墨西哥以卫生违规为由暂停 10 家阿根廷肉类加工厂对墨出口资格，此前墨方技术人员近日对阿根廷工厂进行了全面检查。该国国家农产品卫生安全与质量服务局（ Senasica ）向阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局（ Senasa ）通报了这一决定，理由是发现相关企业未达到基本卫生要求。2024 年阿根廷对墨牛肉出口量达 9,500 吨，价值 4,800 万美元。该决议涉及获准向墨西哥出口去骨牛肉和熟成牛肉的加工厂。墨方表示，此项措施基于 2025 年 3 月 8 日至 22 日开展的审计结果，期间共检查了阿根廷 27 家肉类企业。审计报告显示，在 23 家具有屠宰业务的工厂中，有 13 家未按墨西哥要求对所有半胴体系统实施 pH 值检测——该程序旨在确保肉类来自 pH 值低于 6.0 的动物，是防范口蹄疫传入的关键措施。这 13 家不合规企业中， 10 家正处于授权续期阶段，其中 8 家当时正在对墨出口。Senasica 宣布已将这 10 家工厂从 " 授权工厂查询信息系统 " （ SICPA ）中除名，在阿根廷 Senasa 提交确保严格遵守双边动物卫生要求的行动计划前，这些工厂均无法恢复出口资质。被暂停资格的肉企包括： Azul Natural Beef, Frigorífico Rioplatense S.A.I.CI.F., Arrebeef SA, Santa Giulia SA, Frigorífico Compañía Bernal SA, Importadora y Exportadora de la Patagonia SA, Frigorífico Alberdi SA, Sociedad Anónima Carnes Pampeanas SA, Runfo SA, Importadora y Exportadora de la Patagonia.。墨方还要求相关企业必须提交针对每批出口胴体的 pH 值检测整改证明。在满足要求前，墨西哥明确禁止涉事工厂产品入境，并要求阿方提供在途货物信息以供评估。据阿根廷《国民报》采访的受影响企业主反映，墨方检查人员 " 要求过于严苛 "。他们强调，自检查启动以来，对方就以极高标准 " 刻意挑刺 "。多方消息源表示问题并不严重，检查人员 " 早 8 点至晚 8 点全天候工作 "，甚至用手电筒核查每个细节，有些检查标准令厂商感到困惑。肉类行业相关人士表示，虽然阿根廷工厂整体运营良好，但此次检查确实异常严格。行业预计短期内可解决此事，因在途货物未被拒收。新规仅适用于即日起未获认证的产品，已海运的货物仍可通关。" 报告明确允许已发运集装箱入境墨西哥，若发现真正严重问题，绝不会放行在途货物。"业内人士解释。目前业界关注点集中在 Senasa 需向墨方提交的回应上。" 美国、加拿大或中国也常进行此类检查，这本是卫生监管常规工作。问题在于我们受制于官员们的办事节奏。"本周阿根廷媒体《乡村生物》已对该审计的严厉结果进行过报道。尽管该报告未设置追溯性限制，但业界担忧可能引发其他国家连锁反应。相关人士澄清虽事态不严重，但已使行业进入警戒状态，并对国家卫生体系形象造成负面影响。

