尽管市场需求保持稳定，但西班牙批发市场的海鲈鱼和鲷鱼销量在2025年第16周出现明显下滑。行业分析指出，供应受限及捕获量减少可能是主要原因。

根据马德里批发市场（Mercamadrid）数据，希腊产小规格海鲈鱼（600克以下）价格维持在5.70欧元/公斤，高于去年同期的5欧元/公斤，但交易量降至9.9吨，较前一周的13.6吨大幅减少。中规格（600克-1公斤）价格稳定在7.30欧元/公斤（同比上涨14%），但销量下滑至12.2吨（2024年同期为15.9吨）。大规格（1公斤以上）价格虽高达12.20欧元/公斤（较2024年同期的13.80欧元/公斤下降12%），但销量仅为6.7吨，同比和环比均呈下降趋势。

西班牙和土耳其产海鲈鱼价格虽保持稳定，但西班牙产销量全面下滑，小、中、大规格分别降至17.9吨、21.9吨和12.1吨，而土耳其产销量则基本持平。

鲷鱼价格整体稳定，希腊、西班牙和土耳其三产地的小规格（6.90欧元/公斤）、中规格（6.80欧元/公斤）和大规格（8.30欧元/公斤）均无波动。然而，销量表现分化：希腊产鲷鱼销量周环比增长至13.3吨、14吨和6吨，而西班牙产则逆势下跌，第16周销量分别为23.8吨、25.1吨和10.7吨。土耳其产销量虽周环比持平，但仍低于去年同期水平。

业内人士认为，当前价格稳定得益于需求端的支撑，但供应端的不确定性——如天气因素、渔业政策调整或养殖成本上升——可能限制了市场流通量。此外，消费者偏好转向其他海产品或进口替代品，也可能影响了销量。

全球金枪鱼市场近期呈现明显的区域分化态势。作为亚洲最重要的金枪鱼加工中心，泰国曼谷的鲣鱼价格持续保持坚挺，而欧洲市场的黄鳍金枪鱼价格则出现明显回落。

行业数据显示，截至4月23日，泰国曼谷在第16周和第17周的鲣鱼到岸价（CFR）稳定在1740美元/吨左右，经MSC认证的优质鱼货价格可达1760美元/吨。尽管四月中旬泰国泼水节期间市场交易清淡，但价格依然保持稳定。

业内人士分析指出，这种价格韧性主要源于两个因素：一是西太平洋地区的捕捞压力持续存在，贸易商不得不支付更高的离岸价（FOB）以确保供应；二是原料成本高企，使得曼谷到岸价需要接近1800美元/吨才能维持合理利润空间。目前，加工商和贸易商正在就5月合约价格展开博弈，1800美元/吨很可能成为新一轮谈判的基准价位。

与亚洲市场的稳定形成鲜明对比的是，欧洲金枪鱼价格普遍走低。在印度洋海域，由于近期捕捞情况改善，MSC认证鲣鱼价格已回落至1500欧元/吨左右，黄鳍金枪鱼价格也从2250欧元/吨下跌至2100欧元/吨。市场人士表示，供应增加和需求疲软是导致价格下行的主要原因。

西班牙和意大利市场的价格同样面临压力。目前西班牙大型黄鳍金枪鱼的CFR价格为2400欧元/吨，而意大利市场的报价约为2430欧元/吨。当地罐头厂商正试图利用美元汇率走弱的时机，进一步压低采购价格。

随着“五一”黄金周（5月1-5日）临近，中国养殖虾市场迎来阶段性回暖。第16周监测数据显示，全国主要产区虾价普遍止跌回升，养殖户控量惜售推动价格企稳走强。

江苏省60只/公斤规格南美白对虾价格涨幅最为显著，周环比上涨2元至56元/公斤（约7.68美元）。广东、广西市场分别小幅攀升至40元、45元/公斤，山东价格持平于46元/公斤，而福建成为唯一降价区域，微跌1元至43元/公斤。

国内最大虾料生产商分析指出，华南产区存塘量减少，养殖户普遍惜售待涨，导致阶段性供应偏紧。但该集团同时预警，5月初集中出虾高峰可能冲击市场，当前价格支撑或难持续。

中美贸易摩擦影响正传导至产业链上游。某饲料企业高管透露，中国对美大豆加征125%报复性关税可能推高饲料成本。不过，秘鲁新季凤尾鱼配额增加有望压低鱼粉价格，部分缓解养殖成本压力。

