据路透社报道，4月11日，在中美贸易战不断升级之际，中国与西班牙签署了两项涉及猪肉和樱桃的农业贸易协议，扩大了西班牙猪肉在中国的市场准入。 4月11日下午中西双方共同发表的《中华人民共和国和西班牙王国关于加强全面战略伙伴关系的行动计划（2025－2028年）》显示，双方同意进一步扩大农产品贸易往来，造福生产者和消费者。双方有意签署西班牙鲜食樱桃和猪肉输华议定书，并承诺启动促进多种农产品输华协议的谈判。 双方同意加强非洲猪瘟和禽流感区域化管理技术交流。 西班牙肉类工业协会表示：“在关税危机引发的巨大国际商业动荡背景下，我们乐观且充满希望地欢迎这个亚洲大国的新举措，它为猪肉产品的供应开辟了新的选择。” 西班牙猪业联盟（Interporc） 国际经理米格尔（Daniel de Miguel）透露， 新协议中包括允许西班牙猪肚出口，这是一种在中国广受欢迎但此前未获准入的产品， 这类食材在中国餐饮市场需求旺盛。 报道提到，该协议的签署正值美国总统特朗普发起的关税战愈演愈烈之际，中国输美产品现在将面临145%的关税，中国也将对美国商品的关税提高至125%。 分析人士认为，该协议是中方可能放宽对欧盟猪肉反倾销调查的一个信号。 去年6月17日，中国商务部宣布对欧盟进口猪肉及猪副产品进行反倾销立案调查。商务部公告显示，本次调查自2024年6月17日起开始，通常应在2025年6月17日前结束调查，特殊情况下可延长6个月。 西班牙农业、渔业和食品大臣普拉纳斯当时表示，考虑到相关调查可能持续一年多，他预期西班牙短期内不会受到潜在措施影响。“我希望并期待双方有相互理解和谈判的空间，以避免对农产品和食品征收关税。” 报道指出，中方的这项反倾销调查可能会对西班牙、荷兰和丹麦等国造成严重影响，因为欧盟运往中国的猪肉很大一部分是猪耳、猪鼻、猪脚和内脏等，这些产品在欧洲很少有人食用，但在中国却很受欢迎。 路透社介绍， 2024年，中国进口了价值48亿美元（约351.1亿元人民币）的猪肉及猪副产品，其中一半以上来自欧盟，西班牙在欧盟对中国的猪肉出口量上位居首位。 中国海关总署2024年数据显示，西班牙是向中国出口猪肉及猪副产品最多的国家，其次是美国和巴西，荷兰、丹麦和法国分别位列第四、第五和第七。 据西班牙猪业联盟数据， 西班牙猪肉占中国猪肉进口总量的21%，2023年西班牙向中国出口了超56万吨猪肉相关产品，价值12亿欧元。从数量上看，这批产品占西班牙猪肉出口总量的20.3%；从价值上计算，占比也达到13.7%。 4月8日，外交部发言人林剑主持例行记者会。林剑表示，此访是桑切斯首相3年内第3次访华。访问期间，习近平主席将同桑切斯首相会见，李强总理将同他举行会谈。林剑指出， 西班牙是中国在欧盟的重要合作伙伴，双方始终秉持互尊互信、互利共赢精神，双边关系走在中国同欧洲国家关系前列。今年是中西全面战略伙伴关系建立20周年，中方希望以桑切斯首相此访为契机，深化两国战略互信，扩大开放合作，携手应对全球性挑战，推动中西全面战略伙伴关系在新的起点上取得更大发展。

