据巴西媒体报道，巴西农业与牧业部（MAPA）与外交部（MRE）于本周二联合宣布，为巴西农产品开放新市场。首个公告指出，摩洛哥卫生当局已批准新版《国际卫生证书》提案，更新了牛肉出口要求，并正式允许来自巴西的牛副产品进入当地市场。据悉，摩洛哥人口约为3700万，仅在2023年就从巴西进口了超过4300万美元的肉类制品，巴西是摩洛哥第二大肉类供应国。去年，巴西农业出口对摩洛哥总额达到约13.6亿美元，主要出口产品包括谷物、面粉及动物制品、咖啡和糖醇复合类产品等。巴西农业与牧业部表示，摩洛哥市场对巴西牛副产品的开放，展现了农业部与外交部合作所取得的积极成果。此次市场开放不仅体现了摩洛哥对巴西动物卫生监管体系的信任，也为巴西农产品生产者带来了未来拓展国际合作的更多机会。近日以来，由卢拉领衔的巴西政府正加速拓宽巴西肉类出品出口渠道。目前，巴西肉类出口至日本，越南以及马来西亚等国家的申请已经取得了显著的突破。分析人士认为，在一些国家因美国关税政策推动“去美国风险”的背景下，巴西强化与贸易伙伴关系，寻求让更多巴西农产品取代美国占有的国际市场份额。巴西近期大力推动南共市与贸易伙伴的自贸协定谈判。去年年底，南共市与欧盟宣布达成自由贸易协定，结束了持续20多年的谈判。据巴西政府统计，这一协定有望部分或全部免除绝大多数巴西对欧盟出口的农产品关税。

美国海产品批发价格全面上涨，波士顿龙虾价格下跌。美国关税政策一波三折朝令夕改迫使大部分海产品进口商采取了保守观望态度，批发市场已意识到，价格上涨的趋势是不可避免的，一些冻品商家持货待涨的心态越来越明显。第15周（4月7日-13日)，几乎所有来自亚洲的海产品都出现了大幅涨价，涨幅最明显的是中国进口叉尾鮰、罗非鱼和越南巴沙鱼；进口虾类、三文鱼、野生白鱼的涨幅也比较大，唯一下跌的是波士顿龙虾，因为产自美国本土和加拿大。养殖白鱼涨幅最显著 中国进口罗非鱼、鲶鱼综合税率达到惊人150%，补货成本上升幅度显然超出了大部分买家的承受范围，因此目前市场主要在消耗冷冻库存。叉尾鮰（鲶鱼）涨幅比罗非鱼更大，因为进口总量较小。根据美国海关和边境保护局（CBP）的指导，最新税率只适用于 4月9日之后发出的货物。4月5日之前发货，在5月27日之前抵达，罗非鱼、叉尾鮰综合税率为45%，4月5日-9日期间发货，税率为55%。4月9日，3-5盎司罗非鱼片平均价格在$3.20/lb，比上一周上涨$0.15/lb，涨幅4.92%，较大规格的7-9盎司涨幅相对较小，为1.43%（更多美国批发价格数据需订阅购买Undercurrent News高级账户）。受中国产品关税影响，美国买家对拉美罗非鱼采购意向在上升，特别是 哥伦比亚、洪都拉斯、巴西和哥斯达黎加的冰鲜产品，这些国家税率为10%。越南巴沙鱼批发价格涨幅在10%左右，各规格比上一周上涨$0.20/lb至$2.20/lb。越南出口商称，6月之前产量都比较有限。如果越南雨季之前产量仍然无法改善，第二季度巴沙鱼价格将会再次上涨。中国进口鲶鱼价格上涨幅度非常大，3-5盎司鱼片一周内上涨$0.50/lb，达到$3.50/lb，涨幅为16.67%。由于价格上涨，叉尾鮰成交量开始放缓，进口商也在推迟或暂停中国新订单，直到进口规定和工厂定价调整更加明确之后。短期内，鲶鱼价格还有可能进一步上涨，中国叉尾鮰的替代品是美国本地养殖叉尾鮰，供应也非常有限。南美白虾价格普遍上涨 亚洲主产国关税暂时下降至10%，为期90天，进口商要重新评估风险敞口，市场情绪和定价情况也在发生变化。美国进口商希望更多地去低价囤货，以确保未来几个月的供应。厄瓜多尔白虾在美国批发价格涨幅没有亚洲虾那么显著，今年厄瓜多尔大部分出口商都有增加美国销量的计划，以抵消中国需求的下滑。养殖三文鱼价格全面上涨 在美国批发市场，本周智利鱼片价格明显走高，智利即将到来的假日周将限制鱼片生产，增加短期供应压力。智利三文鱼关税为10%，但智利产品过于依赖美国零售渠道，一些生产商已调整了价格，特别是将成本负担反映到餐饮业sku中。挪威三文鱼也在上涨，受不确定性关税影响，挪威出口商表示可能会调整出口策略，将一部分美国销量转向亚洲和欧洲。