6%,达到8.569亿美金。中国仍然是巴西鸡肉出口的最大市场,全年进口56.22万吨鸡肉,同比减少了17.6%;阿联酋进口了45.51万吨(+3.3%);日本进口了44.32万吨(+2.2%);沙特进口37.08万吨(-1.6%);南非进口了32.54万吨(-4.4%);菲律宾进口23.48万吨(+7%);欧盟进口23.19万吨(+6.9%);墨西哥进口21.25万吨(+22.6%);伊拉克进口17.98万吨(+18.1%);韩国进口15.58万吨(-22.8%)。Paraná保持出口大省地位,共计出口217.4万吨(+4,1%);Santa Catarina不甘示弱, 出口116.7万吨 (+5,7%), Rio Grande do Sul出口69.2 万吨(-6,32%), São Paulo大区出口了29.72 万吨(+1,6%) 以及Goiás省出口24.39 万吨(+3%)。根据巴西动物蛋白协会ABPA统计:巴西2024年全年出口猪肉达到135.2万吨,与2023年相比增长了10%,达到历史出口新高。全年出口收入为30.33亿美金,同比增长了7.6%。2024年12月当月巴西出口猪肉10.95万吨,同比减少了1.3%;但是12月销售收入增长了11.6%,达到2.583亿美金。2024年进口巴西猪肉的国家和地区为:菲律宾全年进口了25.43万吨,同比增长了101.8%;中国进口了24.2万吨,同比减少了38%;智利进口了11.3万吨(+29.1%);中国香港进口10.69万吨(-15.5%);日本进口9.34万吨(+131.6%);新加坡进口7.91万吨(+23%);越南进口5.25万吨(+9.7%);乌拉圭进口4.66万吨(-5.2%)以及墨西哥进口4.28万吨(+49.9%)Santa Catarina仍然是巴西猪肉出口最大省份,全年出口73.0万吨(+10,1%), Rio Grande do Sul出口了28.99 万吨(+3,2%), Paraná出口18.55万吨(+9,1%), Mato Grosso出口3.79 万吨(+22%)以及南Mato Grosso 出口2.92万吨 (+17,97%)。
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中国需求推动印尼椰子出口激增 价格飙升至历史新高
今年以来,印尼椰子价格快速上涨。最新数据表明, 雅加达市中等个头的椰子价格在短短3个月内从1万印尼盾涨至1.5万盾 。预计开斋节当天,椰子价格将达到2.5-3.5万盾,这样的涨幅在印尼椰子市场前所未有。回顾过去五年,印尼椰子均价稳定维持在8千-1.2万盾区间。出口量的爆发式增长是推动椰子价格上涨的主要原因。2025年1-2月,带壳椰子出口量达到71077吨,同比增长23%,出口总值达3080万美元。中国是椰子的主要出口目的地,出口量达68065吨,占总出口量的95%,出口总值2950万美元。紧随其后的是,越南进口2180吨,泰国进口550吨,马来西亚进口280吨。从历史数据来看,2021年-2024年间,印尼带壳椰子出口量波动明显。2021年,该商品出口总值达1.029亿美元,出口量为43.2万吨。到了2022年,出口额和出口量双双下降,分别降至6560万美元和28.8万吨。随后,2023年出口量回升至38.1万吨,并在2024年进一步增长至43.2万吨。今年则是出口大爆发,开年两个月,出口量就已完成全年目标的四分之一。中国市场需求的爆发,是推动椰子出口激增的核心动力。瑞幸咖啡的“生椰拿铁”凭借独特的口感,连续四年成为爆款饮品。2024年,其销量突破12亿杯,平均每秒售出38杯。为确保原料稳定供应,瑞幸于2025年3月与印尼邦盖群岛达成合作协议。瑞幸计划投资3000万美元,建立10万亩标准化种植园,并以12000盾/颗的保底价进行收购。未来5年,瑞幸预计采购100万吨椰子,这一举措直接推动当地种植园规模扩张30%。瑞幸除提供泰国黄椰种苗和以色列滴灌技术外,还计划建设椰壳活性炭工厂,将原料利用率提升至95%。这种“包岛模式”并非个例,福建淼天汇等企业借助中印尼“两国双园”项目,在印尼建立去皮加工工厂。2023年,淼天汇首次从雅加达进口107吨老椰子,2024年进口量大幅增长400%。