全球金枪鱼价格因供需紧张持续飙升
由于供需紧张加剧,4 月份交货的金枪鱼(鲣鱼)价格持续上涨,多个市场价格已突破近期高点,且短期内无下降迹象。受西太平洋渔获量不佳及全球需求旺盛的双重影响,业内人士预计未来价格或将进一步攀升,全球金枪鱼(鲣鱼)市场正面临前所未有的供需紧张局面。全球市场价格飙升,泰国曼谷突破$1,750/吨 根据行业消息,泰国曼谷鲣鱼的CFR价格已突破$1,750/吨,较上周的$1,700-$1,725/吨继续上扬,甚至有交易商试图推动四月价格冲击$1,800/吨。一名欧洲市场消息人士表示:“西太平洋的渔获情况仍然不理想,因此目前的价格上涨是合理的,并且短期内不会下降,甚至可能进一步攀升。” 此外,菲律宾General Santos的鲣鱼价格维持在$1,750/吨,而厄瓜多尔曼塔港的离岸价则稳定在$1,650-$1,700/吨。同样受泰国市场影响,东太平洋的金枪鱼价格也维持高位。西班牙市场冲高,整鱼需求激增 西班牙金枪鱼市场同样经历价格飙升,鲣鱼(skipjack)CFR价格已达€1,800/吨,黄鳍金枪鱼(yellowfin)更是高达€2,500/吨。业内人士指出,整鱼市场需求激增,而近期的渔获量并未达到预期,导致价格进一步推高。“目前市场对整条跳鱼的需求很大,但捕捞情况并不理想,尤其是在印度洋和大西洋地区。” 与此同时,大西洋地区的禁用FAD(人工集鱼装置)政策预计将持续至四月底,进一步加剧了金枪鱼捕捞量不足的局面。尽管禁令前的捕捞情况已属低迷,禁令实施后更是雪上加霜。供应链紧张或推动价格未来进一步上涨 印度洋的金枪鱼供应相对稳定,但此前几个月的捕捞量较低,导致北非和部分加工厂仍面临供应短缺问题。此外,随着西太平洋捕捞危机持续恶化,曼谷市场可能会转向印度洋采购,进一步推高价格。目前,欧洲市场的黄鳍金枪鱼价格稳定在€2,500/吨左右,具体价格依产地和规格(10-20kg或20kg以上)而有所不同。而在大西洋,许多金枪鱼正被冷冻至-18℃,用于欧洲牛排市场。综合来看,全球金枪鱼市场正处于供需极度紧张的状态,短期内价格难以回落,甚至可能迎来新一轮涨价潮。对于全球金枪鱼行业而言,2025年或将是一个价格持续攀升、挑战重重的年份。