进口虾市场同样呈现波动。第15周厄瓜多尔冻虾批发均价环比上涨0.5-1元/公斤，但人民币汇率疲弱削弱了进口商的成本优势。当前市场呈现内外盘联动趋势，随着“五一”备货需求释放，短期内价格或维持震荡上行。

业内人士预计，节日消费需求将支撑虾价短期走强，但5月集中上市可能带来回调压力。此外，国际饲料成本波动及进口虾市场变化仍需密切关注。养殖户需合理规划出虾节奏，以应对市场不确定性。

大河财立方消息，4月21日，四川省发展改革委发布生猪价格过度下跌情形二级预警公告。

据四川省发展改革委监测，截至4月17日，四川全省平均猪粮比价为5.86∶1，已连续3周处于5:1-6:1，进入《四川省生猪猪肉市场价格调控预案》（以下简称《预案》）设定的价格过度下跌情形二级预警区间。建议养殖场（户）科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。

下一步，四川省发展改革委将继续密切关注生猪市场价格走势，认真做好《预案》组织落实工作，促进生猪市场平稳运行。

4月21日，农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示，2025年4月11日至17日的一周时间里，牛肉批发市场周均价环比继续上涨， 连续5周回暖，累计涨幅超过7%。

2025年3月以来，农产品批发市场牛肉价格走势向好，白条牛、活牛价格也回暖， 多机构认为考虑供给因素影响，2025年国内肉牛价格或迎拐点。

农业农村部发展规划司司长陈邦勋4月18日在国新办举行的新闻发布会上表示，肉牛养殖亏损逐步减轻，部分地区在育肥环节已经扭亏为盈。农业农村部将进一步协调强化财政金融政策支持等，巩固肉牛纾困成效。

牛肉进口量减少也是助力国内肉牛价格企稳的因素之一。海关总署发布数据显示， 今年前三个月，牛肉月进口量均较去年同期下降，一季度累计较去年同期下降11.6%。

未来发展趋势： 展望未来，中国的牛肉进口市场充满了不确定性，但并非没有迹象可循。从进口量来看，虽然当前量呈现下降趋势，却长期受国内牛肉需求和国产牛肉供应能力的双重影响。如果国内肉牛产业取得重大突破，存栏量与产量稳步提升，进口量可能会进一步减少。然而，若国内供应无法满足快速增长的需求，进口量亦可能保持稳定，甚至回升。

在价格方面，国际供应链成本变化、国际贸易形势和国内市场供需关系将持续影响牛肉进口价格。如果国际饲料价格与运输成本维持高位，进口牛肉价格将保持在高位。但若国产牛肉养殖迅速发展，供给量大幅提升，进口牛肉价格可能将受到限制。

在经历美国关税政策剧烈波动后，印度虾价迎来连续第二周回升。行业数据显示，第17周（4月22-28日）安得拉邦中型南美白虾价格全面上涨，60只/公斤规格涨至305卢比/公斤（约3.58美元），较前周上涨10卢比；70只规格升至280卢比，涨幅5卢比。大规格产品同样走强，50只规格报325卢比/公斤，40只规格微涨5卢比至345卢比。

此次反弹标志着印度虾业正逐步消化美国关税政策调整的影响。此前，美国宣布将印度虾类进口关税从26%回调至全球基准的10%，为高度依赖美国市场的印度虾农带来喘息空间。4月7-13日关税风波最严峻时，印度虾价曾暴跌35-40卢比/公斤，导致行业陷入恐慌。

尽管价格回升，行业仍面临挑战。印度海鲜出口商协会预计，在90天关税宽限期内，印度将向美国出口4万吨虾产品，但加工厂报价仍比风波前低20-30卢比/公斤。古吉拉特邦Mayank水产养殖公司董事Manoj Sharma表示，养殖户已调整预期，接受5-10%的价格下降，但强调“停产损失远超关税影响”，必须维持生产。

分析人士指出，此次反弹部分得益于市场对美国政策不确定性的消化，但长期来看，印度虾业仍需拓展多元化市场以降低对美依赖。随着厄瓜多尔等竞争对手凭借更低关税抢占份额，印度出口商或需调整战略，转向中国、欧盟等新兴市场以维持行业稳定。