来自美国的冻品原料突然“断链”，导致我国牛肉、鸡肉、水产等冻品价格应声上涨。 关税博弈下，国内肉类、水产品率先开涨 据最新官方消息，美国对中国加征的实际总关税税率145%， 中国对美国的关税提高至125%。 超高关税下，中美贸易几乎全部暂停。美国牛肉、猪肉、鸡肉等源头原料进不来，我国冻品行业几乎应声掀起涨价潮。 其中，牛肉涨势最猛，声量最大。 “昨天发货的牛肉，今天货还没到手就涨了2块，太吓人了。”浙江一位冻品经销商说。 “牛肉真是涨疯了，早上报的价，中午就涨了，第二天接到货又涨一次。”辽宁一家烧烤食材店老板表示。 山东某烤肉店老板也表示：“受伤最重的是我们这种刚需餐饮店。我们用的美国牛肉涨了，澳洲牛肉也涨了，但是我们不敢涨，担心生意变差。” 一位厂家人士也表示，近一个月牛肉原料一吨涨了4000多，“快用不起了”。 虽说加了最新关税的美国牛肉两个月后才到中国，但不影响当前国内牛肉恐慌性涨价。 尤其对美国进口鸡爪影响明显，新关税政策出台后，美国熟爪报涨幅度200~500元/吨不等。 国产鸡副也在跟涨，分割冻品普遍涨100-500元/吨，尤其是翅中和爪类涨幅较大，其他单品报价平稳，市场走货量加快。 冻虾品牌也齐齐涨价。 这几天，中国冻虾批发市场涨声一片，如桑塔、王牌、虾皇、皇冠等产品，均有不同程度上涨，涨幅为5-10元/件。 一位中国虾类进口商在社交媒体上表示："现在每进口一个集装箱的虾，成本直接增加1万多元。由于人民币贬值叠加关税影响，部分进口商已开始调整采购策略，转向税率较低的市场。” 中美关税博弈， 为什么对我国冻品行业影响如此之大？中国都从美国进口了哪些冻品相关产品？ 我国哪些冻品原料来自美国？ 中国与美国是世界上农产品最大的进口国家，在过去10年中，中国平均进口的农产品占全世界进口农产品进口额的10%左右，自2020年起，中国超越了美国，成为世界农产品第一进口大国，但在2024年的最新全球贸易数据显示中，中国2024全年农产品的进口额为1972.3亿美元，相较于2023年下降了8.6%，被美国超越（2024年美国农产品进口了2225.1亿美元），回落到世界第二大农产品进口国的位置。 美国同时又是全球最大的农产品出口国。中国从美国进口了大量农产品，2024年的进口总额为264.4亿美元，占当年中国从全球进口农产品的13.4%。 从下图可知，中美贸易脱钩， 相比出口贸易，进口减少将对我国冻品行业产生更大影响——从美国进口的农产品大多是冻品行业上游原料。 跟冻品行业紧密相关的有以下几类： 1.肉类和水产品。 2024年我国自美国进口“猪肉”量约为38万吨，同比下降10%， 占我国同类商品进口数量的17%。 进口“鸡肉”量约为10万吨，同比下降59%， 占比11%。 进口“牛肉”量约为15万吨，同比下降9%， 占比5%。 进口“水产品”量约为28万吨，同比下降4%， 占比6%。 2.谷类农作物。 2024年我国自美国进口“大豆”量约为2213万吨，同比下降6%， 占我国同类商品进口数量21%。 进口“高粱”量约为568万吨，同比增长127%， 占比66%。 进口“小麦”量约为190万吨，同比增长106%， 占比17%。 进口“玉米”量约为207万吨，同比下降71%， 占比15%。 现行税率叠加新加征关税，调整后的美国农产品关税税率大多超过了100% （ 2025年4月12日起）。 一位业内人士测算，目前中国对美国鸡肉累计征收140%的关税，对猪肉征收147%，对牛肉征收147%，对大豆征收138%。 这其中，美国牛肉的高端属性不容忽视，其谷饲牛肉占中国同类进口量的70%，冰鲜牛肉市场份额达35%。这种结构性依赖，使得暂停美国牛肉的冲击远超表面数据。 原料涨价的担忧情绪，再加上“ 五一”小长假的备货需求，这波冻品涨价或许来得比大家预料的更猛烈一些。 关税飙到100%以上，有压力也有机遇 “关税加10%的时候，我们和美方客户各自摊一半。到第二个10%，工厂已经摊不动了，局面就僵持在那里，然后等来了34%，50%。现在别无他法，只能躺平。”一位从事中美贸易二十五年的贸易商表示。 另一位贸易商也表示，这两年出口美国，净利润率卷到了只有7-8个点。如今的关税下，继续做就面临巨额亏损，只能暂停。 有财经博主给20多个外贸认识发问卷调查，结果显示目前大约一半在观望或者停产，1/4准备涨价，1/4准备放弃美国市场。 “大家情绪上比较悲观。只有10%认为是短期影响，影响不大。剩下的一半表示有影响但不致命，另外一半表示严重影响企业经营、看不到解决的方向。”该博主表示。 虽然短期难免面对巨大的迷茫无措，但长远来看，“关税战”对中国而言，可谓压力和机遇并存。 从压力角度来看，美国是中国的第一大出口国，2024年，中国对美国出口5246亿美元，占我国出口比重接近15%。去年，我国经济在重重压力之下仍然实现了5%的预期目标，出口贡献了超过3成，其中美国出口对于中国经济的重要性不言而喻。如果对美国关税大幅加征34%，短期之内，中国商品对美国出口将受到严重影响。如果中国对美商品出口大幅萎缩，今年中国的经济增长目标也将遭遇严峻挑战。 但背后也隐藏着机遇。 从特朗普第一任期开始对中国采取贸易战以来，中国出口其实已经在减少对美国的依赖。 从总量上来看，美国虽然依然是中国的第一大出口国，但是从比例来看，中国对美出口占比已经明显减少，从最高超过20%到现在不到15%。从前文农产品进口数据也可以看出，大部分农产品进口量呈下降趋势。 这就意味着，美国市场对于中国虽然依然重要，但是重要程度已经不及从前。随着特朗普将贸易保护的做法推向极致，还将继续倒逼中国减少对美国市场的依赖，让中国出口市场更加多元化。从长远来看，这其实对中国经济并非坏事。

