一夜之间贸易战又大变天，特朗普对不反抗国家实行暂缓90天加关税，但依然保留10%的关税上浮，对于中国加拿大等反抗国家继续加重关税惩罚。农产品是中国反制美国的一个重要品类。作为其中很大品类的美国水果关税增加是否会影响国内市场，近日受到关注。今年 3 月，国务院税则委员会发布《关于对原产于美国的部分进口商品加征关税的公告》，经国务院批准，自 2025 年 3 月 10 日起，对原产于美国的部分进口商品加征关税。其中，对高粱、大豆、猪肉、牛肉、水产品、 水果、 蔬菜、乳制品 加征 10% 关税。4 月 9 日，国务院关税税则委员会发布公告，自 4 月 10 日 12 时 01 分起，调整《国务院关税税则委员会关于对原产于美国的进口商品加征关税的公告》（税委会公告 2025 年第 4 号）规定的加征关税税率，原产于美国的所有进口商品的加征关税税率由原来的 34% 提高至 84%。按照三次关税政策的叠加， 我国对原产于美国的水果关税或升至 94%。目前中国海关准入的美国水果包括李、樱桃、葡萄、苹果、柑橘类、梨、草莓、油桃、鳄梨和蓝莓，以及从美国进口的碧根果、扁桃仁 （巴旦木）、干巴西果、核桃、开心果、夏威夷果、榛子和花生等干果 （坚果）等，或将因关税的累加变得极不划算。加入世界贸易组织后，中国的水果贸易顺差曾长期稳定在10亿美元以上，2008年则达到峰值的30亿美元。而从2018年开始，中国的水果贸易则首次出现逆差12.6亿美元。随着时间的推移， 中国的水果贸易逆差不断扩大，2023年接近113亿美元。中国从世界水果出口大国一跃成为世界水果进口大国，且排名前三。美国原本是中国重要的水果出口市场，维持在8亿美元左右，稳居中国水果出口地的前几位。但 在2018年，美国对中国的贸易制裁就包括对水果产品加征额外关税，还采取更严格的植物检疫标准和质量要求等非关税措施来提高壁垒，还对某些水果品种实施了市场准入限制。今年美国更是为了保护本国柑橘产业对进口柑橘提出更严格的要求。就目前来看，中国水果进入美国市场难度越来越高。此前，美国也是中国进口水果的主要来源国，但自2018年4月，中国同样对美国的水果加征15%的关税进行反制。从当年开始，原产于美国的蓝莓、橙子、大樱桃、蛇果、鲜梅等水果，开始在中国市场中受到直接影响。在中国的进口水果市场，美国水果的体量快要消失到无形了。中国原本是世界水果生产大国，加上世界各国的水果都蜂拥至中国大市场。关税之下美国水果在中国的结局可能不是涨价，而是市场份额进一步减少。而中国水果显然也不能将美国市场作为主要出口目的国，欧盟及东盟市场也是不错的选择。

近日，从南京农副产品物流中心（众彩市场）获悉， 今年首批泰国榴莲已经上市，批发均价涨至历史同期最高的100元一公斤，比去年同期上涨25%—30%。4月9日上午9时，在众彩市场进口水果车板交易区，一箱箱货车柜整齐排列，本是当季顶流的榴莲却量少价高。“ 今年榴莲拿货特别难，现在到货量很少，价格也涨了两三成。”商户表示，自家档口售卖的是产自泰国东部地区的金枕榴莲，今年首车刚刚到货， 目前品质较高的A果价格760元9公斤，B果为600元9公斤。众彩果品市场业务部主任王瑞表示， 今年榴莲价格之高历史罕见。往年，4月中旬起泰国东部榴莲便大量上市，价格一般在60元一公斤左右，最低时能降到40元一公斤。但今年市场榴莲到货量极少，导致价格大幅上涨。统计数据显示， 4月8日众彩市场榴莲到货量为15.85吨，而去年同期为41.15吨，同比下降约61.5%。批发均价为每公斤98元—105元，比去年同期上涨25%—30%。目前众彩市场榴莲一年四季均有销售，其中80%产自泰国。每年4月中旬持续到6月，泰国东部地区榴莲大量上市。7月泰国南部地区榴莲上市，直到9月底，泰国榴莲下市。此时越南榴莲接棒，一直持续到次年2月左右。