阿根廷经济部长路易斯·卡普托上周五宣布取消外汇管制措施。" 我们将从下周一起解除汇率管制， " 这位官员在宣布与国际货币基金组织（ IMF ）达成 200 亿美元协议的新闻发布会上表示。关于汇率政策，卡普托透露美元将在 1000 至 1400 比索区间内自由浮动。根据与 IMF 的协议，首批 150 亿美元资金将分阶段拨付。卡普托今日宣布的经济措施均包含在阿根廷央行（ BCRA ）公布的 " 第三阶段经济计划 " 中。阿根廷央行官方声明要点如下： 新阶段实施浮动汇率制度，自由兑换市场（ MLC ）美元价格将在 1000-1400 比索区间波动，该区间边界将按月 1% 幅度扩展； 取消混合汇率机制、解除个人外汇限制、允许外资股东从 2025 财年起汇出利润， 并放宽外贸结算期限； 通过完善货币政策框架强化名义锚定效应，央行不得通过发行比索弥补财政赤字或偿付货币负债。这些措施将助力阿根廷央行持续实现降低通胀的核心目标。同时，取消外汇管制将通过促进国内储蓄复苏和私营领域信贷，推动经济活力、就业、投资和生产率提升。经济政策推进将增强货币可预测性、汇率灵活性及自由储备金规模，结合汇率管制解除与强力财政承诺，为建立持久经济平衡奠定基础。对美元、通胀及物价影响 最大悬念在于美元走势。解除管制可能导致官方汇率初始冲高，引发相对价格调整。这种短期看似负面的效应，实则有助于修正汇率扭曲—— 使用 " 真实 " 汇率的出口竞争力将远胜于人为压低汇率的情况。关键挑战在于避免通胀螺旋，即美元涨势大规模传导至物价引发 CPI 飙升，这需要该国央行、财政部与商界的协同调控。对进出口的影响 外贸领域将成为最大受益者。出口商可按真实汇率结汇，无需被迫接受官方汇率或等待补偿，农业、矿业及知识服务等行业收入有望改善。对进口商而言，虽面临汇率成本上升，但政策可预见性将助力采购计划制定、供应链保障及财务成本控制。对于该国牛肉出口行业来说，这应该是一个巨大的利好消息。当扭曲的阿根廷美元汇率被修正后，该国的牛肉出口真实价格竞争力将得以体现，阿根廷出口商们将更有能力接受比现有更低的美元价格。

据央广网报道，近日，新鲜采摘的500公斤大连美早樱桃运抵大连天立农业开发有限公司的包装车间，经大连长兴岛海关关员检验检疫合格后，将通过空运出口至海外市场。记者从大连海关获悉，目前，大连市美早、萨蜜豆、黄灯等樱桃品种已陆续成熟，迎来出口旺季。大连天立农业相关负责人介绍，与往年相比，今年的樱桃成熟期提前了约20天，出口价格也高出30%。进入产销旺季，该公司每天都有约500公斤的新鲜樱桃出口海外，预计全年出口量能增长40%。为护航大连大樱桃“抢鲜”出口，大连长兴岛海关组建“出口农食产品服务专班”，深入果园开展政策解读，指导企业完善质量管控体系，帮助企业提升出口水果筛选包装技术水平。此外，针对新注册登记水果包装厂及果园推出“全流程跟踪辅导”，通过“线上＋线下”立体式培训，帮扶三家企业的九个果园获得出口资质，新增出口樱桃果园注册登记面积150亩。今年截至目前，大连长兴岛海关已监管出口新鲜樱桃77批次，共计21.8吨。

近日，中国与西班牙签署了两项农业贸易协议，其中包括西班牙樱桃的对华出口准入协议。该协议在西班牙首相佩德罗·桑切斯（Pedro Sánchez）访华期间达成，由西班牙农业、渔业与食品大臣路易斯·普拉纳斯（Luis Planas）与中国海关总署署长孙梅君共同签署。西班牙果蔬生产出口商联合会（FEPEX）对中西签署樱桃输华协议表示欢迎。FEPEX 指出，在中国市场对西班牙核果（桃、李、油桃）、葡萄、柑橘、柿子和杏仁开放进口后，此次樱桃协议的签署正值西班牙樱桃寻求出口多元化之际。该协会强调，西班牙农产品输华需通过双边协议确定植物检疫要求，新协议将加速相关流程落地。“对华樱桃出口协议的签署将为西班牙樱桃创造新机遇。