欧盟猪肉价格自 2024 年夏季以来持续走低，主要受供应增加和国内消费疲软的双重影响。 

从 8 月初到 12 月底，欧盟平均胴体价格累计下跌 1.86 元人民币 / 公斤。 2025 年前几周欧洲猪肉价格显著下跌，截至 2 月 9 日，欧盟均价跌至 14.42 元 / 公斤。但截至 3 月 30 日当周价格已回升至 15.25 元 / 公斤。 2025 年一季度这种骤降后回升的走势，主要源于德国爆发的口蹄疫疫情。该疫情导致德国从 1 月至 3 月底实施出口禁令，直至获得区域化贸易许可。由于德国是猪肉主要出口国，这一禁令对整个市场形成下行压力。

 2024 年全年数据显示，欧盟猪肉产量较 2023 年持续增长。 2024 年总产量达 2100 万吨（ 2023 年为 2060 万吨），增幅 2%。波兰增长最为显著， 2024 年增产 13.6 万吨（ +7.7% ）。多数主要生产国保持稳定增长：西班牙（ +1.0% ）、德国（ +1.7% ），但荷兰产量显著下降 7.6 万吨（ -5.2% ）。 

屠宰量增幅不及产量显著：2024 年欧盟总屠宰量达 2.21 亿头，较 2023 年增长 0.8%。波兰再次录得 5.4% 的大幅增长，而荷兰下降 5.8%。荷兰产量缩减主要源于母猪存栏量骤减——受政府环境政策影响， 2023 年 12 月至 2024 年 12 月期间存栏下降 14%。主要生产国西班牙和德国屠宰量小幅增长，分别为 0.8% 和 1%。屠宰量增幅低于产量增长，反映出所有主要生产国的屠宰均重同比提升。这一现象在两大主产国（西班牙、德国）之外尤为明显：法国、波兰和丹麦的每头活重分别增加 1.0 公斤、 2.1 公斤和 3.9 公斤。

 2024 年欧盟内部猪肉（含副产品）进口总量达 703 万吨（ +1.2% ），但仍较 2022 年水平低 2.1%。出口量较 2023 年增长 1%，但相比 2022 年仍大幅下降 9.5%。 西班牙虽是欧盟猪肉进口量较小的国家（占欧盟总进口 2.9% ），但其 2024 年进口量同比激增 16.8%。据报道，这是由于屠宰体重增速跟不上国内需求，西班牙屠宰场转而从比利时和荷兰进口以履行合同。欧盟最大猪肉进口国意大利的进口量显著增加 7.5 万吨（ +6.9% ）。相比之下，德国因国内产量提升，进口量减少 5.3 万吨（ -5.8% ）。 2024 年欧盟从欧盟外市场进口猪肉 13.7 万吨，较 2023 年下降 7.3%。主要进口来源国仍为英国（占总量的 75% ）、智利（ 10% ）和瑞士（ 8% ）。但 2024 年从英国进口量下降 2.7%，这可能是欧盟本土供应改善与价格差扩大削弱英国猪肉吸引力的共同结果。 出口方面，欧盟最大出口国西班牙出口量减少 2.2 万吨（ -0.9% ）。第二大猪肉（含副产品）出口国德国出口量增长 4.5 万吨（ +2.4% ），这与其国内产量增长相呼应。意大利同样呈现 8% 的出口增长。 2024 年欧盟对 欧盟外 市场的猪肉及副产品出口总量 390 万吨，同比下降 0.3%。中国仍是欧盟猪肉最大出口目的地，但出口量减少 4.7 万吨（ -3.9% ），其中冷冻副产品占比 53%。对英国出口量虽因 2024 年下半年价差扩大而下降，但仅小幅减少 3500 吨，出口产品以鲜冻猪肉（ 43% ）和香肠（ 20% ）为主。