中国采购商首次参与4月在韩国釜山举行的俄罗斯鳕鱼籽专场拍卖会。这标志着俄罗斯鳕鱼籽正式叩开中国市场大门，中俄海产品贸易迎来新增长点。俄罗斯鳕鱼捕捞协会（ADM）数据显示，鳕鱼籽产业占俄罗斯鳕鱼出口总额的18%。2024年出口量达3.7万吨，创汇1.94亿美元。但受日韩等传统市场消费疲软影响，出口额同比下滑21%。为破解困局，俄罗斯将目光转向潜力巨大的中国市场。ADM主席阿列克谢·布格拉克表示："中国消费者对高品质海产品的需求与日俱增，这为我们提供了绝佳机遇"。据悉，该协会去年启动专项推广计划，将鳕鱼籽定位为"海洋超级食品"，重点突出其高蛋白、低脂肪的营养价值，以及富含维生素A、E、B12的健康特性。鳕鱼籽在中国尚属小众产品，主要通过日料餐厅消费。目前输华产品多由日资工厂加工后转口日本。为适应中国消费习惯，俄罗斯企业多管齐下：研发预制菜、零食等深加工产品，联合中国厨师开发火锅配料、汤品等融合菜式，在青岛渔博会等平台开展品鉴推广，并且与本土企业合作开发专属配方 行业数据显示，中国海产品进口额连续五年保持两位数增长，对创新产品的接受度显著提升。ADM预计，2025年对华出口量有望突破1000吨，实现翻倍增长。首批交易或于4月8-10日釜山拍卖会期间达成。Tralflot公司总经理弗拉基米尔·雷卡索夫表示："这不仅是贸易突破，更是中俄渔业合作的新起点。" 俄罗斯天然红鱼子酱价格跌 10%，购买量缩 15%，仿制鱼子酱成俄罗斯新宠？中国成狭鳕鱼子酱新战场，俄渔民联手沪企谋突破！

在中美贸易摩擦升级背景下，中国海关总署（GACC）最新公告为跨境海鲜加工贸易开辟“绿色通道”。根据官方文件确认，用于加工复出口的阿拉斯加鳕鱼、比目鱼、三文鱼和狭鳕等原料将豁免于中国对美加征的84%报复性关税，此举旨在保障价值数十亿美元的加工贸易产业链正常运转。4月9日，美国总统特朗普宣布将中国商品关税上调至125%，作为对华此前实施“34%基础税率+50%附加税”的反制。同日，中国海关总署发布实施细则，明确“两头在外”的加工贸易模式可享特殊政策： 保税政策延续：美国去头去内脏（H&G）三文鱼、白鱼原料仍可经保税仓库加工后复出口； 在途货物保护：4月10日前启运的美国商品不受新税率影响； 内销严格限制：保税原料加工的成品禁止通过保税渠道内销，否则需按全部料件补税。以美国龙虾为例，其在中国市场的总关税将飙升至131%（最惠国7%+301条款30%+紧急经济权力法10%+新关税84%），而加工复出口的鳕鱼等产品则免于叠加新税。数据显示，2024年中国自美进口海产品超10亿美元，其中1.39亿美元比目鱼、1.08亿美元太平洋三文鱼及6300万美元狭鳕主要用于加工后返销美国。中国水产流通与加工协会会长崔和强调，此类“过境加工”模式是全球化分工的产物，“内销产品绝不适用豁免”。然而，美国对含美原料的中国商品实施差异化征税：若成品中美国原料价值占比超20%，则仅对非美部分征收125%关税。中国加工商举例称，进口5000美元/吨的鳕鱼原料加工后以9000美元/吨返销，美方仅对4000美元增值部分征税，但折算后每吨仍需缴纳5000美元关税，极大压缩利润空间。崔和分析称，自然资源禀赋与技术水平差异导致中美贸易结构性失衡，“这不仅是关税战，更是科技、金融等领域的综合博弈”。2024年美国向中国出口34万吨、价值15亿美元海产品，同时对中国海鲜征收2.329亿美元关税，凸显双方依存与摩擦并存。目前，中国保税区内的美国水产加工线仍在运转，但业内担忧长期高关税可能迫使企业转移产能。分析人士指出，中美最终仍需通过谈判解决根本矛盾，而现阶段“精准豁免”政策为产业链争取了缓冲时间。中美关税战升级冲击全球海产贸易，鳕鱼市场价格应声下跌！中国罗非鱼出口商坚守美国市场，高关税下行业面临严峻考验！美国加征高额关税，中国海鲜产业大变革，专家详解战略调整！

