海关总署更新《进口食品境外生产企业注册名单》，此次新增包含吉尔吉斯斯坦、基里巴斯等6国在内的6家水产品企业的输华注册。详情如下： 新增吉尔吉斯斯坦1家水产品企业（注册编号为KG Ch.01-01/F5-0057/Ex）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增基里巴斯1家水产品企业（注册编号为KI-KFL01）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增韩国1家水产品企业（注册编号为KP-992）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增马达加斯加1家水产品企业（注册编号为MAD 07 - 21 SV）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增墨西哥1家水产品企业（注册编号为PCG110328NW1）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。 新增毛里塔尼亚1家水产品企业（注册编号为2.056）自2024年11月29日及之后生产的符合中国要求的水产品输华。

巴西JBS计划于12月对旗下11个工厂休假停产，JBS目前已暂停对中国销售。针对此次停产的原因，相关人士透露，巴西活牛价格的暴涨是主要诱因。近几个月来，巴西活牛价格持续攀升，涨幅高达60%，远超行业预期。高昂的原材料成本使得JBS等肉企的生产成本大幅增加，利润空间被严重挤压，最终迫使企业不得不采取停产的极端措施。作为全球最大的牛肉生产商，JBS的停产无疑将对全球牛肉市场产生深远影响。对于中国来说，这一事件更是雪上加霜。巴西是中国最大的牛肉进口来源国，而JBS又是中国最大的牛肉出口商。此次停产将导致中国进口牛肉供应格局产生重大影响。此次突发事件将会给中国市场带来冲击，贸易商和终端需要谨慎应对。

尽管10月份的出口量略有下降(-5.9%)，但在政府出口自由化政策的推动下，可以看出今年以来的累计出口量仍有明显增长。 阿根廷牛肉出口商协会主席马里奥·拉维蒂诺 (Mario Ravettino)总结称：“从2023年11月份至2024年10月份的12个月期间，冷鲜及冷冻牛肉的总出口量为76.35万吨，获得价值约29.44亿美元。” 今年一至十月份的冷鲜及冷冻牛肉出口量累计约64.19万吨，创收约24.92亿美元。与去年同期相比，出口量增加了14.3%，出口额增长了7.2%。 据该协会表示，冷鲜及冷冻牛肉的平均出口价格在今年十月份为每吨4,009美元，较9月份下降了2.7%，较去年同期则上涨了6.4%。 报告指出，“近年来，自2022年5月份以来，主要出口目的地的价格呈现持续下降的趋势；到2024年5月份的平均价格为约为4,000美元每吨，较2022年4月份时的最高价格低了约2,300美元每吨。” 中国仍是阿根廷牛肉出口的主要目的地。今年十月份，运往中国的带骨牛肉和牛骨为1.72万吨，价值2,510万美元；去骨牛肉近3.28万吨，价值1.1亿美元，占到了出口总量的73%。据悉，今年十月份销往中国的无骨牛肉平均价格为每吨3,360美元，较2022年5月份时的最高价5,900美元有明显下降。

10月份，智利海产品出口总额达8.07亿美元，同比增长5.3%。这一增长得益于关键市场的强劲表现，特别是中国、日本和巴西的需求大幅上升。 智利10月份对中国的海产品出口额达5,900万美元，同比增长18.6%。三文鱼和鳟鱼的出口增长32%，帝王蟹出口增长38.4%，成为主要增长点。此外，鱼油出口表现尤为抢眼，同比飙升838.3%。中国市场占智利海产品出口总额的7.3%，显示出其作为主要出口目的地的重要性。 10月智利海产品的主要增长来源包括三文鱼和鳟鱼（出口额6.03亿美元，同比增长2.7%）、鱼粉（增长70.9%，至3,700万美元）、鲭鱼（增长124%，至3,300万美元）、贻贝（增长16.3%，至2,100万美元）以及鱿鱼（增长71.9%，至1,700万美元）。 中国市场在10月份的强劲表现为智利海产品出口注入了动力，特别是高价值产品如三文鱼、帝王蟹和鱼油需求的飙升。日本和巴西等传统市场继续稳步增长。