通过优化航线,运输时间从20天大幅缩短至6天,椰子得肉率提升8.6%。这种高效的运营模式,吸引了御冠食品等70家企业入驻中方园区,逐步形成从采摘、加工到销售的全链条布局。在外国资本的深度介入下,印尼原有的椰子生产销售体系正在发生深刻变革。苏门答腊的椰农哈桑・巴克里,放弃了本地收购商9千盾/颗的报价,转而与瑞幸合作方签订1.15万盾/颗的订单,导致爪哇岛传统供应渠道的货源减少30%。雅加达批发商为维持市场供应,不得不从马鲁古群岛调货,运输成本随之上涨40%,这些增加的成本最终传导至终端市场,进一步推高了椰子价格。椰子价格的持续上涨,对印尼民生和产业造成显著冲击。作为日均消耗1200万颗的民生必需品,椰子价格从1万盾涨至1.5万盾,意味着普通家庭每月食品支出增加45万盾。当地椰浆饭摊主,无奈将每份套餐价格从1.8万盾提高到2.1万盾,还担忧地表示:“再涨下去,顾客就要用椰粉代替了。”当地椰子加工产业也面临洗牌,占全国产量60%的中小椰油厂,因原料成本上涨,利润率从8%压缩至3%,部分企业不得不转向进口菲律宾椰子。
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泰国榴莲产量预计达176万吨同比增37% 下月东部产区采收高峰来临
泰国东部榴莲产区总产量或达80万吨,价格回落已成定局。据《曼谷邮报》(Bangkok Post)报道,泰国榴莲贸易商与出口商预测,随着今年产量攀升,该水果的价格将呈下行趋势。泰国鲜果贸易出口协会主席 Sanchai Puranachaikiri 透露,东部主产区榴莲产量预计同比激增20%,下月将迎来采收高峰。该协会前主席 Paiboon Wongchotesathit 分析,东部地区总产量或达80万吨,价格回落已成定局。“消费者将以更实惠的价格享受品质更优的榴莲”,他强调。泰国榴莲旺季通常始于东部产区(4~7月),随后转至南部。泰国农业与合作部数据显示,今年全国榴莲产量预计达176万吨,同比暴增37%,将扭转去年受东南亚热浪冲击的颓势。2023年4月,泰国曾录得44.2摄氏度极端高温(仅次于历史峰值44.6度),导致榴莲表皮开裂、果肉纤维干枯。此外,高温还加速果实成熟,导致果型发育不足、商品价值降低。为确保市场平稳,Paiboon 透露,本季农户将采取4~5轮分批采收策略,避免集中上市引发的恶性竞争和生果早采现象。“消费者今季有望品尝到完美成熟度的榴莲,”他补充道。这种精细化采收管理,既稳定了市场价格,也保障了果实的最佳风味表现。泰国出口商还集体呼吁政府紧急应对"碱性嫩黄"(BY2)染色剂问题,并加速开拓新兴市场。“若不能彻底解决这一问题,泰国榴莲或将面临全面退出国际市场的风险,”Puranachaikiri  强调。Wongchotesathit 则指出,中国消费者存在的认知误区加剧了市场乱象——许多买家错误认为优质榴莲必须呈现黄色,这种观念间接催生了染色乱象。“行业应借助网红达人的影响力,普及‘顶级榴莲本应青绿’的消费教育,”Wongchotesathit 提议。他同时反思了在华电商策略的失效:消费者对“外脆内糯”的执着追求,使得整果网购的满意度持续走低。对此,他创新性提出“分装销售”模式,将榴莲按成熟度分级处理,以预开果肉、定量包装的形式在线销售,既可确保品质可视化,又能满足新生代消费者便捷需求。
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中国对俄水果蔬菜出口创新高 苹果、草莓等品类表现亮眼
据卫星通讯社通过对中国统计部门的数据进行研究发现, 今年2月,中国对俄罗斯的苹果出口量增至六年来的最高水平,草莓、异域水果、西红柿和辣椒的出口量也创下了历史新高。因此,2月份俄罗斯从中国进口的苹果达到自2019年1月以来的最高值,达820万美元, 月进口量增长60%,年增长70%。此外,中国草莓对俄罗斯的供应量也创下了多年来的新高:2月份的进口额达到了2022年5月以来的最高值,为175万美元,是上个月的3.3倍。自2024年6月以来,运往俄罗斯的番石榴、山竹和芒果等外来水果和水果的发货量也上升到最高270万美元。1月份以来的增幅为70%,年增幅为35%。