加拿大三文鱼行情喜忧参半，大规格整鱼价格在下跌，说明供应可能过剩。加拿大目前仍然受益于北美自贸协定，但不排除对美国部分商品加征25%的可能性。一些进口商选择了对冲风险，另一些只承诺在免税情况下继续从加拿大采购。鳕鱼产品全线涨价 无论是一次冷冻还是二次冷冻，美国批发市场所有鳕鱼商品全面涨价。市场参与者指出，价格大幅上涨的压力在不断聚集，有些商品库存较少，未来进口前景非常不明朗，许多买家选择了避险观望。真鳕和黑线鳕价格坚挺走高，今年巴伦支海配额下降，叠加中国产品关税，供应紧张趋势被进一步放大。有进口商表示，45%中国商品关税就足以重塑市场格局。长期订单已按下暂停键，有些商品除中国以往几乎没有其他可行的加工选择，未来发展情况非常不明朗。波龙价格下跌 本周美国波士顿龙虾产品维持下跌趋势，龙虾尾供应量会比市场预期更多，卖家不太愿意在加拿大新产季（4月22日）之前囤太多货，他们更重视现金周转。不过，冷冻龙虾价格已连续下跌了几周，有人认为价格已经接近底部，愿意尝试低价抄底。活龙虾价格 第15周横盘震荡，上周缅因州捕捞有所增多，本周天气情况不佳，影响了收成。

聚焦越南快速发展的果蔬产业的全新国际果业活动Fresh Produce Vietnam越南果蔬大会，将于2025年5月13~14日在胡志明市举行。该活动即将迎来全球果蔬行业领军企业与越南本土主要果蔬公司的共同参与。全球行业巨头将与越南果蔬协会（Vinafruit）、永旺（Aeon）和中央零售越南（Central Retail Vietnam）等主要食品零售商、The Fruit Republic、精品水果连锁 Klever Fruit 以及领先水果进出口商等越南顶尖果蔬企业同台亮相。由亚洲水果所属 Fruitnet 国际传媒集团与官方合作伙伴 ASIA FRUIT LOGISTICA 亚洲国际果蔬展览会共同举办的这一会议交流暨贸易展，将在胡志明市中心豪华的西贡大剧院喜来登酒店（Sheraton Saigon Grand Opera Hotel）举行。5月13日（周二）的越南果蔬大会将呈现丰富的全天议程，包括专家座谈、演讲和访谈。同期同地举办的精品 B2B 展会，让参会代表全天都能进行不间断的交流。次日（5月14日），主办方将组织参观胡志明市的多个顶级食品零售门店。嘉宾云集 诸多行业知名人士与企业领袖已确认将在展会上亮相发言。Fresh Del Monte 首席运营官 Mohammed Abbas 和中央零售越南副总裁 Paul Le 将参与开幕首场的座谈，分析越南市场带给全球果蔬行业的机遇。市场研究机构善美佳（Cimigo）的 Richard Burrage 将为会议开场，分享其对越南经济和消费市场未来发展的专业见解。领先精品水果零售商 Klever Fruit 首席执行官 Hai Nguyen 将主持关于越南快速增长的水果进口市场的会议，解析关键市场趋势和发展。鑫荣懋亚洲（JWM Asia）贸易总经理 Danny Guo 和比利时大型合作社 BelOrta 的 Laurent de Smedt 将共同探讨进口贸易的未来发展——从开发二三线城市分销渠道，到引进新品种。澳大利亚辐照服务商 Steritech 的 Ben Reilly 也将阐述辐照处理在为越南新鲜水果进出口贸易提供的市场准入方面的价值。越南蓬勃发展的果蔬出口是本次展会的重点议题。Vinafruit 秘书长邓福原将概述行业面临的机遇与挑战，包括开拓榴莲和椰子等产品对华准入，同时通过火龙果和香蕉等优势产品进一步实现出口多元化。佳农集团采购总监鲁守占和黄发水果公司（Hoang Phat Fruit）的 Thao Nguyen 等主要买家和供应商也将现场分享他们的专业见解。随着超市零售在越南快速扩张，尼尔森IQ（NielsenIQ）总监 Johann Hall 将深入分析不断变化的食品零售格局。随后，永旺生鲜负责人 Chinh Bui 将与 Fresh Fruit-X 总经理 Jose Vottero 及蓝鲸（Blue Whale）亚洲市场经理 Benoit Baroche 进行小组座谈，探讨果蔬营销商如何与领先食品零售商合作并打造品牌。