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巴西农产品加速抢占中国市场份额 美国农民面临双重打击

2025/04/12 来源:国际畜牧科技

< 2025 年 4 月,中美贸易争端进一步升级,中国大豆商迅速调整采购策略,转向巴西抢购大豆。 据彭博社 4 月 10 日援引匿名知情人士消息,中国进口商在本周前半段从巴西采购了至少 40 艘货船的大豆,总量达 240 万吨,占中国月均大豆输入量的三分之一。 这一采购规模远超往年同期水平,且交货时间集中在 5 月至 7 月,与巴西大豆收获季节高度吻合。 

中国作为全球最大的大豆进口国,近年来持续推动农产品进口多元化。巴西已取代美国成为中国最大的大豆供应国,2024 年巴西对华大豆出口占其总出口量的 70% 以上,而美国对华大豆出口份额已从 2016 年的 40% 骤降至 2024 年的 22.8%。 此次采购潮的爆发,直接源于中美贸易摩擦加剧导致的市场预期变化。中国对美国农产品加征的关税已提高至 125%,而巴西大豆价格因前期中美紧张局势缓解出现回落,为中国进口商提供了低价采购的窗口期。 

巴西不仅在大豆领域巩固优势,还在牛肉、猪肉等品类上加速扩张中国市场。 2025 年 1 月,巴西牛肉出口单价同比上涨 10%,但中国进口量仍保持高位,主要得益于巴西对华肉类加工企业的出口授权大幅增加。 近期,38 家巴西肉类企业获得中国出口资质,使总授权企业数增至 144 家,预计年贸易额将增加 20 亿美元。

 在猪肉领域,巴西虽非中国最大进口来源国(2024 年位列第三),但其对华出口增速显著,2025 年 1-2 月巴西猪肉出口单价同比上涨 10%,中国进口量虽因季节性因素略有下降,但长期增长趋势未改。

 巴西农产品的竞争力源于多重优势:

 地理与物流:巴西大豆主产区靠近中国,运输时间比美国缩短约 15 天,物流成本更低;

 价格弹性:巴西大豆价格受国际市场波动影响较大,中国进口商可通过灵活采购策略降低成本; 

政策支持:中国与巴西签署农业机械化合作备忘录,推动巴西农业现代化,提升其农产品出口能力; 

产能扩张:巴西大豆产量预计 2025 年再创新高,牛肉产量到 2030 年有望达 1240 万吨,占全球出口市场的 29%。 

美国农民正面临双重打击: 一方面,中国加征关税导致其农产品出口受阻; 另一方面,巴西等竞争对手通过价格、产能和政策优势持续抢占市场份额。 美国大豆协会主席凯莱布・雷格兰指出, 美国农民尚未从 2018 年贸易战中恢复,2025 年可能面临 “潜在的重大损失”,部分农场已因亏损被迫破产。 数据显示,2025 年第一季度美国已有 88 家家庭农场申请破产,较 2024 年同期增长 76%。 大豆作为美国对华出口的头号农产品,其出口下滑对美国农业冲击尤为显著。2024 年美国对华大豆出口额为 128 亿美元,占其总出口额的 51.7%,但这一比例较 2018 年已大幅下降。 美国农业部预测,2025 年美国农产品出口额将降至 1705 亿美元,而巴西有望以 1644 亿美元紧随其后,差距进一步缩小。 更严峻的是, 中国已构建 “南美 + 中亚 + 非洲” 的多线供应体系,美国农产品若长期被排除在中国市场之外,将难以恢复竞争力。

 中国农产品进口多元化战略的深化,是此次市场格局变化的深层驱动力。 近年来,中国与巴西、俄罗斯、阿根廷等国建立紧密合作,降低对单一国家的依赖。 例如,中粮集团在进博会上与哈萨克斯坦签署小麦采购协议,进口量较往年增加 20%,同时加大对非洲棉花的采购力度,推动全球供应链多元化。 在政策层面,中国通过关税调整、自贸区谈判等手段优化进口结构。2024 年自多国进口农产品占比达 53.6%,预计 2030 年累计进口将超过 8 万亿美元。 这种多元化布局不仅增强了中国的粮食安全韧性,还提升了国际议价能力。例如,2025 年中国企业因巴西玉米价格优势取消美国玉米订单,转而采购南美产品,迫使美国出口商降价竞争。 此外,中国通过加强国内大豆产能(2024 年国产大豆产量同比增长 12%)和推广蛋白替代技术,进一步降低对外依存度。 

