6月22日中午，一辆满载优质澳洲和牛的冷链集装箱卡车抵达玉湖冷链（广州）交易中心，园区入驻商户嘉德隆泰旗下OMINO（中国红）和牛首次以全品类整柜形式进驻华南市场，这是嘉德隆泰探索全球和牛供应链整合的一个里程碑。玉湖冷链携手优质源头供应商，拓展湾区高品质牛肉市场供应，为湾区消费者带来更丰富、更安全、更高品质的食材选择。
物流车驶入物流区月台，在D4单层高架库垛口停驻卸货。“我们选择入玉湖冷链托管库是因为这里的智能仓储系统全国领先，只要在手机APP上操作，货就可以通过地下转运系统以智能无人车配送至档口，方便客户随时看货。而且物流系统也很完善，基本本市配送可以做到头天下单，第二天送达，配送费用也相比其他市场优惠很多。”嘉德隆泰广州负责人介绍。
玉湖冷链（广州）交易中心已全面实现数字化管理，并通过一个占地约9万平方米的地下输送系统连通整个园区，以AGV无人车及温控转运车确保货品运输接驳的高效与精准。D4库为单层高架库，库高达19米，相较于行业普遍标准提升40%，货架设计至7层，实现存储效率最大化。此外，15米深的穿堂设计不仅保障了货物的顺畅流转，更显著提升了冷库整体的空间利用率和运转效率。
“这次我们在玉湖冷链（广州）交易中心设立分公司，也是想把华南地区精耕细作，更好的为客户服务。”嘉德隆泰广州负责人介绍，通过玉湖冷链交易平台，和牛销售信息迅速流通，吸引众多买家。作为一级冻品枢纽型交易中心，玉湖冷链高效集散优质冻品，让高品质澳洲和牛快速进入湾区市场，满足消费者对高品质牛肉的需求。
玉湖冷链（广州）交易中心以其枢纽功能、平台优势，促进采销对接，不断提升广东冻品原产地一手货源的竞争力，展现海外源头供应链服务优势，吸引大批优质供应商入驻，构建华南地区进口食品交易与信息服务中心。
大连嘉德隆泰实业有限公司成立于2008年，是一家专业化、现代化和规模化的集团公司，旗下拥有10多家子公司。公司在和牛主产地之一澳洲，拥有国际标准自有牧场。OMINO（中国红）和牛是嘉德隆泰旗下的独立品牌，遵循业界公认的澳洲高标准1265工厂屠宰加工分级，拥有完美的和牛饲养标准与体系。OMINO和牛出生即佩戴电子“身份证”，保证每一头进口澳牛的成长轨迹都可以追溯。
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