近日，欧盟远洋渔业行业就非政府组织（NGO）发布的“拒绝购买鲭鱼”倡议作出强烈回应，指责该行为忽视科学依据，将误导消费者并对欧盟最负责任的鲭鱼渔民造成不公影响。鲭鱼配额争议持续，欧盟呼吁回归科学与合作 自2018年沿海国家（包括欧盟、英国、挪威、冰岛、法罗群岛、格陵兰和俄罗斯）最后一次鲭鱼配额分配协议失效以来，各方始终未能就新的配额分配机制达成共识。欧盟业界长期呼吁应依据真实的历史捕捞记录与可持续发展原则，制定全面、公平的共享协议。然而，一些非欧盟国家不断设定大幅超出科学建议的单方面配额——有些配额甚至比实际应得数值高出55%。这些国家以鲭鱼种群迁移路线与地理分布变化为由进行辩解，但科学家普遍认为当前数据不足以得出明确结论。在此背景下，欧盟成为唯一一个仍坚持使用最新科学配额分配标准的缔约方。鲭鱼种群仍具韧性，科学建议支持适度捕捞 尽管过去几年捕捞量超出推荐限额，国际海洋研究理事会（ICES）近期发布的2025年鲭鱼捕捞建议指出，该鱼种尚未构成过度捕捞，且其生物量仍处于安全生物学范围内。该组织建议明年鲭鱼总捕捞限额为576,958吨。这份报告佐证了鲭鱼种群的强大韧性，也说明采取应急措施为时尚早。欧盟渔业界批评一些NGO的“鱼类指南”在对鲭鱼渔业进行评级时未充分参考科学数据，否则应给予“黄色/橙色”等中性等级，而非“红色”警告。红色评级打击负责任渔民，采购方被呼吁坚持科学立场 欧盟远洋渔业组织指出，NGO的“红色警告”评级将在欧盟市场直接冲击那些实际在坚持科学管理和可持续捕捞的渔民，这与责任归属不符。该行业呼吁有关NGO撤销不合理的评级调整，也希望各大买家与零售商在采购时依据科学建议，而非片面舆论。同时提醒所有加入北大西洋中上层鱼类倡议组织（NAPA）的采购方，应继续支持正在实施的鲭鱼渔业改进计划（FIP），该计划设定的谈判最后期限为2026年5月，届时若无法达成共享协议，将全面停止采购鲭鱼。

近期，阿根廷鱿鱼行业曝出惊人黑幕，“纸面加工” 造假行为浮出水面，涉及数千吨鱿鱼去向不明。2022 年，阿根廷相关部门颁布规定，明确要求拥有鱿鱼捕捞许可的企业，必须在陆地加工部分捕获的鱿鱼，同时要保证船上阿根廷籍船员达到一定比例。在当年鱿鱼捕捞季结束后，船运公司需向国家渔业协调与监管局提供有效数据和详实文件，证明其履行承诺的情况。其中，规定企业必须提供鱿鱼陆地加工产品的原始销售发票或专业认证副本，并附上电子授权码（CAE），以此核查加工承诺的履行情况。然而，“Asudepes II” 船所属的 “Asudepes SA” 公司却公然违规。该公司提交的发票既无销售金额，也无 CAE 码，完全不符合规定要求。但负责审核的 Belén Moreno 却在 2025 年 3 月 17 日签署文件，认可该公司完成了加工承诺。据资料显示，“Asudepes II” 船在 2024 年捕捞了 782.4 吨鱿鱼，按 20% 的加工比例计算，应加工 156,842 公斤鱿鱼。公司报告虽声称加工了 157,000 公斤鱿鱼，并换算得到 48.42 吨鱿鱼筒，但实际发票数据显示应为 49.3 吨。更可疑的是，发票上的 “买家” 包括船东公司 “Asia Internacional SA”、纺织企业 “Tiaxa Tex SRL” 以及酒精饮料批发商 “Hauser Factory” 等，且均未显示交易金额，纺织企业购买大量鱿鱼筒的用途更是令人费解。与 “Asudepes SA” 类似，中资背景的 Chiarpesca 公司也深陷造假漩涡。该公司拥有 “Esperanza 909” 和 “Minta” 两艘船，提交的鱿鱼筒发票同样无销售价值，无法获取电子认证码，在商业交易模块中产品也未实际转移。“Esperanza 909” 船申报捕捞 2148 吨鱿鱼，应加工 429.6 吨；“Minta” 船捕捞 2004 吨，应加工 400.9 吨。但 Belén Moreno 依然认可了这些问题发票，甚至在行政文件中，两艘船的加工承诺还出现颠倒。