该作物种植规模显著扩大，特别是在阿拉贡（Aragon）地区，出口多元化是其首要目标，”FEPEX 声明称。阿拉贡自治区位于西班牙东北部，是该国最重要的樱桃产区。该地区拥有约13250公顷的樱桃种植园，产量占全国总产量的40%以上。2023年，阿拉贡樱桃产量达到4.86万吨，但2024年因花期遭遇异常高温天气，导致产量显著下滑。2024年，西班牙樱桃出口总量达39968吨，其中33440吨销往欧盟内部，非欧盟市场6528吨。英国以5725吨位居非欧盟市场首位，其次为南非（100吨）和香港地区（103吨）。西班牙樱桃出口总值1.39亿欧元（约合人民币11.5亿元），其中1.1亿欧元（约9.1亿元）来自欧盟市场。去年，西班牙对华新鲜果蔬出口总量3871吨，仅占其出口总量1230万吨的0.03%。据 FEPEX 整理的关税与消费税司数据显示，2024年，西班牙对华果蔬出口总值为680万欧元（约5634.8万元）。

如今的牛肉价格，彻底打了一场“翻身仗”！在关税危机引发的巨大国际商业动荡背景下，各国开始扎堆访华，抢占中国肉类市场。Marfrig三大厂和JBS件套价格涨势迅猛， MF三大厂件套均价在51200元/吨左右，一周涨3800元/吨；JBS件套均价54000元/吨，一周涨4500元/吨。国产牛肉价格跟涨，终端市场上能够明显感受到牛肉涨价的气息， 国产牛腿肉、牛腱肉从20多元/斤涨至30大关，部分地区接近40元。中国扩大西班牙猪肉市场准入！据路透社报道，4月11日，在中美贸易战不断升级之际，中国与西班牙签署了两项涉及猪肉和樱桃的农业贸易协议， 扩大了西班牙猪肉在中国的市场准入。西班牙肉类工业协会表示：“在关税危机引发的巨大国际商业动荡背景下，我们乐观且充满希望地欢迎这个亚洲大国的新举措，它为猪肉产品的供应开辟了新的选择。” 西班牙猪肉生产商协会 Interporc 国际经理丹尼尔·德米格尔 (Daniel de Miguel) 表示， 新协议包括 猪肚 出口——这是一种在中国广泛消费但之前未经授权的产品。2024年，中国进口了价值48亿美元的猪肉（包括内脏），其中一半以上来自欧盟，而西班牙的出口量位居欧盟首位。分析人士认为，该协议标志着中方可能放宽对欧盟猪肉的反倾销调查。乌拉圭肉协负责人一行到访中国肉类协会，推动鲜牛肉输华 4月1日，乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯（Fernando Lugris）、农业负责人露西娅·罗德里格斯（Lucía Rodríguez）和乌拉圭国家肉类协会主席加斯顿·斯卡约拉（Gaston Scayola）、市场准入部主任阿尔瓦罗·佩雷拉（?lvaro Pereira）、亚洲区总经理蔡佳欣一行到访中国肉类协会。卢格里斯和斯卡约拉会长高度认同中国市场，强调乌拉圭始终将中国视为最重要的战略市场。并补充表示， 乌方正在积极推动冰鲜牛肉等优质产品对华出口，希望中方在市场准入和产品推广方面给予更多支持。海关数据显示，2025年1-3月，乌拉圭对华出口冷冻牛肉3.5万吨，同比大幅下降20.2%。