此外,柑橘类水果(1450万美元)、加工水果和坚果(398万美元)、葡萄(388万美元)和坚果(140万美元)在俄罗斯从中国进口的水果中也占有很大份额。俄罗斯总共购买了价值4290万美元的水果、浆果和坚果,进口量比去年增加了三分之一,比上个月增加了12%。西红柿占据2月份蔬菜供应的首位:进口额572万美元的西红柿从中国运抵俄罗斯,这是自 2024年6月以来的最大量。洋葱(566万美元)、干菜(330万美元)、卷心菜(310万美元)、土豆(300万美元)和黄瓜(250万美元)的购买量也很可观。其他蔬菜的进口量也创下了2021年5月以来的新高。尤其是保加利亚辣椒和香辣椒,莫斯科在2月份这些辣椒的购买额为460万美元,这是自2023年5月以来的最高金额。该商品类别中还有青菜(92.2 万美元)、一些种类的蘑菇(53.3万美元)、茄子(38.8万美元)以及南瓜和西葫芦(20.7万美元)。2月份,俄罗斯总共从中国购买了价值3370万美元的蔬菜,进口量同比增长了三分之一,按月计算增长了近12%。
03/2025
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中国需求推动印尼椰子出口激增 价格飙升至历史新高
今年以来,印尼椰子价格快速上涨。最新数据表明, 雅加达市中等个头的椰子价格在短短3个月内从1万印尼盾涨至1.5万盾 。预计开斋节当天,椰子价格将达到2.5-3.5万盾,这样的涨幅在印尼椰子市场前所未有。回顾过去五年,印尼椰子均价稳定维持在8千-1.2万盾区间。出口量的爆发式增长是推动椰子价格上涨的主要原因。2025年1-2月,带壳椰子出口量达到71077吨,同比增长23%,出口总值达3080万美元。中国是椰子的主要出口目的地,出口量达68065吨,占总出口量的95%,出口总值2950万美元。紧随其后的是,越南进口2180吨,泰国进口550吨,马来西亚进口280吨。从历史数据来看,2021年-2024年间,印尼带壳椰子出口量波动明显。2021年,该商品出口总值达1.029亿美元,出口量为43.2万吨。到了2022年,出口额和出口量双双下降,分别降至6560万美元和28.8万吨。随后,2023年出口量回升至38.1万吨,并在2024年进一步增长至43.2万吨。今年则是出口大爆发,开年两个月,出口量就已完成全年目标的四分之一。中国市场需求的爆发,是推动椰子出口激增的核心动力。瑞幸咖啡的“生椰拿铁”凭借独特的口感,连续四年成为爆款饮品。2024年,其销量突破12亿杯,平均每秒售出38杯。为确保原料稳定供应,瑞幸于2025年3月与印尼邦盖群岛达成合作协议。瑞幸计划投资3000万美元,建立10万亩标准化种植园,并以12000盾/颗的保底价进行收购。未来5年,瑞幸预计采购100万吨椰子,这一举措直接推动当地种植园规模扩张30%。瑞幸除提供泰国黄椰种苗和以色列滴灌技术外,还计划建设椰壳活性炭工厂,将原料利用率提升至95%。这种“包岛模式”并非个例,福建淼天汇等企业借助中印尼“两国双园”项目,在印尼建立去皮加工工厂。2023年,淼天汇首次从雅加达进口107吨老椰子,2024年进口量大幅增长400%。通过优化航线,运输时间从20天大幅缩短至6天,椰子得肉率提升8.6%。这种高效的运营模式,吸引了御冠食品等70家企业入驻中方园区,逐步形成从采摘、加工到销售的全链条布局。在外国资本的深度介入下,印尼原有的椰子生产销售体系正在发生深刻变革。苏门答腊的椰农哈桑・巴克里,放弃了本地收购商9千盾/颗的报价,转而与瑞幸合作方签订1.15万盾/颗的订单,导致爪哇岛传统供应渠道的货源减少30%。雅加达批发商为维持市场供应,不得不从马鲁古群岛调货,运输成本随之上涨40%,这些增加的成本最终传导至终端市场,进一步推高了椰子价格。椰子价格的持续上涨,对印尼民生和产业造成显著冲击。作为日均消耗1200万颗的民生必需品,椰子价格从1万盾涨至1.5万盾,意味着普通家庭每月食品支出增加45万盾。当地椰浆饭摊主,无奈将每份套餐价格从1.8万盾提高到2.1万盾,还担忧地表示:“再涨下去,顾客就要用椰粉代替了。”当地椰子加工产业也面临洗牌,占全国产量60%的中小椰油厂,因原料成本上涨,利润率从8%压缩至3%,部分企业不得不转向进口菲律宾椰子。
