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澳洲遭遇洪灾 牛供应紧张 推高牛肉价格

2025/04/04 来源:肉类消费研习社

澳大利亚气象局的数据显示,截至3月31日的过去7天里,暴雨达500毫米,在昆士兰州中西部和西南部的一些地区造成了创纪录的洪水。

根据澳大利亚统计局的数据,在2021年,这些地区的牛约占该州牛群的五分之一,接近197.6万头。

对超市商品价格进行研究的教授Colin Dwyer指出,此次洪灾后,消费者可能面临与2019年昆州西北部洪灾之后类似幅度的肉类价格上涨。

2019年,昆州北部遭遇洪水灾难,导致约66.4万头牲畜死亡,经济损失接近20亿澳元。


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阿根廷红虾产业深陷多重危机 或致全球供应链断供

阿根廷红虾捕捞季正遭遇前所未有的挑战。持续恶化的通货膨胀、劳资谈判僵局与全球经济压力交织,导致该国冷冻船队陷入停摆困境,全球红虾供应链面临断供威胁。

作为世界主要红虾出口国,阿根廷年化通胀率已飙升至70%,船员工资实际购买力严重缩水。工会要求大幅加薪以应对生活成本激增,但企业表示难以承担。阿根廷船东协会主席爱德华多·博耶罗坦言:“红虾价格已从每公斤超10美元跌至6美元以下,叠加汇率波动、燃料成本上涨,企业正承受‘越生产越亏损’的恶性循环。” 危机已直接威胁捕捞作业。往年3月起船队会提前出海评估渔获,但今年截至3月17日预定启动日,所有船只仍停泊港口。某海产企业高管证实:“多数船只闲置,当运营成本超过收入,捕捞失去经济意义。”若僵局持续,传统6月开始的捕虾季或将全面搁浅。

全球供应链警报已拉响。亚洲与俄罗斯市场高度依赖阿根廷新鲜红虾,西班牙贸易商警告:“若捕捞延误,本就紧张的供应链将引发价格飙升。”尽管欧洲尚有库存缓冲,但国际市场对危机仍持观望态度,认为“夏季前或能化解”。然而行业人士指出,若4月底前无进展,全年产季恐受波及,市场将被迫转向南美白虾替代,但涨价仍是首要冲击。

“企业陷入两难:既要解决劳资纠纷,又要面对市场回报不足。”博耶罗强调。当前谈判仍无突破迹象,全球海鲜市场已启动涨价预案。西班牙企业代表分析:“虾价长期低迷,若捕捞持续停滞,价格涨幅将突破历史水平。”这场从阿根廷港口蔓延的危机,正悄然撬动全球海鲜贸易的神经。


加拿大2025年雪蟹捕捞季核心产区配额激增25% 总允许捕捞量达45,333公吨

全球最大雪蟹产区——加拿大纽芬兰与拉布拉多省(NL)正式公布2025年捕捞季开放安排,核心渔区3LNO将于当地时间4月10日清晨6时率先开放,总允许捕捞量(TAC)达45,333公吨,占全省总配额的72%。这一季的开捕时间历经波折,最终较原计划推迟三天,但比渔业部长建议的日期提前。

加拿大渔业与海洋部(DFO)4月4日宣布,包含博纳维斯塔湾、特里尼蒂湾等四大海湾的3LNO区成为首批开放渔场。由于部分作业区距海岸超100海里,DFO批准远海渔船自4月7日6时起即可出发,而近海船队需待4月10日午夜启程。

此次开放时间较原定的4月1日推迟,但早于渔业部长格里·伯恩此前建议的4月13日。据行业媒体报道,延迟源于码头价格谈判僵局。尽管全省总配额较2024年增长9.1%至62,883吨,但分配不均:3LNO区配额同比大涨25%,而南岸3PS区配额缩减16%至7,506吨,北海岸3K区更骤降23.5%至7,643吨,引发当地渔民抗议。

配额调整直接冲击渔民收入。北海岸3K区的配额削减导致该省主要渔业工会——食品渔业与联合工人联盟(FFAW)暂缓2025季码头定价谈判。目前,全省唯一待解悬念是雪蟹收购价,结果最迟将于4月10日揭晓。纽芬兰鱼类价格常设委员会定于4月6日召开会议,审议FFAW与海产加工商协会提出的定价方案。