据曼谷商业新闻报道，上周一家企业报告称，在包装出口榴莲的纸箱中发现了碱性嫩黄。这是在行业展开全面清洁行动（VTR）后，首次在包装纸箱上发现该物质。泰国商业部副部长Naphin Srisanpang已经紧急命令尖竹汶府府尹从包装厂收集纸箱样品，检查碱性嫩黄污染情况，并调查包装箱的来源。并提议与泰国瓦楞纸包装协会协商，尽快为榴莲出口商提供不含碱性嫩黄的安全包装盒作为替代品。如果包装箱中含有碱性嫩黄，会直接污染其中的水果，导致榴莲无法通过出口目的地的安全检测，以至部分榴莲批次被暂停进口，从而损害泰国榴莲在国际市场的形象。2024年泰国向中国出口榴莲总值约37亿美元，约83.3万吨，占泰国榴莲出口总量的97.4%。Naphin表示，“商务部对榴莲营销和出口方面的问题并非漠不关心。我和相关机构非常理解种植户和出口商的困境。我们正在各方面加紧努力，确保泰国榴莲能够按计划出口。”榴莲是泰国许多省份农民的重要收入来源，尤其是东部地区。此举是维护泰国榴莲出口市场的紧急计划的一部分。4月12日，泰国商务部部长Pichai Nirapaphan与中国驻泰国使馆公使吴志武等会谈后透露， 泰方建议中方考虑放宽对榴莲中碱性嫩黄残留的检测要求。泰方建议中方加快进口口岸货物查验速度，增加检查设备和人员，检查站官员及时交换信息，提高效率，减少拥堵。中方表示将与泰国有关机构讨论泰国的提议，同时敦促泰国紧急提高产品中残留物的管控水平，增强中国消费者对泰国产品的信心。泰国国际贸易促进司（DITP）报告称，南宁海关已延长办公时间，增派人员。准备采用提前预约制，增加灵活性。此外， 南宁海关还计划将通行通道由原来的2条增至3条，并正在建设碱性嫩黄检测实验室，预计5月份竣工。昆明海关也延长了办公时间，增加人员数量，将碱性嫩黄检测实验室由3个房间扩建至5间， 单日检测能力达400个样品，并准备将出入境通道由2个扩建至12个，预计2026年初投入使用。在市场营销方面，泰国商务部正在制定计划，以增强中国市场对泰国榴莲质量和安全的信心。此外，还计划通过在中国主要城市举办贸易展览会来促进销售，并组织在泰国精选餐厅（Thai SELECT）推出榴莲菜单、榴莲之旅，在商场推出榴莲自助等特色活动。

作为全国最早成熟的荔枝品种，“桂花香”初上市时，全国其他产区尚未进入采摘期，市场供应量不足10%，导致价格一路飙升。例如，陵水文罗镇的6000斤荔枝在上市首日便被抢购一空，收购商来自北京、上海等一线城市。随着4月气温升高，海南荔枝进入量产阶段。目前“桂花香”价格已回落至24-25元/斤，而乐东万冲镇的“桂花香”因品质更优，仍维持在60元/斤的高位。值得关注的是，海南荔枝的销售半径正在快速扩大，首批“桂花香”通过空运抵达上海后，48小时内即可转运至宁波、杭州等长三角城市，进入盒马鲜生等高端商超。随着5月“妃子笑”“白糖罂”等主力品种大规模上市，荔枝价格将逐步回落。“妃子笑”批量上市后，预计零售价将降至30-40元/公斤。此外，根据全国各地种植户反映，各大产区荔枝成花率普遍超过90%，若天气平稳， 6-7月荔枝集中上市时，市场供应量将同比增长30%-50%。这意味着后期荔枝价格可能会因供应量的大幅增加而进一步下降。但同时，荔枝价格的波动也可能给果农带来一定的市场风险，如何保障果农的收益，促进荔枝产业的可持续发展，是需要关注和解决的问题。近年来，海南荔枝产业进入飞跃式发展阶段，种植面积达30多万亩，成为海南第三大热带果树产业。陵水作为主要产区，不断加强早熟特早熟新品种荔枝的选育及推广。然而，海南荔枝产业也面临一些挑战，目前全省约90%的荔枝品种为妃子笑，品种结构单一、产期集中，易遭受国内外荔枝产区的冲击。因此，海南荔枝育种的重要方向是培育更多早熟品种并提升品质。如今，以“桂早荔”为代表的特早熟品种正在改变这一格局。“桂早荔”由海南省农科院选育，成熟期比“妃子笑”早近2个月，3月底即可上市。该品种质地软滑、甜度达20度以上，带有独特蜜香，目前种植面积已达2万余亩主要分布在陵水、乐东。“白糖罂”：5月中下旬上市，甜度直逼22度，果皮鲜红如玛瑙，是早熟品种中的“甜度之王”。“妃子笑”5月底批量上市，红绿相间的果皮和微酸口感使其成为性价比之王，预计零售价将降至30-40元/公斤。“桂味”6月下旬登场，果皮刺感明显，肉质爽脆如啫喱，核小率超80%，是中晚熟品种的代表。这种“特早熟-早熟-中晚熟”的品种梯队，使海南荔枝从3月底到7月初均有鲜果供应，有效缓解了产期集中的压力。