中美贸易战再度升级。中国财政部4月9日宣布，自4月10日起对美国商品加征50%额外关税，叠加此前已实施的34%反制关税，中美双方相互加征的关税总额均达到104%。这一贸易壁垒已对全球海产品市场产生连锁反应，特别是鳕鱼和黑线鳕等主要水产品种价格出现明显波动。市场数据显示，挪威拖网捕捞的1-2.5公斤H&G冷冻鳕鱼本周拍卖价格已下跌约50美元/吨。中国加工企业证实，由于美国市场基本关闭，他们已停止采购用于美国市场的原料。"我们仍在采购，但完全转向其他市场。"一位不愿具名的中国加工企业高管表示。此次关税调整时间紧迫。根据新规，4月5日前发货的货物需在5月27日前抵美才能避免10%附加关税；4月5-9日期间发货的货物则面临104%全额关税风险。考虑到中国至美国西海岸需要25-30天运输时间，东海岸需要35-40天，许多企业已暂停对美出口业务。值得注意的是，俄罗斯海产品市场呈现分化走势。虽然俄罗斯H&G鳕鱼中国到岸价逆势上涨50美元/吨，但黑线鳕价格走势尚不明朗。一位贸易商表示："供应量非常有限，市场仍在观望。" 东南亚国家同样受到冲击。印尼、泰国和越南分别面临32%、36%和46%的对美出口关税，这些国家正寻求与美国重新谈判。业内人士分析，若谈判成功，东南亚加工企业可能抢占更多美国市场份额，中国加工企业或将转向欧盟市场。这场贸易争端的影响仍在持续发酵。有分析认为，高关税可能导致特斯拉等企业调整全球供应链布局。但中国业者态度坚决："我们只会在公平条件下进行谈判。"随着贸易战持续，全球海产品贸易格局或将面临深度调整。

2025 年第 14 周，日本东京丰洲市场的野生鲜品蓝鳍金枪鱼市场表现出复杂态势。尽管到货量大幅增加，但批发价依旧坚挺。30 公斤以上大型鱼低端价格（含 10% 消费税）维持在 2,988 日元 / 公斤（约合 20 美元），虽较前周下跌 4%，但与到货量的增幅相比，跌幅较小。一位批发商透露，盐釜港围网捕捞蓝鳍到货量持续上升，然而出货商的挺价意愿稳定了市场。同时，近期鲜品大目金枪鱼供应紧张，使得市场需求转向性价比更高的蓝鳍金枪鱼。丰洲市场报告显示，当周日本本土野生蓝鳍日均到货量达 140 尾，环比增长 40%；按重量计周环比上升 17%，日均约 35 吨。4 月 3 日单日到货 213 尾（51 吨），创下除新年拍卖外的年度最高纪录。今年盐釜港围网捕捞季提前启动，往年通常在 4 月下旬至 9 月，今年 3 月底就已开始。日本渔业信息服务中心（JAFIC）研究员表示，由于每艘船都有蓝鳍捕捞配额限制，船长可自主决定作业时间。研究员分析，往年 3 - 4 月渔船多在中太平洋捕捞鲭鱼，今年鲭鱼难觅踪迹，可能是船队转向蓝鳍捕捞的原因。在价格方面，围网与延绳钓捕捞的蓝鳍金枪鱼价格分层明显，价差达 3 倍。围网捕捞蓝鳍成交价介于 2,800 - 4,800 日元 / 公斤（不含税），延绳钓产品则高达 9,000 日元 / 公斤。进口鲜品中，新西兰蓝鳍和南方蓝鳍价格有不同程度波动，墨西哥养殖蓝鳍多流拍转私下协商交易。冻品市场也受到影响，波士顿渔场到货量微增，日本远洋延绳钓船在爱尔兰海域渔获价格走弱，导致冻品蓝鳍高端评估价周跌 4%。大目鲔结束涨势，印度洋鱼获价格分化，南方蓝鳍当周到货量有起伏，价格也有所回升。