此外，Chiarpesca 公司的发票由国家公共会计师 Ricardo Héctor Viñas 认证，其是否知晓发票真实性存疑。在整个监管过程中，Cecilia Moreno 和 Belén Moreno 严重失职。面对媒体询问，Cecilia Moreno 称向领导解释，然而渔业协调与监管局局长 Arturo Idoyaga Molina 和渔业副部长 Juan Antonio López Cazorla 均未给出回应。Belén Moreno 所在的监管团队，包括 Patricio Ponce、Lucas Martino 等人，都未能严格履行监管职责。López Cazorla 不仅未处理 Cecilia Moreno，还试图让其正式担任监管主管，只因经济部门知晓其所属政治团体与官方相悖才暂时搁置。从行业整体来看，众多船只都承担着鱿鱼加工任务。若所有企业都按规定履行承诺，仅马德普拉塔地区在 2024 年 2 月 28 日前就应加工约 8476 吨鱿鱼。但由于渔业行业面临劳动力危机，监管部门又随意认可虚假发票，导致人们对企业是否真正履行加工承诺深表怀疑。这数千吨鱿鱼究竟是真的进行了加工，还是在 “纸面加工” 的掩护下流向了不明之处，目前仍迷雾重重。此外，马德普拉塔港口的监管体系存在严重腐败问题。港口检查员众多，负责人已到退休年龄，SiMaPe 工会与监管关系密切，部分检查员来自该工会。有传闻称港口在鱼类分类、货物装卸等环节乱收费，还存在为虚假申报提供便利并收费的情况。船东们对此抱怨连连，不仅成本增加，还指责部分企业因与副部长 López Cazorla 关系密切而享受特殊待遇。如今，布宜诺斯艾利斯省已要求渔业部门提供详细信息，以查明企业加工承诺的履行情况。

越南虾类出口市场正面临严峻挑战。最新数据显示，越南虾价已连续第六周呈现下跌趋势，而即将实施的美国新关税政策可能进一步加剧市场波动，业内人士预测未来价格将出现更大幅度下滑。 根据水产科技平台Tomota发布的监测数据，第14周，越南虾类价格延续跌势。其中，30只/公斤规格的冰鲜南美白虾价格下跌1500越南盾/公斤，报收13.4万越南盾/公斤（约合5.15美元）；60只/公斤的中型虾价格则小幅下滑500越南盾，至11.2万越南盾（4.3美元）/公斤。 值得注意的是，黑虎虾价格同样走弱。10-12只/公斤的大规格黑虎虾价格单周下跌5000越南盾/公斤，当前市场均价已回落至33.4万-37.1万越南盾（12.9-14.3美元）/公斤区间。 越南当地咨询机构消息人士向国际媒体透露，近期美国关税政策的变化已对市场产生实质性影响。"过去几天市场发生了重大变化，"该人士表示，"关税消息直接冲击了白对虾的产地收购价格。" 据了解，4月7-8日期间，越南虾类原料采购量显著萎缩。多数加工企业采取观望态度，暂停大规模采购，等待美国对越南虾类进口关税政策的最终确认。部分出口商证实，目前发往美国的虾类产品已暂缓出货，静待政策明朗化。 行业分析师指出，若美国最终确定对越南虾类实施高额关税，短期内越南虾价可能面临更剧烈的调整。一方面，出口受阻将导致国内供应过剩；另一方面，加工企业的谨慎态度将进一步抑制收购需求。

2025年阿拉斯加狭鳕A季捕捞作业即将落下帷幕。最新数据显示，本季去中骨鱼片（PBO）、鱼糜和鱼子三大主力产品产量均实现同比增长，其中PBO产量增幅高达28%，成为最大亮点。 据美国国家海洋渔业局（NMFS）统计，白令海捕捞作业已完成总配额的90%以上。其中捕捞加工船表现尤为突出，上岸量达203,855吨，同比增长8%，完成配额的95%。沿岸加工厂捕获量也增长3%至218,872吨。西雅图某大型加工企业高管透露："船队已完成97%的捕捞目标，预计本周内结束作业。" 本季PBO产量达45,000吨，同比大增28%。 行业分析指出，这主要得益于两方面因素：一是2025年A季总可捕量提升6%，二是加工企业主动调整生产策略。目前PBO出厂价已涨至3,600美元/吨，较去年B季上涨100美元/吨。