随着2025年南太平洋鱿鱼捕捞季节深入，秘鲁政府去年设立的一项重要监管措施——强制外国鱿钓船安装本国研发的 SISESAT 卫星监控系统，正面临实施效果的首次检验。然而，来自秘鲁生产部的数据显示，半年时间内，除一艘中国籍鱿钓船因突发疾病申请入港外，其余中国船队几乎“集体消失”在秘鲁的监管系统之外。新规实施半年，仅一艘中国船申请靠港 2024年9月，秘鲁生产部出台第014-2024-PRODUCE号最高法令，明确要求所有进入秘鲁港口的外国籍鱿钓船，必须安装国产 SISESAT 卫星系统，实现全天候定位追踪、禁渔区自动报警、断电实时预警等功能。这项规定被视为加强渔业资源保护、应对港口管理混乱局面的关键措施。根据秘鲁政府通报，自法令正式生效以来至2025年3月，全国范围内仅收到一艘中国籍鱿钓船的入港申请，且系因船员健康紧急事件。相比2024年全年中国船队以“靠港补给”为由进入秘鲁港口近400次的记录，2025年“集体消失”的现象引发业内广泛关注。中国船队转向智利补给，避开SISESAT监管 南太平洋巨鱿可持续发展委员会（CALAMASUR）指出，中国远洋船队并未撤出南太鱿钓主战场，而是大规模转向智利港口进行补给和后勤操作。这种“技术性规避”行为虽未直接违反秘鲁法令条款，但却实质上绕过了SISESAT系统的监管要求，使秘鲁无法掌握相关船舶的实时作业轨迹。CALAMASUR主席阿方索·米兰达警告称：“中国船队虽然不再进入秘鲁港口，但仍在我方专属经济区边界附近活跃作业。没有SISESAT系统，我们难以判断他们是否越界，执法部门也无法实时掌握动态。” 卫星“信号互认”条款成为争议焦点 根据第014号法令中的内容，外国船队可由其本国政府提供等效卫星数据以替代SISESAT系统接入。这一“信号互认”条款原本旨在为技术合作预留空间，但目前成为中国船队拒绝安装SISESAT的主要依据。中方船队普遍表示，其使用的北斗系统已经能够满足秘鲁定位要求，安装SISESAT系统存在技术不兼容问题。然而，秘鲁多位专家指出，北斗系统的数据需由中方机构转发，无法满足秘鲁监管的实时性、完整性和不可篡改性等核心要求。秘鲁工程技术人员指出，SISESAT系统的核心优势在于与本国执法系统实现无缝对接，一旦出现违规行为，能自动报警并启动快速反应程序。而目前中方未能提供相应接口和数据授权机制。监管空白仍存，秘鲁面临后续执法挑战 当前，中国船队仍然是南太平洋鱿鱼资源捕捞的主要参与力量。根据2024年数据，中国远洋鱿钓船数量已达522艘，占该海域作业船只中的绝大多数。船队规模不断扩张的同时，秘鲁本地渔业资源压力持续加剧，渔民与环保组织的反弹声音不断。尽管秘鲁政府尝试通过制度改革强化对外国远洋渔船的监管，但SISESAT系统面临的技术与执行双重挑战尚未解决。当前监管形势表明：如不对“信号互认”条款加以明确限制，SISESAT在实际操作中将难以形成完整的覆盖效力。未来数月，随着捕捞季节进入高峰，秘鲁或将面临是否修订法令、进一步强化执法机制的新一轮考验。