近日，受美国连续加征关税影响，中国斑点叉尾鮰加工出口企业当前出口（美国）订单锐减，正同时遭受原料端成本大幅上涨及出口市场端订单下滑的双重冲击。进口商反馈，原料上涨及加征关税后，斑点叉尾鮰鱼片出口价格需报至 3美金/磅 以上， 涨幅超 25% ，令美国市场难以接受，客户暂停下单，保持观望。据悉，一方面， 2025年初，中国斑点叉尾鮰塘头原料价格有所回暖，标鱼一路冲破8元/斤，近一个月更是逼近10元/斤。在出口受阻的情况下，原料端价格的上涨给叉尾出口企业带来明显压力。另一方面，由于大选前期美国市场对斑点尾鮰做大量囤货，因此，美国市场的斑点叉尾鮰鱼片尚有一定量库存，美国进口商 “手上有粮，心中不慌”，现已停止采购，并密切关注中美关税动态变化及中国出口商价格调整。短期来看，美国加征关税对中国斑点叉尾鮰出口企业造成了较大打击，且市场份额面临着来自其他产区罗非鱼、巴沙鱼等同类产品的竞争，但长期影响仍有待进一步确定。“累计关税来到45%，这意味着斑点叉尾鮰的价格优势在缩小。毫无疑问，大家都会受到影响。但市场还是有机会的，我们需要密切关注。无非是原先的蛋糕这么大，现在变得更小了。”有企业同步表示：“目前海外最直接的反馈就是先不下订单，长期来看，一切问题都是价格的问题。” 受关税冲击影响，有出口企业同步下调了其公司斑点叉尾鮰出口业务的销售目标，而这一部分加工产能将释放转移至内销市场。

日本财务省最新数据显示，2025年2月日本冷冻扇贝肉对美出口均价达到5655日元/公斤（约合38美元），较1月历史高位再创新纪录。据行业消息人士透露，美国买家对北海道扇贝的强劲需求是推高价格的主因。2月日本对美扇贝出口量达451吨，同比激增43%，实现连续五个月增长。出口额更是同比飙升147%至25.5亿日元。东京某海产经销商表示："美国市场的抢购热潮持续推高价格，但这一势头在3月初已现放缓迹象。" 值得注意的是，在中国自2023年8月全面禁止进口日本水产品后，美国市场在日本扇贝出口格局中的地位显著提升。目前，美国已取代中国成为日本扇贝最重要的出口市场。市场分析显示，不同规格扇贝价格呈现分化走势。美国市场上，18/23头和23/27头等较大规格的日本干贝价格持续攀升，而27/36头等较小规格产品价格则出现小幅回落。特别是北美市场偏好的2L和3L大规格扇贝，采购价已站稳1万日元/公斤以上。东京另一位扇贝经销商表示："随着鄂霍次克海捕捞季即将开始，预计产量下降可能进一步推高价格"。但部分业内人士已对市场过热表示担忧，有消息称当价格突破8000日元/公斤时，美国市场需求就会开始萎缩。若库存积压，1万日元/公斤的价格水平可能引发市场回调。与此同时，日本对其他市场的出口表现疲软。2月对中国台湾省出口量同比骤降44%至147吨，连续第四个月呈现两位数下滑。尽管出口总量同比下降12%，但由于单价上涨，日本冷冻扇贝肉出口总额仍实现74%的增长，达到54.9亿日元。为应对中国市场的缺失，日本贸易振兴机构(JETRO)正积极开拓多元化出口渠道。最新发布的报告显示，越南已成为重要的扇贝加工中转站，2024年日本对越扇贝出口额暴增13倍至106亿日元。JETRO已着手为日本企业匹配越南加工合作伙伴，以建立更稳定的供应链。

欧盟委员会于3月31日启动新一轮欧盟-泰国自由贸易协定（FTA）谈判。然而，欧洲渔业组织Europeche对此表示强烈反对，并敦促欧盟在协议中排除金枪鱼产品，以保护本土渔业免受“低标准、不公平竞争”的冲击。欧洲渔业界的担忧 Europeche在3月31日发布的声明中强调，FTA一旦达成，欧洲金枪鱼产业将首当其冲受到冲击，尤其是欧盟金枪鱼船队将面临更激烈的竞争。该组织认为，泰国产金枪鱼在社会责任、环境保护及质量控制方面的标准较低，若大量进口，将导致欧洲市场充斥低质量产品，损害本地渔业利益。这一立场得到了欧洲金枪鱼加工企业的支持。西班牙国家渔业加工协会（ANFACO-CECOPESCA）秘书长罗伯托·阿隆索（Roberto Alonso）早在2024年4月就质疑泰国能否达到公平竞争所需的标准，并呼吁将金枪鱼产品排除在FTA之外。泰国是全球最大的金枪鱼生产和出口国，每年加工和出口约47万吨罐装及预制金枪鱼产品。目前，美国是泰国金枪鱼的最大进口市场，欧盟也是其重要出口目的地之一。若欧泰自贸协定达成，泰国金枪鱼可能以更低关税进入欧洲市场，从而对当地金枪鱼行业构成重大挑战。