有加工商透露，部分优质批次成交价甚至突破3,750美元/吨。 尽管行业将生产重点转向高附加值的PBO和鱼子，鱼糜产量仍实现6%的增长，达到68,831吨。业内人士表示，这主要归功于平均600-800克的较大鱼体规格，显著提升了出成率。值得注意的是，PBO增产还带动了利用边角料加工的次级鱼糜产量上升。 本季鱼子产量达20,058吨，同比增长19%，出成率提升至2.85%。但在3月举行的首场拍卖会上，平均竞标价同比下降10%至905日元/千克。第二场拍卖会将于4月15-16日举行，包括Trident、美国海鲜集团等主要厂商将参与竞标。 随着A季临近尾声，各捕捞船队已开始为5月1日开始的太平洋无须鳕捕捞季做准备，作业区域将转移至美国西海岸的华盛顿州、俄勒冈州和加州沿海。业内人士预计，今年阿拉斯加狭鳕产业的整体表现将优于去年。

根据挪威海产局（NSC）最新数据，2025年第14周，挪威鲭鱼的出口价格终于停止下滑。与此同时，整条鲱鱼的价格有所上涨，鲱鱼片的价格开始从峰值回落。 在此期间，挪威整条冷冻鲭鱼出口价格结束连续四周跌势，小幅回升0.6%至28.38挪威克朗（约合2.68美元）/公斤。周出口量较上周略有增加，达到 2487 吨。在第 14 周，挪威还出口了 194 吨重量超过 600 克的鲭鱼，平均价格为 32.06 挪威克朗/公斤，比前一周上涨了 0.4%。 尽管今年挪威鲭鱼配额预计减少22%，但第一季度出口额仍同比增长54%，达到17亿挪威克朗（1.572亿美元）。出口量增长17%至54,934吨，韩国、越南和中国成为主要出口市场。 值得注意的是，600克以下规格鲭鱼一季度均价同比飙升35%至29.71挪威克朗/公斤。NSC远洋鱼类部门负责人Jan Eirik Johnsen表示："日本作为传统主力市场，一季度直接进口量创历史新低，更多鲭鱼正通过越南、中国等低成本加工国中转。" 整条冷冻鲱鱼在第14周价格反弹至15.15挪威克朗（1.43 美元）/公斤，埃及包揽超半数出口量。受欧盟关税协定刺激，腌制鲱鱼制品出口量同比激增194%至5,000吨，出口额达1.42亿挪威克朗。 挪威在第一季度出口了 67320 吨鲱鱼，价值 13 亿挪威克朗 —— 出口量下降了 8%，但出口额增长了 12%，波兰、埃及和德国是最大的市场。 鲱鱼片价格小幅下跌 挪威鲱鱼片的出口价格在今年年初波动较大，与去年的情况类似，但峰值明显更高。第 14 周，鲱鱼片的价格下降了 2.3%，降至 23.79 挪威克朗（ 2.25美元）/公斤。周出口量为 819 吨，较上周有所下降。 NSC数据显示，当前鲱鱼库存策略改变正影响贸易节奏——挪威出口商越来越多代表客户在国内暂存货物，导致第一季度上岸量11.9万吨同比增长10%，但同期出口量反而下降8%。

随着美中贸易战急剧升温，中国水产加工行业遭遇前所未有的冲击。4月9日，美国总统特朗普宣布对中国商品加征综合关税至145%，而中国则随即反制，对美商品加征84%的关税。此轮“双向”打击，不仅重创使用中国本土原料的出口加工订单，就连使用美国原料、并返销美国市场的传统贸易模式也陷入全面停摆。 中美订单全线叫停 加工厂集体按“暂停键” 来自青岛、大连等中国主要水产加工厂的多位业内人士向国外媒体表示， 几乎所有来自美国的订单均已暂停。即使是使用阿拉斯加冷冻原料（H&G） 加工、再返销至美国的传统订单，也在混乱不清的政策变化中被迫搁置。 “现在每天醒来第一件事就是看关税变了没，已经没人关心到底是125%还是145%，”一位青岛出口商说。“美国客户4月8日就通知我们全部订单暂停。” 即便是此前尚存希望的美原料产品也变得前景不明。 一位与美国阿拉斯加供应商合作的中国加工商表示：“现在的问题在于，美国进口商也不确定美产原料加工产品是否还能享受原有的免税政策。” 使用美原料出口美国也“不再直通” 。根据美国海关与边境保护局（CBP）4月8日的说明， 若产品中至少20%的价值源于美国原产部分，该部分将免征关税。