泰国榴莲产量预计达176万吨同比增37% 下月东部产区采收高峰来临
泰国东部榴莲产区总产量或达80万吨,价格回落已成定局。据《曼谷邮报》(Bangkok Post)报道,泰国榴莲贸易商与出口商预测,随着今年产量攀升,该水果的价格将呈下行趋势。泰国鲜果贸易出口协会主席 Sanchai Puranachaikiri 透露,东部主产区榴莲产量预计同比激增20%,下月将迎来采收高峰。该协会前主席 Paiboon Wongchotesathit 分析,东部地区总产量或达80万吨,价格回落已成定局。“消费者将以更实惠的价格享受品质更优的榴莲”,他强调。泰国榴莲旺季通常始于东部产区(4~7月),随后转至南部。泰国农业与合作部数据显示,今年全国榴莲产量预计达176万吨,同比暴增37%,将扭转去年受东南亚热浪冲击的颓势。2023年4月,泰国曾录得44.2摄氏度极端高温(仅次于历史峰值44.6度),导致榴莲表皮开裂、果肉纤维干枯。此外,高温还加速果实成熟,导致果型发育不足、商品价值降低。为确保市场平稳,Paiboon 透露,本季农户将采取4~5轮分批采收策略,避免集中上市引发的恶性竞争和生果早采现象。“消费者今季有望品尝到完美成熟度的榴莲,”他补充道。这种精细化采收管理,既稳定了市场价格,也保障了果实的最佳风味表现。泰国出口商还集体呼吁政府紧急应对"碱性嫩黄"(BY2)染色剂问题,并加速开拓新兴市场。“若不能彻底解决这一问题,泰国榴莲或将面临全面退出国际市场的风险,”Puranachaikiri  强调。Wongchotesathit 则指出,中国消费者存在的认知误区加剧了市场乱象——许多买家错误认为优质榴莲必须呈现黄色,这种观念间接催生了染色乱象。“行业应借助网红达人的影响力,普及‘顶级榴莲本应青绿’的消费教育,”Wongchotesathit 提议。他同时反思了在华电商策略的失效:消费者对“外脆内糯”的执着追求,使得整果网购的满意度持续走低。对此,他创新性提出“分装销售”模式,将榴莲按成熟度分级处理,以预开果肉、定量包装的形式在线销售,既可确保品质可视化,又能满足新生代消费者便捷需求。
中国对俄水果蔬菜出口创新高 苹果、草莓等品类表现亮眼
据卫星通讯社通过对中国统计部门的数据进行研究发现, 今年2月,中国对俄罗斯的苹果出口量增至六年来的最高水平,草莓、异域水果、西红柿和辣椒的出口量也创下了历史新高。因此,2月份俄罗斯从中国进口的苹果达到自2019年1月以来的最高值,达820万美元, 月进口量增长60%,年增长70%。此外,中国草莓对俄罗斯的供应量也创下了多年来的新高:2月份的进口额达到了2022年5月以来的最高值,为175万美元,是上个月的3.3倍。自2024年6月以来,运往俄罗斯的番石榴、山竹和芒果等外来水果和水果的发货量也上升到最高270万美元。1月份以来的增幅为70%,年增幅为35%。此外,柑橘类水果(1450万美元)、加工水果和坚果(398万美元)、葡萄(388万美元)和坚果(140万美元)在俄罗斯从中国进口的水果中也占有很大份额。俄罗斯总共购买了价值4290万美元的水果、浆果和坚果,进口量比去年增加了三分之一,比上个月增加了12%。西红柿占据2月份蔬菜供应的首位:进口额572万美元的西红柿从中国运抵俄罗斯,这是自 2024年6月以来的最大量。洋葱(566万美元)、干菜(330万美元)、卷心菜(310万美元)、土豆(300万美元)和黄瓜(250万美元)的购买量也很可观。其他蔬菜的进口量也创下了2021年5月以来的新高。尤其是保加利亚辣椒和香辣椒,莫斯科在2月份这些辣椒的购买额为460万美元,这是自2023年5月以来的最高金额。该商品类别中还有青菜(92.2 万美元)、一些种类的蘑菇(53.3万美元)、茄子(38.8万美元)以及南瓜和西葫芦(20.7万美元)。2月份,俄罗斯总共从中国购买了价值3370万美元的蔬菜,进口量同比增长了三分之一,按月计算增长了近12%。
01/2025
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泰国榴莲产地价格暴跌 预计1月20日恢复对华出口