< 2025 年 4 月，中美贸易争端进一步升级，中国大豆商迅速调整采购策略，转向巴西抢购大豆。 据彭博社 4 月 10 日援引匿名知情人士消息，中国进口商在本周前半段从巴西采购了至少 40 艘货船的大豆，总量达 240 万吨，占中国月均大豆输入量的三分之一。 这一采购规模远超往年同期水平，且交货时间集中在 5 月至 7 月，与巴西大豆收获季节高度吻合。 

中国作为全球最大的大豆进口国，近年来持续推动农产品进口多元化。巴西已取代美国成为中国最大的大豆供应国，2024 年巴西对华大豆出口占其总出口量的 70% 以上，而美国对华大豆出口份额已从 2016 年的 40% 骤降至 2024 年的 22.8%。 此次采购潮的爆发，直接源于中美贸易摩擦加剧导致的市场预期变化。中国对美国农产品加征的关税已提高至 125%，而巴西大豆价格因前期中美紧张局势缓解出现回落，为中国进口商提供了低价采购的窗口期。 

巴西不仅在大豆领域巩固优势，还在牛肉、猪肉等品类上加速扩张中国市场。 2025 年 1 月，巴西牛肉出口单价同比上涨 10%，但中国进口量仍保持高位，主要得益于巴西对华肉类加工企业的出口授权大幅增加。 近期，38 家巴西肉类企业获得中国出口资质，使总授权企业数增至 144 家，预计年贸易额将增加 20 亿美元。

 在猪肉领域，巴西虽非中国最大进口来源国（2024 年位列第三），但其对华出口增速显著，2025 年 1-2 月巴西猪肉出口单价同比上涨 10%，中国进口量虽因季节性因素略有下降，但长期增长趋势未改。

 巴西农产品的竞争力源于多重优势：

 地理与物流：巴西大豆主产区靠近中国，运输时间比美国缩短约 15 天，物流成本更低；

 价格弹性：巴西大豆价格受国际市场波动影响较大，中国进口商可通过灵活采购策略降低成本； 

政策支持：中国与巴西签署农业机械化合作备忘录，推动巴西农业现代化，提升其农产品出口能力； 

产能扩张：巴西大豆产量预计 2025 年再创新高，牛肉产量到 2030 年有望达 1240 万吨，占全球出口市场的 29%。 

美国农民正面临双重打击： 一方面，中国加征关税导致其农产品出口受阻； 另一方面，巴西等竞争对手通过价格、产能和政策优势持续抢占市场份额。 美国大豆协会主席凯莱布・雷格兰指出， 美国农民尚未从 2018 年贸易战中恢复，2025 年可能面临 “潜在的重大损失”，部分农场已因亏损被迫破产。 数据显示，2025 年第一季度美国已有 88 家家庭农场申请破产，较 2024 年同期增长 76%。 大豆作为美国对华出口的头号农产品，其出口下滑对美国农业冲击尤为显著。2024 年美国对华大豆出口额为 128 亿美元，占其总出口额的 51.7%，但这一比例较 2018 年已大幅下降。 美国农业部预测，2025 年美国农产品出口额将降至 1705 亿美元，而巴西有望以 1644 亿美元紧随其后，差距进一步缩小。 更严峻的是， 中国已构建 “南美 + 中亚 + 非洲” 的多线供应体系，美国农产品若长期被排除在中国市场之外，将难以恢复竞争力。

 中国农产品进口多元化战略的深化，是此次市场格局变化的深层驱动力。 近年来，中国与巴西、俄罗斯、阿根廷等国建立紧密合作，降低对单一国家的依赖。 例如，中粮集团在进博会上与哈萨克斯坦签署小麦采购协议，进口量较往年增加 20%，同时加大对非洲棉花的采购力度，推动全球供应链多元化。 在政策层面，中国通过关税调整、自贸区谈判等手段优化进口结构。2024 年自多国进口农产品占比达 53.6%，预计 2030 年累计进口将超过 8 万亿美元。 这种多元化布局不仅增强了中国的粮食安全韧性，还提升了国际议价能力。例如，2025 年中国企业因巴西玉米价格优势取消美国玉米订单，转而采购南美产品，迫使美国出口商降价竞争。 此外，中国通过加强国内大豆产能（2024 年国产大豆产量同比增长 12%）和推广蛋白替代技术，进一步降低对外依存度。 

