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韩国海产品进口结构生变:鲭鱼激增49%成新宠 传统品类普遍下滑

2025/03/31 来源:渔易拍

最新贸易数据显示,2025年2月韩国海产品进口呈现"量减价增"态势。据Union Forsea Corp.统计,当月进口总量为15.28万吨,同比下降3%,但进口额却逆势增长5%至6.8亿美元,折射出全球海产品价格上涨趋势。

从品类结构看,市场正在经历显著调整。传统主力品种冷冻明太鱼进口量下滑10%至2.44万吨,虽仍以16%占比位居第一,但优势正在缩小。与之形成鲜明对比的是,冷冻鲭鱼进口量同比暴涨49%突破2万吨,市场份额从去年同期的8.5%跃升至13.1%,成为增长最迅猛的品类。此外,黄鳍鲽进口也实现25%的显著增长。

多位分析师指出,这种结构性变化反映韩国消费者偏好正在转移。首尔海产贸易商金敏浩表示:"鲭鱼因其高性价比和健康属性,正成为家庭餐饮的新宠。"数据显示,鲭鱼进口单价同比上涨约12%,但需求依然强劲。

另一方面,多个传统品类遭遇滑铁卢。冷冻鲱鱼进口量近乎腰斩,骤降47%至4166吨;鱿鱼、小型章鱼等头足类产品也普遍下滑8%-17%。业内认为,这既与捕捞量减少有关,也受年轻一代消费习惯改变影响。

值得关注的是,在进口总量收缩背景下,进口金额仍保持增长,凸显全球海产品价格普涨压力。以明太鱼为例,虽然进口量减少,但由于俄罗斯产区的捕捞配额缩减,其到岸价格同比上涨近15%。

市场观察人士预测,随着春季消费旺季来临,韩国海产品进口可能迎来量价齐升。但长期来看,消费升级带来的品类结构调整仍将持续,高性价比的中端产品预计将获得更大市场空间。


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中美关税战致鳕鱼市场价格下跌50美元/吨

中美贸易战再度升级。中国财政部4月9日宣布,自4月10日起对美国商品加征50%额外关税,叠加此前已实施的34%反制关税,中美双方相互加征的关税总额均达到104%。这一贸易壁垒已对全球海产品市场产生连锁反应,特别是鳕鱼和黑线鳕等主要水产品种价格出现明显波动。 市场数据显示,挪威拖网捕捞的1-2.5公斤H&G冷冻鳕鱼本周拍卖价格已下跌约50美元/吨。中国加工企业证实,由于美国市场基本关闭,他们已停止采购用于美国市场的原料。"我们仍在采购,但完全转向其他市场。"一位不愿具名的中国加工企业高管表示。 此次关税调整时间紧迫。根据新规,4月5日前发货的货物需在5月27日前抵美才能避免10%附加关税;4月5-9日期间发货的货物则面临104%全额关税风险。考虑到中国至美国西海岸需要25-30天运输时间,东海岸需要35-40天,许多企业已暂停对美出口业务。 值得注意的是,俄罗斯海产品市场呈现分化走势。虽然俄罗斯H&G鳕鱼中国到岸价逆势上涨50美元/吨,但黑线鳕价格走势尚不明朗。一位贸易商表示:"供应量非常有限,市场仍在观望。" 东南亚国家同样受到冲击。印尼、泰国和越南分别面临32%、36%和46%的对美出口关税,这些国家正寻求与美国重新谈判。业内人士分析,若谈判成功,东南亚加工企业可能抢占更多美国市场份额,中国加工企业或将转向欧盟市场。 这场贸易争端的影响仍在持续发酵。有分析认为,高关税可能导致特斯拉等企业调整全球供应链布局。但中国业者态度坚决:"我们只会在公平条件下进行谈判。"随着贸易战持续,全球海产品贸易格局或将面临深度调整。 中国罗非鱼出口商坚守美国市场,高关税下行业面临严峻考验! 美国加征高额关税,中国海鲜产业大变革,专家详解战略调整! 中国回击美国,34% 关税来袭,中美海产品贸易或 “大洗牌”!

美国加征关税致印度虾价一周暴跌12% 出口商暂停对美订单

印度对虾产业正遭遇"关税地震"。美国商务部宣布自4月9日起对印度虾类全面加征26%关税(4月5日已先期实施10%),这一决定立即在印度主要养殖区引发连锁反应。最新数据显示,安得拉邦等主产区虾价出现断崖式下跌,市场恐慌情绪蔓延。 据印度最大海鲜交易平台AquaConnect监测,政策公布后短短一周内,安得拉邦60头基准规格对虾价格暴跌35卢比/公斤,跌幅达10.8%,现报290卢比(约合3.37美元)/公斤。其他规格产品同样遭遇抛售,市场出现恐慌性降价。另一权威平台AquaExchange数据显示,内洛尔周边养殖区跌幅相对缓和,全规格虾价普遍下调18卢比/公斤,其中60头规格报价307卢比/公斤,40头大规格虾价357卢比/公斤。 古吉拉特邦Mayank水产公司董事总经理Manoj Sharma向媒体透露:"这是近三年来最剧烈的单周跌幅,加工厂集体暂停收购,部分企业趁机压价,报价比市场价低30-40卢比/公斤,而且价格可能继续下探。" 包括印度海鲜出口协会成员在内的主要出口商已暂停对美新订单。孟买一家大型出口企业负责人表示:"我们需要重新评估关税成本,目前所有对美业务暂缓。"这种观望态度导致产地库存激增,进一步加剧价格下行压力。更严峻的是,危机正向产业链上游蔓延。维萨卡帕特南的种苗场主Raju表示:"养殖户开始推迟投苗计划,我们的订单量骤减40%。若此态势持续,将影响未来3-6个月的产量供给。" 值得关注的是,今年前三个月印度虾价表现稳健,始终维持在2023-2024年价格区间的上沿。但此次关税冲击直接抹平全年涨幅,使价格快速逼近去年夏季创下的285卢比/公斤低位。 印度海鲜出口发展局(MPEDA)数据显示,美国市场约占印度虾类出口额的43%。分析人士指出,新关税将使印度虾产品在美国超市的零售价格上涨15%-20%,严重削弱其与印尼、厄瓜多尔产品的竞争力。部分养殖户已开始转向欧盟和中东市场,但短期内难以弥补美国市场的份额损失。