中美贸易战正在重塑全球农产品供应链。 巴西凭借资源禀赋、政策支持和市场机遇,加速向 “全球粮仓” 转型。2024 年巴西农产品出口额达 1644 亿美元,与美国的差距缩小至 116 亿美元,预计 2025 年将实现超越。 美国则因贸易政策反复和农业竞争力下降,面临市场份额流失和产业萎缩的双重风险。彭博社分析指出, 美国农业已连续三年出现贸易逆差,这是自 1950 年代以来的首次,若特朗普政府继续推行关税政策,逆差可能成为永久性趋势。 对美国农民而言,未来的挑战不仅来自中国市场的流失,还包括全球贸易规则的重构。巴西通过南共市 - 欧盟自贸协定降低关税壁垒,进一步巩固其在国际市场的地位,而美国与加拿大、墨西哥等传统盟友的贸易摩擦,也削弱了其农产品出口的稳定性。 美国农业专家警告,若不及时调整政策,美国农民可能陷入 “短期阵痛” 演变为 “长期衰退” 的恶性循环。 中美贸易战的升级,为巴西农产品全面进军中国市场提供了历史性机遇。 从大豆到牛肉、猪肉,巴西凭借价格、产能和政策优势,正在改写全球农产品贸易格局。对美国农民而言,这不仅是市场份额的流失,更是一场关乎生存的危机。 中国通过进口多元化战略,既保障了自身粮食安全,也推动了全球供应链的多极化发展。 未来,美国若不能在贸易政策上展现灵活性,其农业大国地位或将面临根本性动摇,而巴西等新兴农业强国的崛起,将成为不可逆转的趋势。


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乌拉圭22厂和224厂欠款结清计划下半年恢复生产

中国新大洲集团( Sundiro )旗下乌拉圭 224 厂( Lorsinal )和 22 厂( Rondatel )计划于今年下半年恢复运营。乌拉圭劳动部国家劳动局局长 Marcela Barrios 本周三与该公司驻乌中方代表举行会谈后,向本国媒体透露了这一消息。

Barrios 表示: " 他们计划今年恢复运营,在失业保险方面还需最后一项援助,同时有望重启出口和屠宰业务。" 她进一步说明: " 中方通报了为开拓新市场采取的措施进展 ...... 此次是来汇报谈判现状、许可证办理进度以及公司财务状况,确有把握在年中恢复生产。"

据乌拉圭畜牧网 ( Ganadería.uy )从厂方相关人士处获悉,两家工厂已结清对债权人的欠款,近日将支付与银行达成的抵押贷款分期协议中的第二期款项(共分四期),同时已完成主要原料供应商和服务商的债务清偿。

目前正在为员工办理失业保险延期手续,并与公共机构协商维护工厂设施事宜。该消息人士称,后续还需 " 获得中国总部批准,并筹措复工复产所需运营资金 "。

Lorsinal 厂最近一次屠宰作业在 2023 年 5 月, Rondatel 厂则在 2023 年 7 月。

自去年年中以来,两家工厂一直在协调从中国调拨资金,用于清偿委托商、生产商及银行的债务。去年 11 月,两家牛肉工厂已与多数涉税供应商达成债务减免 40% 的协议。

缅甸圣德龙芒果对华出口表现不佳

据 Khwanyo 水果贸易站报告,受国内外需求疲软影响,今年缅甸芒果产量下降50%。虽然缅甸已开始向中国出口芒果,但出口商甚至无法覆盖成本,面临亏损。

“我们在产季初期出口了芒果。但由于运输延迟导致芒果品质下降,影响保质期。最快送达时间约三天。由于环境条件、种植投入不足以及采后处理不当,芒果极易腐烂。首批芒果出口收入未能覆盖运输、包装和人工成本。此外,种植者和出口商对芒果品质低劣存在误解。我们前面有五辆卡车,他们的售价相当高,”Khwanyo 水果贸易站的一位官员表示。

目前,缅甸圣德龙芒果主要经景栋-勐拉-打洛路线进入中国,相比以往的木姐口岸路线,运输时间更长,物流成本增加。此外,芒果集中到货导致价格波动,若两三辆运输车同时抵达中国打洛市场,收购价往往下跌。往年4月是芒果出口旺季,缅甸通过木姐边境向中国出口数万吨芒果,但今年受多重因素影响,贸易情况不及预期。