凭借年轻且精通科技的人口优势，越南数字经济正在腾飞。RedFern Digital 首席执行官 Ryan Molloy 将主持以“连接越南消费者”为主题的会议，阐述果蔬品牌如何利用数字渠道更有效地向目标人群营销。大会最后将探讨越南如何通过投资更先进、可持续的种植系统，充分发挥其作为生产国和供应国的巨大潜力。The Fruit Republic 总经理 Siebe van Wijk 将通过 SUCCEEds 项目案例，展示该公司如何帮助越南柑橘产业实现专业化发展。通过会议与展会相结合的形式，越南果蔬大会为参会代表提供了与顶级买家、供应商和服务商建立联系的机会，既能汲取丰富经验，又能接触新兴力量。展会汇聚了越南果蔬行业的领军企业、区域和国际供应商与零售商，以及物流、冷链、技术和包装等各领域的关键服务提供商。参会代表可在整个活动期间享受不间断的交流机会，包括首日晚间由亚洲果蔬展主办的鸡尾酒会。市场考察活动让参会者有机会亲身体验越南充满活力的果蔬市场，包括首日夜游热闹的守德（ Thu Duc）批发市场。次日（5月14日）将组织参观胡志明市顶级超市，展示越南食品零售的典范案例。名额有限，先到先得。立即注册参会：www.fruitnet.com/freshproducevietnam/tickets 最新议程详见：www.fruitnet.com/freshproducevietnam/agenda 

4月10日，新西兰苹果品牌乐淇（Rockit）在上海举办了“乐同行·从鑫出发”合作十周年庆典暨2025新果季发布会。乐淇与鑫荣懋共庆合作十周年 乐淇全球首席执行官 Grant McBeath 表示，与鑫荣懋集团的十年合作对乐淇的业务发展至关重要。“鑫荣懋作为我们全球最大的经销商，在过去十年为乐淇的业务发展提供了关键支持，”他说。“特别值得一提的是，过去五年间，我们对中国市场的出口量实现了近160%的显著增长。” 鑫荣懋集团凭借强大的全渠道销售网络，助力乐淇成功开拓中国新零售市场。乐淇全球首席执行官 Grant McBeath McBeath 特别指出：“通过鑫荣懋的渠道优势，我们将来自新西兰霍克斯湾（Hawke's Bay）的优质乐淇苹果成功引入中国各级市场，产品覆盖范围从批发市场延伸至一二三线城市终端销售网点，包括水果专卖店、连锁超市、会员店等多种零售业态。” 本次发布会正式揭开了乐淇2025新果季的序幕。乐淇大中华区总经理张弛弢表示：“本季我们喜迎丰收，果实品质出众。基于创新品牌力的持续提升，我们预计将向全球市场出口超过2.3亿颗高品质乐淇苹果，实现业务强劲增长。” 乐淇大中华区总经理张弛弢 本季，乐淇将在全球推出全新的营销平台，以新价值主张和场景化营销策略开拓产品新品类。乐淇全球营销总经理 Julian Smith 解释说：“本季我们将推出多个新产品，包括冲动消费的零食装、高频消费的日常装、分享时刻的家庭装，以及节庆赠礼场景的礼品装。通过‘乐淇点滴时刻’全球营销活动，我们将向寻求健康零食的新消费者传递这些新品类的差异化尺寸与风味特点。乐淇全球营销总经理 Julian Smith 此外，乐淇还将联合广受欢迎的品牌形象 Rocki，在全球触点开展新品营销等以消费者为导向的活动，以提升销售转化。初期市场反馈表明，这将是乐淇品牌以差异化优势连接数百万新消费者的重要一步，也是以全球消费者导向方式营销新西兰园艺产品的创新实践。乐淇品牌形象 Rocki 在中国市场，乐淇计划通过与小红书等平台的战略合作，邀请 KOL 实地探访新西兰果园，以内容营销方式讲述品牌故事，进一步强化"健康生活方式"的品牌主张。会上，鑫荣懋集团战略品牌品类事业部总经理江磊向鑫荣懋集团与乐淇携手同行的非凡十年表达诚挚感谢及真挚礼赞，并表示，鑫荣懋集团将在当前复杂的国内外经济局势下，进一步明晰市场规则，通过全链效能升级、专业销售规划、区域渠道精耕拓展等个性化、一站式的品牌运营服务，实现可持续的价值创造，为乐淇品牌深耕中国市场注入强劲动力。