总部位于特隆赫姆的 Piscada 软件平台可管理、分析、优化和控制喂养操作。照片：Piscada 海鲜投资者 Bluefront Equity 已同意收购挪威软件公司 Piscada 的水产养殖业务，该公司为鱼类养殖业提供流程控制和分析软件。Bluefront 合伙人兼首席执行官 Kjetil Haga 表示：“我们相信，核心流程数字化，以及生物学和经济学协同发展，是实现更高效、更可持续的海鲜产业的关键。这也是我们收购 Piscada 水产养殖业务的原因。” Piscada 的软件平台可管理、分析、优化和控制海洋网箱和陆基水产养殖设施的投喂作业。该公司还开发了一套基于云的解决方案，用于各种水产养殖应用的决策支持、管理和监控。Kjetil Haga：核心流程的数字化是实现更高效、更可持续的海鲜产业的关键。照片：Bluefront Equity Bluefront 表示，Piscada 是一个集成创新技术的平台，从而使客户能够在日常运营中充分发挥技术潜力。该软件平台提供了日常操作的完整概述，并能够控制进料强度、绞车调整、摄像机定位以及与新的创新解决方案的集成。整体视角 “我们为养鱼户提供所有网箱饲养参数的整体视觉概览，”Piscada 水产养殖部门负责人 Steinar Fossen 说道，他目前担任 Bluefront 收购的业务的董事总经理。我们还整合了天气和环境条件数据，这些数据由我们新的姊妹公司 Seaqloud 提供。通过连接传感器，我们还可以分析鱼在笼子里游动的位置，从而优化投喂过程。我们这些在皮斯卡达从事鱼类养殖业的员工期待着成为 Bluefront 一支成熟水产养殖团队的一员。Piscada 的水产养殖业务拥有 7-8 名员工，总部位于特隆赫姆。该公司去年的收入约为 2200 万挪威克朗，并取得了积极的经营业绩。鲑鱼养殖公司 Mowi、Lerøy 和 Grieg Seafood 都是该公司的客户。Piscada AS 董事总经理 Torgeir Pedersen 表示：“Piscada 已将其水产养殖平台发展成为一个具有竞争力且盈利能力强的解决方案，深受众多极具吸引力的客户青睐。Bluefront 是将我们的水产养殖平台提升到新水平的理想之选。我们对与 Bluefront 合作的历程感到非常满意，并且确信产品和员工都将得到妥善的保障。Piscada 现在将进一步完善和发展我们的房地产平台，将其推向新的高度。” Bluefront 全资拥有 此次交易中，水产养殖业务从Piscada剥离，并随后剥离至Bluefront的第二支基金Bluefront Capital II。所有交易完成后，在员工成为股东之前，Bluefront Capital II将拥有水产养殖业务的100%股权。双方同意不披露交易的财务细节。Piscada 是 Bluefront 对水产养殖业软件解决方案公司进行的第五次投资。Bluefront 此前曾投资 Seaqloud、Naviaq、Spillfree Analytics 和 Horizon Software（前身为 FiiZK Digital），这些公司均致力于为海鲜价值链的各个环节提供专业的数字解决方案。

艾德表示，索伦森执掌奥克尔布拉公司超过 10 年，带领公司从 14 名员工发展到 550 多名员工，是挪威水产养殖业最有经验、最受尊敬的领导者之一。现在，他将领导 Watermoon 的新篇章，Eide 表示，这项技术结合了零排放、无虱生产、高污泥收集率和突破性的鱼类福利。顶级签约 “这是一笔顶级的签约。罗杰对水产养殖业的生物学和商业层面都有着深刻的见解。他深谙其中的挑战，也洞悉其中的解决方案，”Eide首席执行官桑德雷·艾德说道。Sondre Eide：“Roger 对水产养殖业的生物学和商业方面都有着深刻的见解。”摄影：Magnus Johan Marøy “他现在加入 Watermoon 这一事实清楚地表明了这个项目的规模有多大。” 索伦森表示，他在奥克尔布拉的旅程收获颇丰，但“水月”项目是他职业生涯中见过的最令人兴奋的水产养殖项目。“这不仅仅关乎技术，更关乎解决水产养殖业面临的最大难题，同时将鱼类福利提升到一个全新的水平。我实在无法拒绝这个机会。”他补充道。零排放技术 Watermoon 是一项潜水式、封闭式、零排放的技术，由 Eide 家族历经数年测试和研究开发而成。该系统将鲑鱼与海虱物理隔离，污泥收集量高于陆基设施，并采用双重屏障以最大程度降低逃逸风险。目前已有四艘全新 Watermoon 2.0 型潜水器被订购，据称该技术已准备好投入商业部署。Sondre Eide 表示：“多年来，我们一直在默默耕耘，致力于开发一种惠及产业、自然和鱼类的解决方案。Watermoon 可以养殖食用鱼和幼鱼，并且能够适应挪威海岸的恶劣环境，可承受高达 6 米的浪高。现在，我们正处于一个转折点，这项技术已经准备好推向市场——而在这个特定阶段，Roger 的加入无疑是完美的。” “发出信号” 索伦森的任命公告特意安排在政府发布新水产养殖报告的当天下午5点（英国夏令时下午4点）。浮动封闭式和半封闭式养殖的支持者希望，该报告能够包含激励低排放养殖技术的措施。“我们正在发出一个明确的信号：挪威已经有技术可以推动绿色水产养殖的发展。‘水月’项目已经准备就绪，现在缺少的是政治意愿。”艾德说道。挪威水产养殖业若想进一步发展，必须依靠负责任的技术。这不再仅仅关乎产量，而是关乎碳足迹。Watermoon 证明了可持续性、良好的鱼类福利和盈利能力是可以兼顾的。现在我们需要政府推动零排放技术的发展。索伦森即将离开的公司Åkerblå通过其子公司Ocean Ecology在挪威、冰岛以及苏格兰奥本附近的邓斯塔夫纳奇提供鱼类健康服务。该公司还拥有Tritonia，该公司开发应用于水产养殖和其他海洋领域的水下摄影测量技术和方法。