据泰媒报道,中国海关要求自2025年1月10日起对各口岸进口榴莲实行每车取样,新增检测“碱性嫩黄”,超过100个集装箱的榴莲被中国退回,泰国的榴莲出口情况陷入困境。不少收购商暂停购买,导致榴莲在泰国产地价格应声下跌,已从最初的230-240泰铢/公斤降至110-120泰铢/公斤,甚至有加工厂停止收购。中国中国海关对进口榴莲实施检查后,由于检测时间大约要花费7-9天,或将导致边境检查站及港口拥堵,目前榴莲出口行业已陷入“严重混乱”状态。由于榴莲出口的100多个集装箱已在1月10日之前通过空运、海运和陆运送往中国,计划在春节期间(2025年1月26-28日)销售,但这些榴莲因未附上检测报告被中国海关退回。据估算,由于退回的榴莲需要重新处理,预计损失高达5亿泰铢(每个集装箱榴莲约值500万泰铢),约合人民币1.06亿元。一位泰国榴莲种植园负责人表示,目前榴莲的园内价格大幅下跌。此前,出口的榴莲价格为每公斤200-220泰铢,原本预计春节期间价格会上涨到每公斤220-230泰铢,但现在价格已经跌至每公斤170-175泰铢。原定于2025年1月10日收割的已提前订购的榴莲,但现在由于情况不明朗已暂停收割。由于事发突然,泰国榴莲出口商猝不及防,都担心如果按照规定出口,可能会在边境检查时被暂停出口,因此很多出口商干脆宣布暂停收购。   一名从事榴莲对华出口贸易的果商坦言,由于榴莲不能久放,被拒收后必须尽快亏本出售,每公斤仅110-120泰铢。一旦榴莲过熟,只能用于冷藏加工时,价格进一步跌至60-80泰铢/公斤。由于春节临近,很多出口商此前以高价预定榴莲,并向果农预付了30%的费用,如今价格暴跌,收购商都在持观望态度,暂停榴莲收购。出口商现在只得寻找国内市场的买家,接受降低价格出售给市场台或者冷冻工厂。泰国榴莲协会表示,为了符合中国标准并恢复消费者信心,多个出口协会已发布禁令,禁止在出口榴莲的生产中使用此类化学添加剂。泰国农业与合作社部长娜叻蒙称,水果委员会已下令对所有泰国榴莲出口进行100%检查,根据农业部相关规定,违规行为将受到严惩。另据《曼谷邮报》(Bangkok Post)报道,泰农业部副部长表示,泰农业部和实验室运营商已基本完成了针对碱性嫩黄2污染的快速检测程序,预计将于1月20日恢复向中国出口榴莲,出口标准认证有助于提升南泰榴莲在农历新年期间的销售预期。
澳洲核果:产量反弹重回巅峰 中国市场需求巨大
澳大利亚核果产业预计将从疫情期的颓势中进一步复苏,在2024/25季实现出口增长。澳大利亚夏果协会(Summerfruit Australia)首席执行官 Trevor Ranford 表示,本季伊始良好的天气条件为种植者带来利好,为行业连续第二年丰产奠定了基础。行业将随着产季推进持续关注天气走势,但至少目前的天气条件是非常理想的。“经过两年疫情的重创后,2023/24季出口量超过两万吨,实现反弹。我们预计,本季将是不凡的一季,出口量有望进一步增长,重回2018/19季的创纪录水平,”Ranford 表示。亚洲是澳洲核果最大的出口市场,其中大部分水果销往中国。Ranford 指出,澳洲核果业所服务的所有市场都具有增长潜力,并强调本季在中东市场将能取得进展。“我们相信所有市场都能实现增长,尤其是中国和印度。季初的时候,杏、桃和油桃在中东市场有强劲的出口表现,而行业如今也对扩大越南业务充满期待,因为澳洲李子如今也获得了该国的准入,” Ranford 表示。“应该说,大多数传统市场对早熟澳洲核果都依然需求巨大。”Ranford 表示,该组织在澳大利亚本土及国际市场上为种植者提供全年的支持。“夏果协会的使命是帮助桃、李、杏和油桃种植者斩获成功。我们为种植者提供出口机会、市场情报、研发成果转化,并组织行业活动,”Ranford 举例称。“夏果协会团队会代表行业定期参加贸易展会,推广澳洲核果,建立关键的行业人脉。2024年,澳大利亚核果已亮相印度、中国内地和香港的相关行业活动,同时还参与了印度尼西亚和台湾地区的‘Taste the Wonders of Australia ’(意为:品味澳大利亚奇迹)活动。此外,我们还组织了种植者赴中国进行学习考察,目前也正在筹划2025年前往日本和印度的考察活动。”
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