然而， 4月10日的新政中却未再提及该项豁免条款，引发广泛疑虑。 “连美国客户都搞不清楚是不是还能继续用我们加工的产品。”一位阿拉斯加鳕鱼供应商表示，目前他们已开始将部分订单转向印度、印尼和越南等国家，因这些国家目前的关税仅为10%，而中国则高达145%。 据数据显示，2024年中国从美国进口17.4万吨阿拉斯加原料，主要包括冻比目鱼、鳕鱼、三文鱼和狭鳕，大多数产品原计划加工后返销美国。 中国2024年出口至美国的冻鱼片共计10.6万吨，价值达6.59亿美元，主要品类正是这些美原料品种。但如今，由于关税剧变， 加工出口链条面临全面冻结。 保税政策虽“未变” 实操层面多不确定 中国海关总署于4月9日晚间发布执行细则，明确保税进口政策未变，即阿拉斯加原料进入保税仓储、再加工并出口仍可免税。但对于加工后欲进入中国内销市场的成品，要求必须申报并追溯全部保税原料，不再允许流通。 中国水产流通与加工协会（CAPPMA）会长崔和表示：“若产品进入中国市场销售，不再有任何免税豁免。这也意味着，加工企业必须更清晰地划定出口与内销业务。” 业内人士指出，在政策语言上虽未变，但“执行层面已不再简单”。如保税原料的不得内循环规定，可能大幅削弱加工企业的灵活性与风险对冲能力。 中美贸易博弈将长期化，加工链重构迫在眉睫 当前的中美水产加工贸易局势已从单纯的成本计算，演变为全链路的不确定性考验。面对高达145%的关税压力，加工企业不得不按下“暂停键”，而一些美国客户也开始重新寻找更低税率的替代国，如越南、印尼、印度等。 CAPPMA会长崔和认为：“这不是一个简单的贸易问题，而是一个涵盖科技、金融、军事等多维度的系统性问题。 最终中美仍会回到谈判桌前，但过程必然充满波动。” 在此之前， 中国水产加工企业需尽快调整策略，寻求新的市场与合作路径，同时加强对政策变动的应对能力，以在这场充满不确定性的贸易战中生存下去。

据路透社报道，4月11日，在中美贸易战不断升级之际，中国与西班牙签署了两项涉及猪肉和樱桃的农业贸易协议，扩大了西班牙猪肉在中国的市场准入。 4月11日下午中西双方共同发表的《中华人民共和国和西班牙王国关于加强全面战略伙伴关系的行动计划（2025－2028年）》显示，双方同意进一步扩大农产品贸易往来，造福生产者和消费者。双方有意签署西班牙鲜食樱桃和猪肉输华议定书，并承诺启动促进多种农产品输华协议的谈判。 双方同意加强非洲猪瘟和禽流感区域化管理技术交流。 西班牙肉类工业协会表示：“在关税危机引发的巨大国际商业动荡背景下，我们乐观且充满希望地欢迎这个亚洲大国的新举措，它为猪肉产品的供应开辟了新的选择。” 西班牙猪业联盟（Interporc） 国际经理米格尔（Daniel de Miguel）透露， 新协议中包括允许西班牙猪肚出口，这是一种在中国广受欢迎但此前未获准入的产品， 这类食材在中国餐饮市场需求旺盛。 报道提到，该协议的签署正值美国总统特朗普发起的关税战愈演愈烈之际，中国输美产品现在将面临145%的关税，中国也将对美国商品的关税提高至125%。 分析人士认为，该协议是中方可能放宽对欧盟猪肉反倾销调查的一个信号。 去年6月17日，中国商务部宣布对欧盟进口猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。商务部公告显示，本次调查自2024年6月17日起开始，通常应在2025年6月17日前结束调查，特殊情况下可延长6个月。 西班牙农业、渔业和食品大臣普拉纳斯当时表示，考虑到相关调查可能持续一年多，他预期西班牙短期内不会受到潜在措施影响。“我希望并期待双方有相互理解和谈判的空间，以避免对农产品和食品征收关税。” 报道指出，中方的这项反倾销调查可能会对西班牙、荷兰和丹麦等国造成严重影响，因为欧盟运往中国的猪肉很大一部分是猪耳、猪鼻、猪脚和内脏等，这些产品在欧洲很少有人食用，但在中国却很受欢迎。 