随着捕捞季临近,行业正密切关注最终定价。若价格未能弥补配额减少的损失,北海岸渔民不排除采取进一步行动。这场“蟹斗”的结局,将直接影响加拿大雪蟹全球供应链的稳定。


亚洲虾类出口商因对等关税推迟发货

消息人士称,目前印度和东南亚虾产品供应商计划推迟发货,等待与美国的重新谈判。

4月5日起,首批全球性10%关税开始生效,4月9日起针对特定国家的对等关税生效。多名行业消息人士表示,他们希望美国进口商和消费者能够承担一部分税率,而不是全部转嫁给生产方。厄瓜多尔出口商将在10%税率下,继续维持对美国市场出口。

一位亚洲出口商告诉UCN:“ 我认为,由于关税的不确定性,越南、印尼、印度和泰国的几乎所有包装商都在推迟发货。” 根据业内理解,4月5日所有国家都被征收10%关税,4月9日之后印度税率上升至26%,印尼32%,越南46%,泰国36%。

一家印度出口商称:“直到昨天我们才知道关税是如何计算的,暂停的订单要进行重新谈判,包括全部或部分关税在内的定价。谈判程度取决于买卖双方的关系,我知道美国进口商也能够理解,他们中的许多人已经提高了美国市场报价,并称补货要支付更高的成本。” 另一家亚洲出口商表示:“我们预计不会推迟发货,因为关税最终要转嫁给消费者。” 美国进口虾的对等关税叠加在反倾销和反补贴税之上,如果加上双反税,印度总税率达到 34.26%,厄瓜多尔为 13.78%,印尼 35.9%,越南高达 74.6%。

厄瓜多尔水产养殖商会(CNA)在一份声明中表示,美国对全球其他主要虾类生产商的关税比厄瓜多尔高得多,为厄出口商在美国市场提供了潜在优势。

“中国将面临34%的关税,斯里兰卡44%,柬埔寨49%,泰国36%,等等。厄瓜多尔是美国第二大虾类供应国,从4月5日起,其虾类出口将被额外征收10%的关税。”CNA称。

虽然这项新关税给厄瓜多尔出口商带来了财务挑战,但其严重程度远低于对其竞争对手征收的关税,这可能有助于厄瓜多尔在美国市场站稳脚跟。

“乍一看,我们在相对于竞争对手的比较关税方面处于优势地位。然而,我们需要保持警惕,因为这些新关税仍可能影响美国的虾产品消费。"CNA主席 Jose Antonio Camposano说。


美国加征高额关税致中国海鲜产业战略调整

在美国政府宣布对华海鲜产品加征最高79%的关税后,中国水产流通与加工协会(CAPPMA)会长崔和表示,中国海鲜产业将迎来重大战略调整,包括减少对美出口、缩减传统加工产品规模,并加速开拓国内市场。

他在接受国际水产媒体采访时指出,2025年中国海鲜企业将大幅降低对美出口规模,调整原本面向美国市场的加工生产线,同时加大对国内市场的开发力度。他警告称,美国对全球多国加征关税的行为将加剧通货膨胀,破坏全球海鲜贸易平衡。供需关系必须重新调整,否则各国可能竞相采取关税壁垒,扰乱市场秩序。

目前,中国输美海鲜产品面临54%至79%的高额关税。白宫宣布,79%的关税将于4月9日正式生效,而54%的税率适用于部分"301条款"豁免产品,如黑线鳕和阿拉斯加比目鱼。但若豁免政策不延续,2025年6月1日起,这些产品也将被征收79%的关税。

受美国"对等关税"政策影响,离岸人民币汇率在4月3日大幅下跌,兑美元汇率从7.27:1一度升至7.35:1,最终收于7.32:1。同时,人民币兑英镑汇率也从9.40:1攀升至9.62:1。汇率波动导致进口商成本激增,尤其是虾类进口行业受到较大冲击。

一位中国虾类进口商在社交媒体上表示:"现在每进口一个集装箱的虾,成本直接增加1万多元。由于人民币贬值叠加关税影响,部分进口商已开始调整采购策略,转向税率较低的市场。” 美国的关税政策意外使厄瓜多尔虾类出口商获得竞争优势。作为美国第二大虾类供应国,厄瓜多尔仅面临10%的关税,而其他主要供应国则承受更高税率:印度(26%)、印尼(32%)、越南(46%)和泰国(36%)。分析人士指出,这一政策可能导致全球虾类贸易格局重塑,部分亚洲出口商的市场份额或将被南美企业抢占。

崔和强调,中国、美国和欧洲是全球三大独立海鲜市场,任何单边关税措施都可能破坏全球贸易平衡。未来,中国海鲜产业需加快转型升级,减少对外部市场的依赖,同时提升国内消费潜力,以应对日益复杂的国际贸易环境。


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