在短期内， 进口牛肉保障措施没有落地或者落地方案对进口牛肉限制不大的情况下 ， 将促使第二三季度甚至中长期时段内的中国市场牛肉到港量覆盖因关税战导致的10万吨美牛供给缺口 ，甚至进入新的高位。而根据白宫4月10日发布的一项行政命令，美国对中国产品征收的额外关税现已达到 145%。这项行政命令显示，美国总统特朗普4月9日宣布对中国增加125%的关税，加之自3月初以来已经实施的20%所谓芬太尼问题施加的关税，累计关税已达145%。此前我们分析中提到，在中国对美国进行关税反制措施的实施之后，美国牛肉对华的贸易已经实质性中断，这造成中国市场的进口牛肉 超10万吨 的年供给缺口，而在美国的关税大棒之下，中国进口牛肉主产区如巴西、澳洲、阿根廷乌拉圭等国的出口到美国的牛肉也面临着至少10%的已经生效的基础关税叠加。具体来看，巴西方面出口到美国的牛肉享有6.5万吨的免税配额， 而根据最新数据显示，巴西出口到美国的6.5万吨牛肉免关税配额已经耗尽。也就是说出口量超过6.5万吨之后，现在巴西出口到美国的牛肉将缴纳26.4%的关税，加10%的对等关税增幅，巴出口到美的牛肉关税将来到36.4%。据有关机构分析， 这将大幅减少巴西出口到美国体量。叠加澳洲、阿根廷、乌拉圭均面临这样的现状，累积因美国关税加征导致的出口到美国受阻的牛肉体量年均或超过15万吨以上 。中国进口牛肉报告此前分析，尽管如巴西正在积极的开辟更多牛肉出口市场以消耗自身的牛肉产能，但当前中国仍是巴西最大的牛肉出口目的地，也是其他产地最大的牛肉出口目的地，在新兴输入国无法承接往期输出到美国的牛肉体量，中国是其转移产能出口的最佳目的地，叠加中国市场在近期的现货市场行情上行趋势中， 近一个月进口企业对期货产品的采购加码，以及后期市场在进口牛肉保障措施出台之前对于风险的规避以及预期行情的驱动，对于期货市场的采购力度将持续维持的高位。在短期内， 进口牛肉保障措施没有落地或者落地方案对进口牛肉限制不大的情况下 ， 将促使第二三季度甚至中长期时段内的中国市场牛肉到港量覆盖因关税战导致的10万吨美牛供给缺口 ，甚至进入新的高位。

今日（4月11日）上午，北京冰鲜三文鱼批发市场报价为： 8 日 生产规格为7-8kg法罗皇冠 报价98元/公斤；7 日 生产规格为6-7kg 挪威114 报价86元/公斤；8 日 生产规格为7-8kg苏格兰皇冠报价96元/公斤。注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。昨日（4月10日）夜间，上海冰鲜三文鱼批发市场报价为：7 日 生 产规 格为6-7kg法罗皇冠 报价94元/公斤；7 日 生 产规 格为6-7kg 挪威111厂 报价87元/公斤；7 日 生 产规 格为7-8kg苏格兰皇冠 报价94元/公斤。注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。今日（4月11日）上午， 广 州冰鲜三文鱼批发市场报价为： 8 日 生产规格为6-7kg挪威111 报价90元/公斤。注意：本文报价均为批发市场走量报价，不含打包费、配送费以及服务费用，各家报价不一，请各终端以自家供应商报价为准。据悉，本周中国进口三文鱼批发市场 价格环比上周的低价行情有所回温，行情整体平稳。此外，由于海外复活节即将到来，当前海外许多三文鱼工厂正在准备供应复活节期间的产品的加工需求（如烟熏三文鱼、冰鲜三文鱼等），且复活节可能会休假停产，因此，在供需关系上，近日或有一定波动。在国际上，三文鱼贸易圈仍在观望美国新关税政策的具体影响。由于特朗普宣布对除中国外的国家宣布暂停征收高额的对等关税90天，受到打击的挪威产区因此重新点燃了希望——原先15%的对等关税可能在窗口期得到暂停征收减至10%，但出口商暂无法确定是否实施。挪威贸易与工业大臣 Cecilie Myrseth周三晚间告诉挪威国家广播公司（NRK），挪威政府仍在寻求明确的信息。“我们正在努力获得有关挪威目前适用情况的确切信息。