中美贸易战正在重塑全球农产品供应链。 巴西凭借资源禀赋、政策支持和市场机遇，加速向 “全球粮仓” 转型。2024 年巴西农产品出口额达 1644 亿美元，与美国的差距缩小至 116 亿美元，预计 2025 年将实现超越。 美国则因贸易政策反复和农业竞争力下降，面临市场份额流失和产业萎缩的双重风险。彭博社分析指出， 美国农业已连续三年出现贸易逆差，这是自 1950 年代以来的首次，若特朗普政府继续推行关税政策，逆差可能成为永久性趋势。 对美国农民而言，未来的挑战不仅来自中国市场的流失，还包括全球贸易规则的重构。巴西通过南共市 - 欧盟自贸协定降低关税壁垒，进一步巩固其在国际市场的地位，而美国与加拿大、墨西哥等传统盟友的贸易摩擦，也削弱了其农产品出口的稳定性。 美国农业专家警告，若不及时调整政策，美国农民可能陷入 “短期阵痛” 演变为 “长期衰退” 的恶性循环。 中美贸易战的升级，为巴西农产品全面进军中国市场提供了历史性机遇。 从大豆到牛肉、猪肉，巴西凭借价格、产能和政策优势，正在改写全球农产品贸易格局。对美国农民而言，这不仅是市场份额的流失，更是一场关乎生存的危机。 中国通过进口多元化战略，既保障了自身粮食安全，也推动了全球供应链的多极化发展。 未来，美国若不能在贸易政策上展现灵活性，其农业大国地位或将面临根本性动摇，而巴西等新兴农业强国的崛起，将成为不可逆转的趋势。

国信期货认为，一季度以来，国内生猪现货震荡下跌，但在春节后的淡季2-3月期间表现相对抗跌，主要是由于养殖端在节前旺季提前出栏减轻了节后供应压力，同时春节后异常偏高的肥标价差又刺激了压栏及二育行为，使得部分供应后置。消费来看，上半年总体处于消费淡季，但“五一”等节假日因素会带来阶段性提振，不过参考过往经验，猪价更多受到供应与消费匹配程度的影响，基于供应逐步增加的判断，后期节假日对猪价的刺激或有限。 综合来看，预计后期猪价震荡偏弱。 伴随清明节假日的到来，卓创资讯 预计未来一周全国行情或呈微降后趋稳、小涨、微降态势。 供应方面，养殖集团月末生猪出栏积极性或较高，猪价或微跌调整。后养殖集团或暂时减少生猪出栏量，对行情有推动作用。随后，生猪供应或再度增加，价格或微跌。需求方面，终端需求本周缩水，未来一周提升空间亦有限，或稳定为主，二次育肥暂无大量补栏迹象，因此未来一周需求面对行情的影响力度暂时较弱。

4月11日，国务院关税税则委员会发布《国务院关税税则委员会关于调整对原产于美国的进口商品加征关税措施的公告》税委会公告2025年第6号，自2025年4月12日起，调整对原产于美国的进口商品加征关税措施，加征关税由84%提高至125%。
也就是说， 从2025年4月12日起，我国对美进口水产品、牛肉、猪肉、鸡肉、大豆、玉米、小麦等关税提高至135%-140%。
税委会公告2025年第6号 2025年4月10日，美国政府宣布对中国输美商品征收“对等关税”的税率进一步提高至125%。美方对华加征畸高关税，严重违反国际经贸规则，也违背基本的经济规律和常识，完全是单边霸凌胁迫做法。
根据《中华人民共和国关税法》、《中华人民共和国海关法》、《中华人民共和国对外贸易法》等法律法规和国际法基本原则，经国务院批准，自2025年4月12日起，调整对原产于美国的进口商品加征关税措施。有关事项如下：
一、调整《国务院关税税则委员会关于调整对原产于美国的进口商品加征关税措施的公告》（税委会公告2025年第5号）规定的加征关税税率，由84%提高至125%。鉴于在目前关税水平下，美国输华商品已无市场接受可能性，如果美方后续对中国输美商品继续加征关税，中方将不予理会。
二、其他事项按照《国务院关税税则委员会关于对原产于美国的进口商品加征关税的公告》（税委会公告2025年第4号）执行。