业内人士指出,运输效率低及成本高和市场供需失衡是当前芒果价格低迷的主要原因。未来需优化物流路径、拓展销售渠道,以改善出口收益。

在缅甸约200个芒果品种中,主要种植圣德龙、瑞英塔、Padamya Ngamauk、Yinkwe 和 Machitsu 品种。国外市场更青睐圣德龙品种。

浆果巨头Agrovision更名为Fruitist Jumbo蓝莓销量增长3倍

全球领先浆果企业 Agrovision 近日宣布,正式将公司更名为 Fruitist,与公司2020年推出的消费品牌一致。该公司表示,这一举动标志着其战略重心转向全球扩张、品牌增长、新型超级水果产品线和零食型产品开发。

“十多年前,我们怀着‘提供更好浆果体验’的大胆构想起步,如今已发展成为年销售额超十亿美元(约合人民币73亿元)的全球企业,”公司在声明中表示。“Fruitist 这一名称代表着公司向消费品牌的转型历程,也体现了我们引领全球健康零食潮流的使命。” Fruitist 在过去12个月实现了四亿美元(约29.2亿元)的销售额,已成为全球鲜果市场增长最快的品牌之一。仅过去一年,其高端产品 Jumbo 蓝莓的销量就增长了三倍,成为公司增长的主要驱动力。

这一扩张很大程度上得益于即食零食市场的强劲增长。

“近60%的消费者表示他们在增加健康食品的支出。新鲜的功能性零食增速超过传统品类,而富含纤维和抗氧化剂的浆果完全符合这些需求,”该公司表示。

首席执行官 Steve Magami 评论道:“我们都经历过'浆果盲盒'——打开包装盒后只能碰运气。有些可能还不错,有些则过熟或无味。就 Fruitist 而言,我们通过持续提供优质浆果消除了这种不确定性。消费者需求正推动我们的增长。将 Fruitist 从旗舰品牌提升为公司名称,是为了顺应这一势头并推动未来发展的战略举措。” Fruitist 表示,其能够大规模供应“卓越超级水果”的部分原因在于差异化的运营策略,该策略整合了从农场运营到专利技术应用的业务全环节。公司还持续获得投资者青睐,近期 Dalio Family Office 与机构投资者 Aliment Capital 共同加入投资方行列。

Fruitist 目前正在拓展其他高端超级水果品类,包括黑莓、树莓和樱桃,并开发适合健康意识强的忙碌消费者的新型零食产品。

公司产品现已销往28个国家,持续扩大在亚洲和中东等高增长国际市场的布局。其产品已进入北美超过12500家门店,包括 Costco、Giant、Publix、Sprouts、Trader Joe's、Wakefern、沃尔玛和 Whole Foods 等。

“在超过六亿美元(约43.8亿元)投资的支持下,Fruitist 建立了我们认为是首个完全可控的全球供应链,旨在全年52周持续提供新鲜优质的蓝莓,”该公司表示。

美国蔬果价格大幅上涨 牛油果涨幅达75.4%

普通蔬果平均涨幅达2.5%,有机产品微涨2.4%,但个别品类价格飙升幅度惊人。其中,大号哈斯牛油果以75.4%的涨幅位居榜首,羽衣甘蓝(42.9%)、特大号哈斯牛油果(38.2%)、混合沙拉(36.5%)和香蕉(35.4%)紧随其后。

价格还取决于商品包装规格,这一现象在有机农产品领域尤为突出。三磅装有机嘎啦苹果价格暴涨50.5%,而两磅装同类产品价格却下降15.7%;四磅装有机脐橙价格上涨48.2%,但若按单价计算,涨幅仅为24.7%。

这种“大包装不一定更省钱”的悖论,折射出供应链成本转嫁与消费者心理博弈的复杂现实。

特朗普政府自2025年4月起开始加征关税, 直接冲击占美国59%新鲜水果和35%蔬菜的进口供应链。

以牛油果为例,其进口依赖度高达90%,关税政策导致墨西哥等主要供应国成本激增,最终传导至终端零售价格。数据显示,加州超市牛油果价格已从7美元/磅涨至12美元/磅,涨幅达71.4%。

极端气候导致生产成本大幅增长。2024年夏季的极端高温使得美国农业产区灌溉成本增加30%,玉米、番茄等主粮作物减产12%。加州遭遇的千年一遇旱灾,更使西红柿产量锐减,番茄酱价格同比上涨45%。加州持续干旱也致使2025年牛油果产量降至28万吨,同比下降18%,优质果比例不足60%。

有机蔬果与常规产品的价格差距持续扩大,平均溢价达52.6%。价差背后是多重因素的叠加:认证成本方面,有机认证需三年转换期,每亩认证费用约300美元,推高生产成本;种植风险上,有机作物抗病虫害能力较弱,2024年加州有机番茄因白粉病减产25%,进一步加剧供需失衡;消费分层导致高收入群体对有机产品的价格敏感度较低,商家借此实施差异化定价策略。