青岛渔博会期间，俄罗斯去头去脏（H&G)冷冻粉鲑价格涨到$4,200-$4,500/吨，比去年翻了一倍以上。 价格上涨的动因是产量下降，今年是野生三文鱼捕捞小年，与去年丰收形成强烈反差。不仅如此，野生三文鱼实际产量要远远低于预测值，加剧了市场紧张情绪。 俄罗斯海鲜出口商Vikta业务负责人Andrew Gerasimov告诉UCN，今年粉鲑产量只有去年的三分之一，捕捞公司一看到没有鱼，就开始恐慌，他们要支付工人工资、住宿费、差旅费等等，有些俄罗斯工人来自中部地区，预付的费用很高。 在中国市场方面，许多买家对价格上涨并不买账，一些工厂仍然持有去年的库存，价格在$3,800-$3,900/吨，这些库存都是上一产季低价购买的。另一些买家选择货比三家，继续寻找性价比高的原料。Gerasimov称，几家俄罗斯公司各自持有2,000吨库存，保质期是24个月，所以应该能够填补供应的缺口。 “我们来参加展会，主要是为了跟客户接触，不一定要达成交易。今年我们销售了仅300条集装箱，高于早期的预期。今年粉鲑规模明显偏大，平均体重在1kg以上，去年只有800g。”Gerasimov说。 俄罗斯联邦渔业和海洋研究所（VNIRO）统计，截至10月22日，远东地区太平洋三文鱼捕捞量为233,300吨，比早前科学预测低27%。相比之下，2022年远东野生三文鱼捕捞量为27万吨，2020年为29.75万吨。截至10月22日，粉鲑总产量为13.62万吨，狗鲑5.25万吨，红鲑3.6万吨。 Gerasimov称，因为中国劳动力成本上涨，以及贸易壁垒问题，一些公司在波兰和印尼寻找替代加工厂，但在全球范围，中国仍然是最大的野生三文鱼加工中心。

澳洲广播公司报道，澳洲有望迎来羊肉出口量最大的一年，2024年前10个月有超20万吨羊肉出口至海外，其中大部分都销往中国。 澳洲肉类和畜牧业协会的数据显示，澳洲在过去4周内加工了近100万只绵羊，比去年同期增长了42%，比2022年同期增长 72%。MLA的Tim Jackson表示：“国内的羊群数量已连续数年实现增长，海外市场需求强劲，供应需与之相匹配。” “今年最大的羊肉出口市场是中国，今年迄今为止，我们已经出口了近6.7万吨羊肉，其次是马来西亚、美国和沙特阿拉伯”。Jackson还表示，澳洲每年约有95%至97%的羊肉出口至海外，2024年也不例外，澳洲消费者更喜欢羔羊肉而非绵羊肉。 上周，全澳绵羊和羔羊的总屠宰量达到71.8万头，再次创下纪录。去年羊肉出口量达到创纪录的209,580吨，今年有望再次打破纪录。本周，全澳羊肉价格上涨了12%至3.63澳元/公斤（cwt），比去年同期上涨约2.10澳元/公斤。 维州Wimmera地区的畜牧经纪人Wayne Driscoll表示，对绵羊的需求强劲，但供应开始下降。 “这有点令人兴奋。我们一直在说新的一年会出现羊肉短缺，但它开始得有点早。Ballarat有12家羊肉加工商，人们现在对羊肉的需求很大。在新的一年里，你可能会看到5澳元/公斤（cwt） 的绵羊肉。” Driscoll还表示，一年前，维州Horsham卖场的绵羊平均售价29澳元/头，但本周为81澳元。与此同时，本周Wagga Wagga的价格突破了5澳元/公斤（cwt）的大关，两家主要出口加工商在争夺一些优质绵羊品种。超重型美利奴母羊的售价高达174澳元/头。