目前还没有官方消息来源。这使我们面临更大的挑战。” 在正式豁免获得批准或确认之前，所有进入美国的挪威商品（包括大西洋鲑鱼）仍需缴纳15%的关税。2024年，挪威对美国出口了超过100亿挪威克朗（9.5亿美元）的三文鱼，15%的新关税将给挪威三文鱼出口商带来百万挪威克朗的成本增加风险。虽然特朗普的 90 天暂缓征收窗口期似乎提供了许多国家留下了谈判空间，但分析人士警告说，更广泛的升级——尤其是美国与中国的贸易战升级，构成了全球供应链系统性的风险。据世界贸易组织估计，在当前情况下，中美贸易可能会下降多达 80%，从而威胁到全球经济增长。SEB策略师埃里卡-达尔斯托（Erika Dalstø）警告说，持续升级可能会使全球经济陷入衰退。截至周四上午，挪威当局尚未收到华盛顿方面的正式澄清。在此之前，挪威海产品出口商仍处于不确定状态——他们对暂停征收关税抱有希望，但也要为持续的混乱做好准备。三文鱼产业前沿资讯 2025第14周挪威三文鱼出口价格下跌，出口量上涨 从挪威产地冰鲜三文鱼出口价格来看， 3 月31日-4月6日（上周 ）期间，挪威冰鲜三文鱼出口价格下行，为 76.4 挪威克朗/公斤 （并非为面向中国市场的出口价格，价格仅供生产端全球行情趋势参考）。注：挪威产地出口价格趋势（蓝线为2025年趋势，单位为挪威克朗/公斤）3月31日-4月6日（上周），挪威产地出口冰鲜三文鱼环比 上涨，共出口了19053吨冰鲜三文鱼。注：挪威产地出口价格趋势（蓝线为2025年趋势，单位为挪威克朗/公斤）

国产鸡副分割冻品普遍涨100-500元/吨，尤其是翅中和爪类涨幅较大， 其他单品报价平稳，市场走货量加快。美国所谓‘对等关税’政策的发布对美国进口鸡爪影响明显，自发布政策，周一美国熟爪报涨幅度200~500元/吨不等，其鸡蛋已 陷入“求蛋”困境，价格再创新高。全国肉鸡市场呈现“普涨”态势，伴随五一临近，备货需求量增加， 4元时代5元时代指日可待。中美关税大战短期内对行业影响，后续中国进口商可能暂停订单或转向巴西、泰国、阿根廷等替代市场。例如，2019年中国对美国鸡肉征收反倾销税后，巴西对华禽肉出口大幅增长。短期内 中国进口商若需维持美国货源，关税成本可能部分转嫁给下游（如食品加工企业），推高终端产品价格，抑制消费需求。叠加中国对美国加征84%关税政策，形成进口限制和成本抬升的双重夹击，光大证券分析称， 此事件可能将推动国内鸡肉价格上涨。现在禽肉价格已出现大幅上涨，中国消费者可能短期内转向猪肉或水产品，但受非洲猪瘟影响（2019年后），替代弹性有限。美国鸡蛋创历史新高！陷入“求蛋”困境 央视新闻发布，美国政府一边对欧盟加征关税，一边给欧洲国家写信，求购鸡蛋。丹麦、法国、瑞典等国的回应几乎一致：欧洲没有多余的鸡蛋，难以援助。美国劳工统计局周四稍早公布的数据显示，3月份鸡蛋价格较环比上涨了5.9%，至每打6.227美元，同比了上涨60.4%。需要注意的是，上面提到的鸡蛋价格为零售价。而实际上，3月底，美国散装鸡蛋的批发价格已下降到了每打3美元，较月初价格回落了近50%，2月份曾涨至每打8美元以上的创纪录水平。

国信期货认为，一季度以来，国内生猪现货震荡下跌，但在春节后的淡季2-3月期间表现相对抗跌，主要是由于养殖端在节前旺季提前出栏减轻了节后供应压力，同时春节后异常偏高的肥标价差又刺激了压栏及二育行为，使得部分供应后置。消费来看，上半年总体处于消费淡季，但“五一”等节假日因素会带来阶段性提振，不过参考过往经验，猪价更多受到供应与消费匹配程度的影响，基于供应逐步增加的判断，后期节假日对猪价的刺激或有限。综合来看，预计后期猪价震荡偏弱。伴随清明节假日的到来，卓创资讯 预计未来一周全国行情或呈微降后趋稳、小涨、微降态势。供应方面，养殖集团月末生猪出栏积极性或较高，猪价或微跌调整。后养殖集团或暂时减少生猪出栏量，对行情有推动作用。随后，生猪供应或再度增加，价格或微跌。需求方面，终端需求本周缩水，未来一周提升空间亦有限，或稳定为主，二次育肥暂无大量补栏迹象，因此未来一周需求面对行情的影响力度暂时较弱。