路透社介绍， 2024年，中国进口了价值48亿美元（约351.1亿元人民币）的猪肉及猪副产品，其中一半以上来自欧盟，西班牙在欧盟对中国的猪肉出口量上位居首位。 中国海关总署2024年数据显示，西班牙是向中国出口猪肉及猪副产品最多的国家，其次是美国和巴西，荷兰、丹麦和法国分别位列第四、第五和第七。 据西班牙猪业联盟数据， 西班牙猪肉占中国猪肉进口总量的21%，2023年西班牙向中国出口了超56万吨猪肉相关产品，价值12亿欧元。从数量上看，这批产品占西班牙猪肉出口总量的20.3%；从价值上计算，占比也达到13.7%。 4月8日，外交部发言人林剑主持例行记者会。林剑表示，此访是桑切斯首相3年内第3次访华。访问期间，习近平主席将同桑切斯首相会见，李强总理将同他举行会谈。林剑指出， 西班牙是中国在欧盟的重要合作伙伴，双方始终秉持互尊互信、互利共赢精神，双边关系走在中国同欧洲国家关系前列。今年是中西全面战略伙伴关系建立20周年，中方希望以桑切斯首相此访为契机，深化两国战略互信，扩大开放合作，携手应对全球性挑战，推动中西全面战略伙伴关系在新的起点上取得更大发展。

在经历了近三年的出口禁令后，俄罗斯蟹类产品或将重新进入美国市场。美国海产分析师、行业资深人士莱斯·霍奇斯（Les Hodges）表示，若美方解除对俄罗斯水产的制裁，俄罗斯雪蟹与帝王蟹最快将在六到九个月内恢复出口至美国。 这一判断基于近期美俄之间在沙特利雅得举行的外交会谈。双方在3月23日至25日举行谈判，尝试为乌克兰战争的结束以及两国关系的恢复奠定基础，并达成了名为“黑海倡议”的协议草案。 根据俄方3月25日发布的摘要，其中包括一项关键条件——要求美国取消对俄罗斯食品和渔业出口商的制裁。 自2022年年中起，随着美国因乌克兰局势对俄实施严厉经济制裁，俄罗斯水产被全面禁止进入美国市场。制裁之前，俄罗斯是美国第八大水产进口来源国，2021年出口量达48,867吨，出口额高达12亿美元，同比增长显著，其中最具价值的产品为冷冻雪蟹和冷冻红帝王蟹，分别出口18,823吨和8,486吨。2021年，俄罗斯占美国雪蟹进口总量的29%。 霍奇斯指出，若乌克兰战争有望达成公正解决，美国解除制裁将变得“合理可行”，这不仅有助于恢复美俄之间的水产贸易，也将对美国西北部，尤其是以西雅图为中心的加工产业带来经济利好，因为大部分俄罗斯蟹类产品曾在此进行加工处理。 不过，俄罗斯蟹类的重返也可能对加拿大蟹产业构成直接竞争。加拿大一直是美国冷冻蟹类的主要供应国，尤其是在大西洋省份如纽芬兰与拉布拉多，其2024年的配额高达62,883吨，全国总配额达97,345吨。霍奇斯认为，即便2024年加拿大仍主导美国市场，这种主导地位到2026年可能被削弱。 值得注意的是，近年来俄罗斯蟹类出口已明显转向亚洲市场，尤其以活蟹产品供应中国和韩国为主。2024年，中国自俄罗斯进口了35,120吨活蟹，而冷冻蟹的进口量仅为6,417吨。目前每周进入中国的俄罗斯蟹类产品中，有65%至80%是活品，通常由带有海水舱的捕捞船直接运抵中国港口。 尽管如此，霍奇斯指出，俄罗斯在巴伦支海捕捞的大量opilio雪蟹产品本身主要用于亚洲市场的熟制或生品消费，相较于活蟹，更容易调整供应链转向美国市场。 不过，霍奇斯也提醒称，任何解除制裁的决定仍需权衡双边关系。例如，在2014年克里米亚危机后，俄罗斯对美国、欧盟、加拿大、澳大利亚和挪威实施了农业产品进口禁令，给美国阿拉斯加地区当年带来了8500万美元的经济损失。他认为，如果此次解除对俄水产禁令，美国将会同时推动俄方解除其对美方农产品的禁运，否则将面临包括阿拉斯加在内的国内强烈反对声音。 目前，美国蟹类库存处于历史低位，自2月以来批发价格基本持稳。尽管加拿大新季节部分产区已开始捕捞，但市场仍主要由挪威供应主导，预计价格短期内不会发生大幅波动。 总体来看，俄罗斯蟹类若顺利重返美国市场，将在全球螃蟹贸易格局中引发新一轮调整，对加拿大出口商构成挑战，同时也可能缓解美国市场当前的低库存状态，为终端消费市场带来更多选择。