继法国零售业巨头家乐福（Carrefour）宣布在法国境内的门店“不会销售任何来自南方共同市场（Mercosul）的肉类产品”后，巴西的多家肉类加工厂表示抗议，拒绝向家乐福集团供应肉类。巴西《圣保罗页报》11月24日报道，迫于法国农民的压力，家乐福全球首席执行官亚历山大·邦帕德（Alexandre Bompard）20日做出拒售南共市肉类产品的承诺，以保护当地农业从业者免受来自南美生产商的竞争压力。邦帕德在声明中表示，他理解法国农民面对南共市与欧盟正在协商的自由贸易协定时的“绝望和愤怒”，并预见到“不符合法国当地生产要求和标准的肉类涌入法国市场的风险”。他还提到，他希望此举可以激励其他食品行业的从业者，推动“更大规模的团结运动”。不久后，法国另一家大型商超集团Les Mousquetaires也宣布抵制南美国家生产的牛肉、猪肉和家禽。家乐福的立场在巴西引起轩然大波，许多政治家发声谴责，一些肉类加工企业也开始反制家乐福集团。巴西肉类加工厂Masterboi证实，已于22日中断对家乐福的肉类产品供应。另据消息人士透露，另外两家巴西企业JBS和Minerva Foods也已暂停向该集团销售肉类。不仅如此，这些公司以及44个与巴西农业产业相关的协会正在等待家乐福撤回这一决定。他们认为，争议的焦点不仅是能否向法国的家乐福出售产品，更在于邦帕德的决定可能引起欧洲其他企业的效仿，进而给巴西的农民和农业企业带来巨大损失。为此，包括巴西肉类出口商协会（Abiec）、巴西动物蛋白协会（ABPA）、巴西机械和设备工业协会（Abimaq）在内的44个巴西协会代表23日签署了一份致邦帕德的公开信，称他的决定体现了“贸易保护主义”，与家乐福集团“在多元化和相互依赖的市场开展业务的全球化公司的角色相矛盾”。信中还列出了巴西畜牧业的可持续发展数据，例如在过去30年间，巴西畜牧业生产力提高了172%，同时牧场面积减少了16%。“这些进步的实现得益于持续履行对创新、提高生产效率和可持续生产实践的承诺。此外，巴西的环境法规是世界上最严格的环境法规之一，确保了农业生产和保护自然资源之间的平衡。”信中写道。

据 Primicias 报道，厄瓜多尔蓝莓种植者和出口商已正式提交申请，开启与中国签署植物检疫协议的进程，从而达成利用零关税向该市场出口蓝莓。厄瓜多尔蓝莓生产与出口联合会（Fepexa）总协调员 Sebastián Muñoz 表示，蓝莓是政府与中国贸易谈判中的优先产品之一。 Muñoz 表示，协议的制定和批准可能需要两到五年的时间，但根据2024年5月生效的厄瓜多尔与中国自由贸易协定，所需时间可能会缩短。厄瓜多尔于2015年开始种植蓝莓，于2021年启动试出口。目前，厄瓜多尔蓝莓种植面积约为300公顷，出口至美国、欧洲和中国香港。 2022年，厄瓜多尔蓝莓总出口量达220吨，但由于主产区遭遇严重干旱，去年出口量下降至112吨。尽管厄瓜多尔的蓝莓产业与秘鲁、哥伦比亚和智利等其他竞争国相比仍有诸多不足，但该国具有许多竞争优势，包括全年种植大颗且甜度高的蓝莓的能力以及拥有国际有机生产认证等。 尽管厄瓜多尔的蓝莓产业与秘鲁、哥伦比亚和智利等其他竞争国相比仍有诸多不足，但该国具有许多竞争优势，包括全年种植大颗且甜度高的蓝莓的能力以及拥有国际有机生产认证等。