5月18日，玉湖冷链首届广州墟市美食节在玉湖冷链（广州）交易中心圆满落幕。本次美食节以“唤醒味蕾，好‘市’发生”为主题，延续了广东“赶墟”的传统文化，集美食、休闲、娱乐等多种元素为一体，汇聚了园区内20余家商户的各类美食，从高端牛羊肉制品、鱼虾水产、鸡鸭制品到各式凉菜、广东点心、蒸煮美食等，一应俱全；吸引了来自广州及周边地区的的300多组食材采购商、知名食品企业和广大市民热情参与。活动当天人流量达到2000人次。
美食节现场试吃
花都区总工会对本次活动给予了大力支持和高度赞扬。
前来品鉴和游览的人穿梭于摊位之间，尽情享受美食带来的味蕾冲击，仿佛置身于一场“舌尖上的旅行”。除了美食展示及品鉴，本次美食节还设置了丰富的互动环节，如“打卡有礼”、“采购有奖”等，让到场的人都能尽兴而归。活动期间场内设置的游园打卡集好礼与抽奖专区也为此次活动收获了一波不小的热度。
打卡及抽奖环节
本届美食节为来自各地的厂家供应商、代理商和采购客户等提供了一个品牌展示、行业交流的平台，带来了新的市场机会，通过面对面的交流，各方深入了解彼此的产品和服务，为未来合作奠定了坚实的基础。
未来，玉湖冷链（广州）交易中心将继续依托玉湖冷链平台优势，结合现代商业元素，将传统民俗文化延续下去，把位于花都的玉湖冷链（广州）交易中心打造成为集传统民俗文化、文旅产业基地和创意食材展销为一体的“网红”园区，通过举办类似的美食节等园区开放活动，让更多同行伙伴、采购商和广大消费者深入了解冻品供应产销、加工、运输等环节，确保食材的合规溯源，建立玉湖品牌效应，提升消费者对冻品产业的信任度，更为冻品产业的发展注入了新的活力，为推动广州地区的经济发展做出更大的贡献。
（通讯员：杨丽）
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