若特朗普政府将关税政策扩大至东南亚国家,预计美国果蔬进口成本将再增15%-20%。

高盛测算,此举可能导致核心CPI突破3.9%,家庭年均支出增加4700美元。分析也指出,未来若关税继续升高,民生物资价格恐将进一步攀升。

加拿大波龙春产季启动 产量大增价格下跌

加拿大波龙春产季启动,产量将大幅提升,价格下跌。

作为全球最大的波士顿龙虾捕捞国,加拿大新产季开始后,进入生产状态的捕捞区将达到40个多个。新斯科舍出口商 Tangier lobster总经理 Stewart Lamont表示:“ 到下周一或周二,新斯科舍省将有大量活龙虾库存。” 在新斯科舍南部,最大的两个产区(33/34区)为期六个月的捕捞季逐渐进入尾声,码头价格从最开始的 CAD 15.00/lb跌至 CAD 12.00/lb,最终在本周跌至 CAD 9.00/lb。

在美国批发市场,波士顿龙虾价格持续下行,1.25磅活硬壳龙虾批发价从第14周(4月初)的 $16.25/lb跌至第17周的 $12.75/lb,成为美国市场跌幅最大的水产品。相比之下,受对等关税影响,大部分进口水产品价格持续上涨,罗非鱼、巴沙鱼、虾类、三文鱼涨幅居前。

同样,从加拿大出口中国的价格也在走低,发往上海的价格在过去两周内从 $14.54/lb下跌至$13.18/lb。

目前,中国对加拿大进口波龙加征25%关税。

Lamont称:“25%关税对于市场来说是一个巨大的成本,很快我们就会看到中国关税和全球经济不确定性对新产季销售造成的负面效应。” 当地报告, 复活节(4月20日)之前天气情况不佳,但 4月23日至25日天气预报将会出现好天气。

Lamont预测,新产季产量预计与去年相当,或者更多,今年有可能是有史以来收成最好的一年,龙虾品质也非常好。随着未来几天天气好转, 圣劳伦斯湾产量将会大幅上升。

在加拿大纽芬兰和拉布拉多,代表该省渔民的联合工人公会(FFAW)副主席 Jason Spingle表示,大部分纽芬兰捕捞区已经开放,有些在4月25日开放,到5月中旬,所有产区都会开捕。

“在过去四五年,纽芬兰龙虾产量一直很高,龙虾产量甚至超过海虾的捕捞量。” Spingle说,预计4月29日,FFAW与当地加工商协会(ASP)将会达成协议,确定码头收购基准价格。

中国向巴西野生捕捞鱼类开放市场 年贸易额或达10亿美元

巴西农业部贸易与国际关系司司长路易斯·鲁阿4月22日表示,中国已确认向巴西野生捕捞鱼类开放市场。该确认是在巴西利亚农业部总部与中国海关总署副署长吕伟红举行双边会议时传达的。

此前在新闻发布会上,鲁阿就已对即将开放该市场表示期待。双方也曾考虑宣布批准巴西DDG(干蒸馏谷物)对华出口,但谈判尚未最终完成。干蒸馏谷物是生产谷物乙醇的重要副产品,具有广泛的应用价值,主要可作为动物饲料。对于中国的养殖和食品行业而言,DDG的引入将带来源源不断的优质饲料,从而有效提升动物养殖的生产效率。尤其是在面对日益增长的食品安全和可持续发展压力时,巴西DDG市场的开放契机正好为中国提供了一条可行的解决之道。"我们正在推进相关工作,"鲁阿司长表示。

此次正式开放的市场仅针对捕捞鱼类,不包含养殖鱼类。业内消息人士称,该卫生议定书有望实现每年高达10亿美元的贸易额。

巴西水产养殖协会(PeixeBR)主席弗朗西斯科·梅代罗斯在接受本国专业媒体采访时指出,中国市场向巴西鱼类开放不仅具有积极意义,更为该行业副产品创造了商业机遇。

梅代罗斯强调:"副产品贸易始终存在潜在机会。我们相信随着市场开放,鱼粉和鱼油等目前未与中国直接交易的产品将获得贸易空间。"尽管中国目前是全球养殖鱼类的第一大生产国和出口国,他仍认为此次贸易开放对巴西极为有利。

这位协会主席特别提及巴西可提供的亚马逊特色鱼种优势,如坦巴基鱼、巨骨舌鱼和斑点鲶鱼等,这些品种均具备开拓中国市场的潜力。

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