阿根廷海产出口创新高 中国采购占比达43%领跑全球

2025年2月,阿根廷海产品出口迎来“开门红”,单月出口总量达65,237吨,出口额突破2.208亿美元,同比分别增长16%和21%,刷新历史纪录。这一成绩背后,中国市场的爆发式采购与鱿鱼、红虾的强势表现功不可没。 鱿鱼领跑:量价齐升,中国成最大买家 作为出口“主力军”,阿根廷鱿鱼2月出口39,348吨,创收1.056亿美元,量额同比激增22%和34%,均价上涨10%至2,683.8美元/吨。这一增长得益于全球需求高涨与捕捞条件优化。值得注意的是,中国以43%的份额稳居阿根廷海产出口第一市场,当月对华出口量同比暴增177%,占全球鱿鱼采购量的近半数。此前,阿根廷鱿鱼对华出口已连续多年增长,2024年对华出口占比31%,2025年进一步跃升,显示中国市场的战略地位。 红虾逆袭:量额双增,欧洲需求分化 红虾表现同样亮眼:2月出口10,320吨,出口额7,100万美元,同比增幅达25%和27%,均价6,878美元/吨。这一复苏扭转了2023年价格低迷的颓势,与2024年全虾出口均价回升至5,653美元/吨的趋势一致。不过,欧洲市场呈现分化:西班牙作为传统主力市场,出口量下滑21%,而泰国则以67%的增幅成为新兴增长点。 无须鳕稳健,新兴品类崛起 无须鳕作为阿根廷传统优势品类,2月出口量约7,700吨,出口额维持在2,000万美元左右,表现平稳。而帝王蟹、巴塔哥尼亚牙鳕等高端品类近年来异军突起,2024年出口量分别增长118%和65%,尽管价格波动仍为未来增长埋下伏笔。 中国“一骑绝尘”,其他市场冷暖不一 2月阿根廷对华海产品出口量达28,252吨(+177%),出口额8,410万美元(+104%),占总出口的43%。这一占比远超2024年同期的25%,印证了中国市场的绝对主导地位。反观其他市场:韩国、巴西出口量分别下降54%和8%,西班牙因需求疲软出口额缩水28%,而泰国则以67%的增速成为“黑马”。 资源丰沛,出口景气延续 阿根廷本季鱿鱼资源评估为2006年以来最丰沛,叠加捕捞效率提升,预计未来数月出口将延续增长。此外,中国对高端海产品的需求(如帝王蟹、红虾)持续升温,或推动阿根廷出口结构进一步升级。 阿根廷海产正乘着全球需求的东风破浪前行,而中国市场的“超级订单”无疑是其最大引擎。

2025年下半年鲑鱼现货价格或降至每公斤6欧元

在2025年的下半年,鲑鱼现货市场将迎来重大变革。预计其价格将跌至每公斤6欧元的低点。行业分析师指出,美国实施的关税政策将促使大量鲑鱼从美洲市场转向亚洲和欧洲。这种大规模转移不仅会重塑全球鲑鱼贸易格局,还可能引发价格战,导致各地鲑鱼价格进一步下跌。这一趋势无疑将对全球鲑鱼产业产生深远影响,值得我们密切关注。

Kontali 首席分析师 Philip Scrase  4月8日预测,今年下半年养殖鲑鱼的现货价格将呈下降趋势,6-6.5 欧元/公斤可能成为新常态,而 2023 年的平均价格为 8 欧元/公斤。Scrase 是在美国对进口商品征收新关税的背景下做出上述预测的。

从4月9日起,美国将对欧盟鲑鱼征收20%的关税,对挪威鲑鱼征收15%的关税,对来自苏格兰、冰岛、法罗群岛和智利的鲑鱼征收10%的关税。 根据美国、加拿大和墨西哥之间于 2020 年达成的自由贸易协定,加拿大鲑鱼目前免征关税。 供应增加 斯克拉斯在每周市场报告中表示,关税出台之际,全球养殖大西洋鲑鱼供应量预计会增加,这将给价格带来额外压力。

“智利出口商可能会受到最直接的影响,因为他们高度依赖美国零售市场,而且在调整出口量方面灵活性有限,”他补充道。“由于关税导致成本上升,他们可能很难将价格转嫁给美国消费者,这可能会降低智利的出口额。” 挪威和法罗群岛的生产商也将受到影响,尤其是那些专注于美国鱼片产品零售市场的生产商。 美国消费者的损失可能意味着亚洲和欧洲消费者的收益,因为之前流向美国的货物现在可能需要重新流向这些市场。Scrase 写道,鉴于需求温和,这种转变可能需要折扣或促销活动。 可能会损害美国加工商的利益 他补充说,尽管加拿大的关税豁免使其在高端全鱼领域具有竞争优势,但该国的产能有限意味着全球供需失衡问题仍未得到解决。 该分析师写道,由于美国占全球大西洋鲑鱼消费量的近25%,因此美国的关税变化也具有重大意义。

不过,早期迹象表明,由于加拿大的关税豁免和一些预期关税税率的缩减,影响可能没有最初担心的那么严重。

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