在海关总署公布的 1-2 月牛肉进口统计数据中，除了美国、澳大利亚逆流而上对华出口不降反增之外，另一个值得关注的是，哥伦比亚悄然成为对华牛肉出口的新兴力量，前两个月对华出口达到 6144 吨，在前 10 大进口来源地中位列第 8 。要知道，该国刚刚从去年 5 月才开始对华出口牛肉，在短短半年时间，对华出口量超过了俄罗斯、白俄罗斯、哥斯达黎加等长期对华出口牛肉国家。该国政府近日宣布，根据国家食品和药品监督局（ Invima ） 2024 年第 2024014710 号决议，自 4 月 4 日起，牛、水牛和猪等国家级畜禽屠宰加工将强制实施冷链运输系统。该措施旨在要求肉类行业各环节（运输、储存、营销和销售）必须确保全程冷链保障。

据中国国际贸易单一窗口《货物申报 2025年03月31日版本》显示，根据海关总署业务部门要求，对货物申报系统进行更新，具体内容如下：其中要求，进口报关单增加对肉类产品“检验检疫货物规格”栏目下的“产品有效期”的必填提醒，如肉类产品存在多个有效期，应填写最早到期的日期。

今年2月，俄罗斯从中国进口水果、坚果及浆果总额达4290万美元（约3.1亿元），同比增长33%。 据俄罗斯 Oreanda News 报道，根据俄新社查阅中国统计部门数据发现，今年2月，中国对俄罗斯苹果出口量创六年来新高，草莓、热带水果、番茄和甜椒的出口量也达到历史最高水平。数据显示，2月中国对俄苹果出口额达820万美元（约合人民币5950.9万元），创2019年1月以来最高纪录，环比增长60%，同比增长70%。草莓出口额达175万美元（约1270万元），为2022年5月以来峰值，环比增长230%。 番石榴、山竹和芒果等热带水果出口额达270万美元（约1959.4万元），创2024年6月以来新高，环比增长70%，同比增长35%。其他主要出口品类包括：柑橘类水果（1450万美元，约1.1亿元）、加工水果及坚果（398万美元，约2888.4万元）、葡萄（388万美元，约2815.8万元）和坚果（140万美元，约1016万元）。2月俄罗斯从中国进口水果、坚果及浆果总额达4290万美元（约3.1亿元），同比增长33%，环比增长12%。这一系列数据表明，中国农产品正在俄罗斯市场获得越来越重要的地位。

新西兰最大的苹果出口商 Scales Corporation 预计，到2027年，包括丹烁（Dazzle）、小花（Posy）和 Diva 在内的高端品种将占其出口总量的80%。该公司在最新的年度报告中阐述了其园艺部门的发展规划。该部门旗下拥有苹果先生（Mr Apple）、Fern Ridge 和 Profruit 等品牌。报告指出，部门未来发展主要受两大因素影响：近期完成了对 Bostock 集团果园的收购（该果园是授权品种丹烁的主要种植基地）以及苹果先生自有的大型生产基地正在持续扩建。这两项战略举措将共同推动公司园艺业务的转型升级。该公司还预测，苹果总产量将进一步增加：2025年达到340万箱，2026年350万箱，2027年370万箱，这将是自2020年以来的最大产量。“我们的苹果在全球广受欢迎，”报告中称。“苹果先生向约33个国家的124个客户销售苹果。我们持续拓展具有战略意义的亚洲和中东市场，2024年这些市场占出口总量的约79%，而2023年为77%。”苹果先生已开始2025产季的采摘和包装工作，初步产量显示“积极态势”。“由于品种结构改善、苹果尺寸增大和汇率走势有利等多重因素，预计价格也将呈现积极走势，”集团指出。今年2月，该公司报告2024年税后净利润为3070万新西兰元（约合人民币1.3亿元），几乎是上一年的六倍，这得益于一系列收购和资产剥离，以及持续增加高端水果出口的战略。 

2024/25产季（2024年2月-2025年2月），新西兰车厘子出口量突破5070吨，比上一季增加33%。这是新西兰车厘子有史以来创下的出口量最高记录，远超2017/18产季的4020吨。 车厘子为新西兰带来1.24亿新元（约5.11亿元人民币）出口额，同样创下历史最高记录，同时这也是新西兰车厘子出口首次突破1亿新元。目前新西兰车厘子的出口量几乎是20年前的6倍，出口额几乎增长了12倍。 尽管车厘子产量激增，但新西兰车厘子的价格仍然维持高位。过去20年来，新西兰车厘子的出口价格翻了一倍多，从2005年的11.92新元/公斤增加到2025年的24.44新元/公斤（100.75元/公斤）。对比上一个产季，尽管新西兰车厘子出口量增加了33%，价格却略有上涨，表明主要市场对新西兰车厘子的需求水平很高。由于扩大车厘子种植规模需要较长的时间周期，短期内新西兰车厘子出口量更多地受供应而非需求驱动。从出口目的地来看，亚洲仍然是新西兰车厘子的头号市场，占到出口总量的95.7%，而中国市场占比则高达67.8%。2024/25产季，新西兰共计向台湾地区出口车厘子2,342,934kg，占出口总量的46.1%；向中国大陆出口759,163kg，占比14.9%；向香港出口344,836kg，占比6.8%。同期新西兰车厘子对美国的出口量为143,657kg，占比2.8%，高于上一季的1.7%。美国市场变化无常且充满挑战，尽管本季对美出口有所增长，但是仍低于前几个产季表现。中东地区的市场占比虽然不高，但是增长强劲。其中阿联酋进口量60,712kg，占比1.2%，出口量是上一季的三倍多。沙特阿拉伯进口量25,565kg，虽然占比只有0.5%，但是上一季沙特阿拉伯进口量为零，此前进口量最大的一次是2022/23产季的2500kg。